Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

JUVÉ & CAMPS TE PROPONE DESCORCHAR GRANDES BOTELLAS DE CAVA PARA CELEBRAR ESTA NAVIDAD

05 Nov 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Para celebrar la Navidad, Juvé & Camps presenta su cava estrella, el Reserva de la Familia, en tres formatos con la clásica caja de madera. Podremos disfrutar de este cava en todo tipo de celebraciones, con más o menos gente, con la tradicional botella de 75 cl, la Mágnum de 1,5 litros o la impresionante Jeroboam, de 3 litros, que podrá acompañarnos durante todo un festejo, desde el aperitivo hasta el brindis del postre.

Vivir una experiencia enológica distinta con cada uno de los formatos es posible, ya que los grandes formatos permiten que el cava evolucione más lento que en las botellas de 75 cl, alcanzando así su máximo potencial. Y, los más curiosos y apasionados del cava, pueden también descorchar las tres botellas y descubrir las diferencias de cómo el mismo cava de la misma añada evoluciona de manera distinta en los tres formatos.

JUVÉ & CAMPS

Juvé & Camps es una de las bodegas familiares más emblemáticas del Penedès y una de las más reconocidas elaboradoras de espumosos de calidad del mundo, líder en elaboración de Cava Gran Reserva. Presidida por Joan Juvé, la familia lleva siglos dedicada a la viticultura. Cuentan con 271 hectáreas de viñedo cultivadas de forma ecológica y en sus cavas subterráneas de la bodega de Sant Sadurní d’Anoia nacen marcas como Juvé & Camps La Capella, Gran Juvé & Camps, Milesimé, Blanc de Noirs, Reserva de la Familia, Essential, Reserva Cinta Púrpura, Sweet y el Brut Rosé. Por otro lado, en la modernísima bodega de elaboración en Espiells se obtienen los vinos base cava y se elaboran los vinos blancos Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells y Flor d’Espiells, los rosados Ermita d’Espiells Rosé y Aurora d’Espiells Rosé, y los tintos Casa Vella d’Espiells, Viña Escarlata y Iohannes, un vino de autor para guarda elaborado en homenaje al fundador de la bodega.

PVP Reserva de la Familia botella 75 cl: 17 € – PVP Reserva de la Familia botella Mágnum: 33 € – PVP Reserva de la Familia botella Jeroboam: 82 € – www.juveycamps.com – Telf. Juvé & Camps: 938 911 000

BODEGA PIRINEOS LANZA LA AÑADA 2015 DE ALQUÉZAR ROSADO

03 Nov 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) ha puesto a la venta la nueva cosecha de uno de sus vinos jóvenes de mayor éxito, Alquézar Rosado, convertido ya en un referente dentro de los vinos rosados de Aragón. Elaborado desde el año 1990, cada  cosecha ha ido aumentando en expresión y finura, consiguiendo un vino suave y con una agradable “chispa” por la leve  aguja que aporta en boca, procedente de su propio carbónico de fermentación.

Su nombre, tomado de una hermosa villa medieval de la Sierra de Guara catalogada como uno de los pueblos más bonitos de España, refleja también sus raíces, y el carácter de sus vinos, mezcla de frescor e intensidad aromática. Bodega Pirineos, fundadora de la D.O Somontano, y con el viñedo de secano más histórico, crea Alquézar Rosado con una combinación de Tempranillo y Cabernet Sauvignon. El resultado es un rosado de un bello color rosa fresa intenso, con aromas de chuches y gominolas, confortable y goloso; y un sabor dulce jugoso que recuerda a las frutas en plena madurez.

La añada 2015, más elegante que sus predecesoras, tendrá una producción de 330.000 botellas. Desde su cambio de imagen en 2013, Alquézar Rosado ha aumentado sus ventas un 50% en cada una de sus ediciones. Este año será distribuido en el mercado nacional e internacional, donde cada vez está adquiriendo mayor peso, especialmente en Alemania, país en el que se consumieron más de 60.000 botellas de la cosecha 2014.

Según Jesús Astrain, enólogo de Bodega Pirineos “Alquézar Rosado se está revelando como uno de los vinos más importantes de la bodega gracias a su originalidad. Detenemos la fermentación de los rosados más aromáticos para dejar azúcares residuales naturales que nos ayudan a conseguir un vino apetecible y muy fácil de beber, que atrae incluso a paladares experimentados y noveles. Con Alquezar se produce la magia; coincide lo que queremos expresar con lo que el consumidor percibe”.

CAMPO DE BORJA OBTIENE EL PREMIO GUÍA PEÑÍN 2016 A LA D.O. MÁS VALORADA POR EL PÚBLICO

29 Oct 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

La Guía Peñín ha organizado el Salón de los Mejores Vinos de España 2016. Entre los actos previstos se encontraba la entrega de premios Guía Peñín 2016, donde la D.O. Campo de Borja era una de las nominadas a la Denominación de Origen más valorada por el público. Finalmente, la D.O aragonesa ha conseguido alzarse con este premio, que la consolida como una de las más importantes del país.

Eduardo Ibáñez, presidente del Consejo Regulador, ha realizado un discurso, en el que destacó el dulce momento del que disfruta la D.O. Campo de Borja.

Entre otras palabras ha dicho que a los aragoneses se les reconoce por dos atributos que forman parte de su ADN: nobleza y tozudez. Dos características que en el seno del Consejo Regulador Campo de Borja han incorporado desde su fundación como auténticas señas de identidad.

También ha comentado que han sido 35 años de vida con sus dificultades y sinsabores, pero siempre aferrados al trabajo, a la constancia… a la tozudez para mirar de frente al futuro. La selección clonal, la modernización de los viñedos y bodegas, el proyecto Terroir de las Garnachas de Campo de Borja, el éxito internacional de sus vinos y haber sido designados como sede del IV Concurso Mundial Garnachas del Mundo son hitos que les enorgullecen y les hacen ver el futuro con optimismo y realismo.

No quiso dejar de citar la enorme importancia que la colaboración de entidades y organismos públicos están teniendo en el desarrollo de dicha D.O. como son: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Gobierno de Aragón, Diputación de Zaragoza, Asomo, Universidad de Zaragoza, Universidad Politécnica de Madrid y Bantierra, quienes han colaborado y colaboran en los proyectos y en los avances de la D.O. Campo de Borja.

En la fotografía, ofrecida por la empresa Talento & Talante Prensa: José Ignacio Gracia (izq) y Eduardo Ibáñez (dcha)

LA D.O. SOMONTANO RECIBE UN RECONOCIMIENTO POR LA PROYECCIÓN INTERNACIONAL DE SUS VINOS BLANCOS

28 Oct 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

La Denominación de Origen Somontano ha recibido el Premio por la proyección internacional de sus vinos blancos en la cena organizada en la víspera de la apertura del I Salón Internacional de Grandes Vinos Blancos, Rosados y Productos Gourmet “SolWines” de Málaga. El Presidente del Consejo Regulador, Mariano Beroz y el Secretario de la entidad, Francisco José Berroy, asistían a la gala y agradecían este reconocimiento que es fruto “del importante esfuerzo realizado por la Denominación y las bodegas Somontano con el propósito de incrementar las ventas de exportación partiendo de la calidad de sus vinos y trasladando a esos terceros países el excelente posicionamiento de sus vinos en España”. La Denominación de Origen exporta el 28% de sus vinos a más de 40 países, realiza importantes campañas de promoción en Estados Unidos y México desde hace cinco años y ya está inmersa en los nuevos proyectos del ejercicio 2015/2016.

Ayer por la mañana se inauguraba la primera edición de “SolWines” de Málaga que se prolongará durante todo el día de hoy. Un certamen dirigido al sector profesional del vino y la restauración de la Costa del Sol en el que participa la Denominación de Origen Somontano ofreciendo diferentes vinos blancos y rosados de gran parte de las treinta y una bodegas de esta zona vitivinícola ubicada a los pies de los Pirineos.

En ese mismo marco, ayer por la tarde, el reconocido periodista de vinos Enrique Bellver y el Presidente de la Denominación de Origen Somontano, Mariano Beroz, presentaban en una cata “los nuevos vinos del Somontano” a unos asistentes que conocían, de primera mano, el carácter único de las marcas del Consejo Regulador en el ámbito de blancos y rosados, referencias que están consideradas verdaderos referentes a nivel nacional.

VENDIMIA CONCLUIDA

Mientras tanto, hace unos días la Denominación de Origen concluía la campaña de la vendimia con la recogida, por parte de los viticultores y bodegas, de las últimas partidas de uva Cabernet Sauvignon. Vendimia que comenzaba el 13 de agosto y en la que se han recogido más de dieciocho millones de kilos de las quince variedades de uva de la Denominación (exactamente, 18.026.838) lo que supone un aumento del 19% respecto al año pasado. De ese total, el 26,71% ha sido de variedades blancas y el 73,23%, de tintas.

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