Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

PREMIO PARA EL FESTIVAL VINO SOMONTANO

24 Nov 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Ayer tuvo lugar la entrega de los II Premios “Con Mucho Gusto” de “Heraldo de Aragón” en cuya categoría “Mejor evento gastronómico” se premió al Festival Vino Somontano. Premio que entregaba el Vicepresidente Editor de “Heraldo de Aragón”, Fernando de Yarza Mompeón y recogió Mariano Beroz como Presidente del Consejo Regulador quien acudió acompañado a la ceremonia por Francisco Berroy, Secretario General, y por Mª Elisa Río, responsable del Departamento de Comunicación.

En su discurso de agradecimiento, Mariano Beroz dedicó el premio al público que  ha posicionado al certamen como una de las grandes citas enoturísticas del verano y a todo el equipo del Consejo Regulador que lo hace posible. También destacó la importancia del Festival Vino Somontano como escaparate de la importancia del vino en la zona ante las miles de personas que acuden a esta cita gastronómica y cultural, desde el año 2000, durante el primer fin de semana de agosto. Una cita que en su última edición se consolidaba como uno de los grandes eventos gastronómicos nacionales.

FINALIZA LA VENDIMIA EN LA D.O. CAMPO DE BORJA

23 Nov 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

La vendimia 2016 finalizó en la DO Campo de Borja el pasado sábado 19 de noviembre mejorando las expectativas. La producción final (35,5 millones de kgrs), ha superado ampliamente las previsiones iniciales de cosecha, que se cifraron en 30 millones. Este incremento se ha fundamentado en la excelente climatología del periodo de vendimia y, sobre todo, a la sanidad de uva, que este año ha sido inmejorable gracias al control biológico que se ha aplicado en las mayoría del viñedo de la DO Campo de Borja.

La producción obtenida este año ha sido menor que en 2015 (38,3 millones de kgrs), pero sigue siendo una producción muy buena, ya que se ha superado en un 20% la media de las producciones de los últimos 10 años (29,3 Mill).

La añada 2016 comenzó con un invierno templado y muy húmedo, que registró abundantes precipitaciones a lo largo de los primeros meses del año. Continuó igualmente la primavera con un régimen de lluvias cuantiosas y bien distribuidas, hasta llegar al mes de mayo, en el que se registraron entre 90 y 100 l/m2 en toda la zona geográfica que compone la Denominación de Origen Campo de Borja.

La primavera fue una estación más bien fresca, con temperaturas suaves y con el viento “cierzo” como protagonista, hasta bien entrado el verano. Este periodo, crítico en la DO Campo de Borja, dado que es cuando se produce la floración de todo su viñedo, especialmente de la variedad garnacha, produjo una floración algo heterogénea. Una época que trajo como consecuencia un cuajado menos abundante que el año anterior, y por lo tanto con racimos menos compactos y más claros.

El verano fue muy seco y menos caluroso que en año anterior, con prácticamente ausencia de precipitaciones desde mediados de junio. Finalmente la climatología en el periodo de vendimia ha sido excelente, lo que ha permitido una completa madurez de las uvas y ha permitido realizar una vendimia en condiciones óptimas.

Foto: DO Campo de Borja. Viñedos de la variedad garnacha en la Plana de Terrer (Borja).

D.O. RÍAS BAIXAS EN ZARAGOZA

22 Nov 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas protagonizó ayer, por primera vez, un Túnel del Vino en Aragón, concretamente en el Hotel Hiberus de Zaragoza. A la cita asistieron cuatrocientos prescriptores aragoneses (hosteleros, distribuidores, sumilleres, vinotecas, tiendas especializadas…) que tuvieron la ocasión de degustar 55 marcas de vinos, pertenecientes a un total de 20 bodegas, amparados por este sello de origen y calidad. El túnel del vino acogió tanto vinos de la añada 2015, como añadas comprendidas entre 2010 y 2014 y elaboraciones especiales como espumosos y tintos con D.O. Rías Baixas.

El público asistente tuvo la ocasión profundizar en las singularidades de los vinos de Rías Baixas, así como conocer de primera mano el trabajo que desarrolla esta denominación de origen. Para ello, hasta Zaragoza se han desplazado el presidente, el director general y la directora de marketing del Consejo Regulador, Juan Gil, Ramón Huidobro y Eva Mínguez, quienes desarrollaron un almuerzo de trabajo con los medios locales, además de participar en dicho túnel junto con una importante representación de bodegas de la denominación. 

Según datos de la Consultora Nielsen de septiembre de 2016, Aragón está incluida en el Área 1 o Área Noreste, que integra Huesca, Zaragoza, Baleares y Cataluña (a excepción del área metropolitana de Barcelona). Los vinos de Rías Baixas representan el 5,2 % de este mercado, en el que han crecido un 0,5% con respecto al año anterior. Esto se traduce en que la D. O. Rías Baixas es la sexta denominación de origen que más se consume en esta área.

Coincidiendo con este Túnel del Vino, el Consejo Regulador ha presentado a los medios de comunicación un balance de la vendimia 2016 en Rías Baixas, desarrollada entre el 6 de septiembre y el 14 de octubre. La cosecha de este año se sitúa como la tercera mayor en la historia de esta denominación de origen, superando los 33.400.000 kilos.

Con esta cantidad de uva recogida se espera poder elaborar unos 22 millones de litros de vino certificado, una cantidad que permitirá a la denominación atender la demanda de los vinos Rías Baixas en los mercados español e internacional. En la actualidad, los mercados exteriores suponen más del 28% de la producción de la D.O. Rías Baixas.

Las fotos corresponden a la presentación a la prensa especializada celebrada en el restaurante La Ontina. 

Fotos: Gabi Orte “Chilindrón” y Eduardo Bueso

 

EL COMITÉ CHAMPAGNE Y LA FORMACIÓN A ASOCIACIONES DE SUMILLERES

15 Nov 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

El Comité Champagne ha organizado este año en España 8 master class de formación a algunas de las principales Asociaciones de Sumilleres de nuestro país: Palma de Mallorca, Barcelona, Alicante, Elche, Madrid, Bilbao, Sevilla y Gerona.

La respuesta ha sido magnífica habiéndose reunido en total más de 400 sumilleres en el global de las mismas. Las catas (champagnes y marcas distintas en cada una de ellas) han sido impartidas por dos de los Ambassadeurs du Champagne en España, Jordi Melendo (ambassadeur 2011) y David Bernardo López Lluch (ambassadeur 2016).

Núria Gené, responsable del Bureau du Champagne en España, ha agradecido personal y públicamente a las Asociaciones y a los importadores su colaboración, en un momento en que las ventas de Champagne en España vuelven a aumentar,  y su participación en una de las misiones claves del Comité Champagne en todo el mundo: la formación.

Fotos: C.I.V. Champagne y Eduardo Bueso

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