Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

MÁS PARTICIPACIÓN DE “SORPRESAS EN EL RESTAURANTE” DE LA D.O.P. CARIÑENA

13 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Momento del brindis, este mediodía en el restaurante Novodabo. (Foto: Almozara)

El balance inicial de la tercera campaña “Sorpresas en el restaurante”, organizada por la D.O.P. Cariñena con la colaboración de Horeca Zaragoza, es muy satisfactorio. Aunque todavía se encuentra en el ecuador, sus organizadores destacan que este año el consumo de “El Vino de las Piedras” -la marca con la que se conocen todos los vinos de Cariñena- en los restaurantes que participan ha aumentado un 10 %, por lo que esperan cerrar la promoción con un balance de más de 1.200 botellas, y los correspondientes premios (cada consumo tiene premio seguro). En total, se repartirán 20.000 euros en premios y en los 10 restaurantes participantes habrán consumido Cariñena más de 5.000 personas.

Durante el primer fin de semana, un matrimonio zaragozano y sus hijos, que celebraban una comida familar en La Nueva Karambola, ganaron el crucero por el Mediterráneo -el premio más destacado de la campaña- pero todavía quedan otros muchos premios por salir, desde este jueves y hasta el sábado: un iPhone X, trolleys, mochilas, cavas refrigeradoras, altavoces, auriculares y cientos de botellas de vino.

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, durante la presentación de esta mañana (Foto: E. B.) 

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha conocido de primera mano este jueves la campaña “Sorpresas en el restaurante” -cofinanciada por el Ejecutivo autonómico- en una comida con los responsables de la Denominación –el presidente Ignacio Casamitjana; el secretario general, Claudio Herrero, y el director de Comunicación y Marketing, José Luis Campos- en el restaurante Novodabo de Zaragoza, uno de los 10 que participan.

El consejero ha resaltado que la campaña “Sorpresas en el Restaurante” es una muestra de cómo el sector vitivinícola es “un ejemplo para el resto de los sectores por su apuesta por la comunicación”.

Olona también ha resaltado la calidad de la Demominación de Origen Protegida Cariñena y sus crecientes exportaciones, señalando también la importancia de compaginarla con iniciativas como esta “porque cuanto más nos aprecian en el exterior más obligación tenemos de que nos conozcan en casa”.

José Luis Campos, director de Comunicación y Marketing de la D.O.P. Cariñena. (Foto: E.B.)

Desde la D.O.P. Cariñena, el director de Comunicación y Marketing, José Luis Campos, ha destacado los buenos resultados de la primera semana y ha explicado que con este acto se ha querido que el consejero conozca la campaña “que cuando la diseñamos hace tres años fue un reto”. Campos ha mostrado la satisfacción de los resultados, tanto entre las bodegas y restaurantes participantes como en los consumidores, aunque ha señalado que “queremos buscar la excelencia e ir a más y en el próximo año habrá novedades”.

Foto: E. B.

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, Ignacio Casamitjana, ha recordado que “Sorpresas en el Restaurante” forma parte del programa “Septiembre en Cariñena”, que continuará el fin de semana del 22 y 23 de septiembre con la celebración de la 52ª Fiesta de la Vendimia.

Ignacio Casamitjana, Presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Carñena, junto a Claudio Herrero, Secretario de dicha D.O. (Foto: E. B.)

Los 10 restaurantes de la capital aragonesa participantes son: Quema, La Nueva Karambola, La Parrilla de Albarracín, La Rinconada de Lorenzo, La Bodega de Chema, Novodabo, Casa Lac, Los Xarmientos, El Chalet y El Foro. Para uno de ellos habrá también un suculento premio, ya que se sorteará un crucero por los Emiratos Árabes valorado en más de 4.000 euros.

Momento de la presentación del evento en el restaurante zaragozano Novodabo. (Foto: E. B.)

Durante los seis días de la campaña se podrán degustar en esos restaurantes hasta 18 vinos -12 tintos y 6 blancos- de 12 bodegas de la Denominación: Bodegas San Valero, Bodegas Gabarda, Bodegas Paniza, Covinca, Dominio de Longaz, Esteban Martín, Grandes Vinos, Hacienda Molleda, Hermanos Torcal, Ignacio Marín, Quinta Mazuela y Solar de Urbezo. 

Fotos: Agencia Almozara y Eduardo Bueso (copyright)

Foto: Agencia Almozara

GASTROTURISMO CAMPO DE BELCHITE

12 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

El socio fundador y administrador de Ecolécera, Antonio Artal, la gerente de Bodegas Tempore, Paula Yago, y el gerente de la Almazara Molino Alfonso, Florentino Alfonso, durante la presentación. (Foto: Eduardo Bueso)

Tres históricas empresas de la comarca Campo de Belchite han impulsado la iniciativa Gastroturismo Campo de Belchite, donde el vino, el aceite y la agricultura ecológica se han convertido en los principales reclamos de los turistas que visitan esta zona, situada a tan solo 50 kilómetros de Zaragoza. Además, en esta época del año, la vendimia es otro de los atractivos turísticos de esta zona, así como la recolección de la aceituna, que empieza a finales de octubre.

El proyecto, que se dio a conocer hace dos meses, se ha presentado de manera oficial, en el Mercado de Ric de Zaragoza. Durante el acto, al que han asistido medios de comunicación y representantes de la comarca Campo de Belchite -que han patrocinado la presentación- y de Adecobel (Asociación para el Desarrollo Rural Integral de la comarca de Campo de Belchite), se han podido degustar algunos de los productos que protagonizan esta iniciativa y se ha desarrollado una de las nueve actividades que se engloban dentro de Gastroturismo Campo de Belchite.

De esta manera, los asistentes han podido disfrutar de una cata de aceite, donde han distinguido las diferentes variedades de aceitunas que imperan en la zona; una cata de vino a ciegas; y una breve charla de lo que es la agricultura ecológica.

Gastroturismo Campo de Belchite -cofinanciado por las ayudas Leader (Liaison Entre Actions de Développement de l’Économie Rurale) gestionadas por Adecobel (Asociación para el Desarrollo Rural Integral de la comarca de Campo de Belchite) en Campo de Belchite, por el Feader (Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón- nace para fomentar y dar a conocer las bondades enoturísticas, oleoturísticas y ecoturísticas que ofrecen las tierras de esta comarca zaragozana. Una zona con gran potencial turístico -38.000 personas visitan anualmente el pueblo viejo de Belchite-, enoturístico, oleoturístico y ecoturístico, pero “muy desconocida”.

Gracias a esta iniciativa, los visitantes pueden disfrutar de nueve experiencias diferentes, todas ellas relacionadas con el vino, el aceite, la agricultura ecológica y el turismo cultural.

Las actividades que, actualmente, contempla esta iniciativa son las siguientes:

-Esencia Campo de Belchite: experiencia para descubrir los aromas, sabores y la historia del Campo de Belchite a través del enoturismo y oleoturismo. La actividad se puede completar con una visita al pueblo viejo de Belchite.

-Visita a Bodegas Tempore: visita a Bodegas Tempore con cata y degustación de vino.

-Visita almazara. Vivir el aceite: visita guiada por las instalaciones de la almazara Molino Alfonso, iniciación a la cata y degustación de aceites.

-Agricultura ecológica: charla de introducción a la agricultura ecológica.

-Taller sensorial de vino: experiencia para aprender a diferenciar los aromas y sabores de la garnacha y el tempranillo.

-Experiencia alma y olivar: visita a los olivos centenarios, a las instalaciones de la almazara Molino Alfonso y degustación y cata de aceites.

-Cata de vinos profesional: cata profesional para expertos y técnicos del sector del vino.

-Experiencias de gastroturismo: actividades a medida para particulares, grupos de amigos, equipos de empresas y asistentes a congresos y ferias; Gastroturismo para escolares (para alumnos hasta los 16 años): visita a la almazara Molino Alfonso y explicación del proceso de elaboración del aceite de oliva.

Para poder descubrir cada experiencia se ha creado la web www.gastrobelchite.com, donde aparecen todas las actividades asociadas a este proyecto.

Fotos: Eduardo Bueso (copyright) 

Bodegón con los productos que se presentaron ayer en El Mercado de Ric, en Zaragoza. (Foto: E. B.)

D.O.P. CAMPO DE BORJA ORGANIZA LA CATA DE OTOÑO EL DÍA DE LA GARNACHA

06 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Sin categoría, Vinos

Monasterio de Veruela (Zaragoza). Foto: E. B.

El importante protagonismo alcanzado en todo el mundo por los vinos elaborados con la variedad garnacha propició hace 3 años la creación del “International Grenache Day” que se celebra desde entonces el tercer viernes del mes de septiembre. 

La Denominación de Origen “Campo de Borja”, haciendo honor a su posición de privilegio en el panorama mundial de los vinos de garnacha, que está avalada por ser la primera en el ranking mundial de vinos premiados con medalla de oro en los Concursos “Granaches du Monde”, ha preparado un muy atractivo programa conmemorativo del “International Grenache Day 2018” en su Cata de Otoño que se celebrará el sábado 22 de septiembre en el Monasterio de Veruela en la provincia de Zaragoza,

Brindis D.O.P. Campo de Borja. Foto: E. B.

El atractivo programa será el siguiente: 

Recepción de participantes y visita al Museo de la D.O. Campo de Borja. Más tarde, Cata de Garnachas Internacionales entre viñedos. Celebrando el Día Internacional de la Garnacha en un entorno privilegiado. A las 14.30 maridaje de vino de garnacha con productos del Moncayo al estilo Cisterciense a celebrar en el restaurante Molino de Berola. Sobre las 17.30 se regresará al Monasterio para asistir a las 18h. a la visita teatralizada “Leyendas e intrigas entre las murallas de Veruela”.

El precio es de 30 Euros por persona. Las plazas son limitadas, previa reserva en el teléfono 976.198825 y en museodelvino@docampodeborja.com

Fotos: Eduardo Bueso (copyright) 

Monasterio de Veruela. Foto: E. B.

VUELVEN LAS “SORPRESAS EN EL RESTAURANTE” DE LA D.O.P. CARIÑENA

05 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Gastronomía, Restaurantes, Vinos

Brindis al finalizar la presentación. De izquierda a derecha: Claudio Herrero, Ignacio Casamitjana, Luis Vaquer y José Luis Campos. (Foto: Eduardo Bueso).

La tercera edición de “Sorpresas en el restaurante”, organizada por la D.O.P. Cariñena con la colaboración de Horeca Zaragoza, llega este mes de septiembre a la capital aragonesa cargada de novedades. Durante seis días –jueves, viernes y sábado de esta semana y los mismos días de la próxima- repartirá 20.000 euros en premios en los 10 restaurantes que participan en la campaña. En ellos se podrán degustar hasta 18 vinos de 12 bodegas de la Denominación.

Todos los comensales que elijan esos días “El Vino de las Piedras” -la marca con la que se conocen todos los vinos de Cariñena- tendrán premio seguro: desde un crucero hasta una botella de vino, pasando por un IPhone X, cavas de vino, trolleys, auriculares, etc. En la última edición participaron 8.000 personas y se entregaron más de 2.000 regalos.

Las 18 botellas participantes. (Foto: E. B.)

La campaña fue presentada ayer por el presidente de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, Ignacio Casamitjana; el secretario general, Claudio Herrero; el director de Comunicación y Marketing, José Luis Campos, y el presidente de Horeca Zaragoza, Luis Vaquer.

Entre las novedades que presenta esta tercera edición destaca que hay  una mayor variedad de premios. El principal para los clientes de los restaurantes seguirá siendo un crucero para dos personas valorado en cerca de 1.500 euros. Pero además se sorteará otro crucero (a Emiratos Árabes, valorado en más de 4.000 euros) entre los restaurantes participantes.

La segunda “sorpresa” en importancia es un IPhone X, valorado en 1.100 euros. También se repartirán 3 trolleys (150 € cada uno), 10 cavas de vino (100 € cada una),  10 mochilas, 40 altavoces bluetooth,  20 auriculares bluetooth, 300 estuches de dos botellas de vino y 1.500 botellas de vino con su bolsa. Algunos de estos regalos llevan asociadas también propinas para los camareros.

Todos aquellos que participen tienen premio seguro por cada botella de El Vino de las Piedras de la D.O.P. Cariñena que consuman en la comida o cena. En todos los restaurantes habrá un embajador  o embajadora de la Denominación que ofrecerá en primer lugar una degustación gratuita de uno de los vinos de Cariñena incluidos en la promoción. Si el cliente del restaurante decide maridar finalmente su comida con vino de Cariñena, se le ofrecerá una tarjeta-rasca por cada botella que pida y se le entregará inmediatamente el premio obtenido (o bien un vale canjeable, dependiendo del regalo).

Otra novedad es que se amplía el número de jornadas ya que en esta edición habrá tres completas cada semana (comida y cena), frente a las dos y media de años anteriores. Para ello, se sustituye la jornada del domingo (la promoción solo se hacía al mediodía) por la del jueves. Así, los días en que se desarrollarán las “Sorpresas en el restaurante” son jueves 6, viernes 7, sábado 8, jueves 13, viernes 14 y sábado 15 de septiembre.

Claudio Herrero (izda.) e Ignacio Casamitjana (Secretario y Presidente de la D. O. P. Cariñena. (Foto: E.B.)

Una campaña que, en palabras del director de Comunicación y Marketing de la D.O.P., José Luis Campos, pretende repetir “el poderoso impacto que tuvo el año pasado en el que más de dos mil botellas de El Vino de las Piedras fueron probadas en los restaurantes, y tuvieron otros tantos premios, y en muchos momentos el 100 % de las mesas consumían nuestros vinos”.

Campos destacó que en esta edición “se ha buscado aún más la excelencia” con detalles como tener un local con cámaras de frío para reponer las botellas de degustación al momento y con la temperatura idónea”.

Se trata de una campaña de promoción que, para el presidente de la Denominación de Origen Cariñena, Ignacio Casamitjana, tiene como objetivo “incidir en la hostelería con el apoyo de Horeca para llegar a sus clientes y que estos prueben y saboreen nuestros vinos y nuestros productos, de una manera directa y de la mano de los profesionales de los restaurantes que participan en la promoción”.

Este año serán diez los establecimientos zaragozanos en los que se podrán descubrir las sorpresas de El Vino de las Piedras: Quema, La nueva Karambola, La Parrilla de Albarracín, La Rinconada de Lorenzo, La Bodega de Chema, Novodabo, Casa Lac, Los Xarmientos, El Chalet y El Foro. La mayoría de ellos participaron también en 2016 y 2017.

Y en esta tercera edición aumentan tanto el número de bodegas participantes como el de marcas disponibles en los restaurantes. Este año son 12 las bodegas de la Denominación que colaboran: Bodegas San Valero, Bodegas Gabarda, Bodegas Paniza, Covinca, Dominio de Longaz, Esteban Martín, Grandes Vinos, Hacienda Molleda, Hermanos Torcal, Ignacio Marín, Quinta Mazuela y Solar de Urbezo. En total aportan 18 vinos, de los que 12 son tintos (Particular Garnacha 2017, OVG 2017, El Cachirulo, Esteban Martín Crianza 2015, Viñas Viejas, Quinta Mazuela, GHM, Corona de Aragón Special Selection, Longaz, Ballad Garnacha Old Vine, Gabarda II – Roble y Viña Urbezo)  y 6 blancos (Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría 2017, Torrelongares Blanco Macabeo, Esteban Martín Blanco 2017, Viñas de Paniza Chardonnay 2017, Corona de Aragón Garnacha Blanca 2017 y Urbezo Chardonnay).

Septiembre y Cariñena están así un año más estrechamente unidos. La D. O. P. Cariñena ha englobado bajo el lema “Septiembre en Cariñena” todas las actividades que se van a desarrollar. Además de la tercera edición de “Sorpresas en el restaurante”, el 22 y 23 de septiembre se celebrará la 52ª Fiesta de la Vendimia en Cariñena, declarada de Interés Turístico de Aragón, y cuyos detalles se darán a conocer también próximamente.

El presidente de la Denominación de Origen Protegida Cariñena ha señalado que actualmente el mercado nacional supone para sus vinos el 32% de las ventas, “pero somos ambiciosos y nos parece escaso”, por lo que se trabaja en distintos proyectos para difundirlos.

En la misma línea, también José Luis Campos ha resaltado que nuevas acciones seguirán hasta fin de octubre con el lema general de “El arte de hacer vino”.

Y “Lugares con Estrella”, se lo contará a ustedes.

elvinodelaspiedras.es/sorpresasenelrestaurante    

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

José Luis Campos, Director de Comunicación y Marketing de la D.O.P. Cariñena. (Foto: E. B.)

Momento de la presentación a los medios en la sede de la Diputación General de Aragón. (Foto: E. B.)

 

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