Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

DOCE HORAS DE CATA EXTREMA CON LOS VINOS DE CALATAYUD

27 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Sin categoría, Vinos

 

Mesa de cata, preparada para la primera sesión de las 11 de la mañana de ayer

La DOP Calatayud ha hecho historia con la cata de vino más larga que se conoce en Aragón.  Doce horas, desde las 11.00 a las 23.00h del miércoles, 26 de septiembre, es lo que ha durado la cata de la Denominación de  Origen, en la que se han probado más de medio centenar de vinos de sus bodegas.

En la cata celebrada en  la terraza del  emblemático cabaret  El Plata de Zaragoza, han participado cerca de 300 personas, que en grupos de 15 se han ido sentando a la mesa para degustar los  vinos de las distintas bodegas.

Control de acceso de los catadores

En total se han realizado 18 sesiones de cata ininterrumpidas,  cuya duración de cada una ha sido de 40 minutos, en la que se han degustado tres vinos de cada una de las distintas bodegas.

Detalle de la decoración de los jardines

Los enólogos y representantes de las bodegas que han dirigido las sesiones de cata, han explicado las características y elaboración de sus vinos, al tiempo que los participantes exponían sus opiniones y comentarios.

Copas listas para la cata

El evento ha requerido de una cuidadosa logística en la organización y  coordinación de los grupos de cata, con el fin de lograr una fluidez  en las rotaciones de la mesa de cata. Al final de cada cata, los participantes firmaron en el libro  de honor, aportando su experiencia.

La cata extrema, que ha estado enmarcada en las acciones de divulgación y promoción que la Denominación está realizando en Zaragoza, ha puesto de manifiesto la gran variedad de excelentes vinos que esta denominación ofrece, y que están siendo reconocidos en distintos ámbitos nacionales e internacionales.

Miguel Arenas, Presidente de la DOP Calatayud, en el comienzo de la cata, ayer por la mañana

El presidente de la DO, Miguel Arenas, que ha estado al frente  de la cata a lo largo de todo el día, ha valorado muy positivamente la participación y el desarrollo del evento, al tiempo que ha destacado esta iniciativa como “novedosa para da a conocer un poco más nuestros vinos entre  un mayor abanico de público, especialmente joven”.

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

Escenario de la cata Extrema

52ª FIESTA DE LA VENDIMIA DE CARIÑENA

24 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Sin categoría, Vinos

Pisado de las uvas

El vino es como el arte porque celebra la vida y adorna la existencia. Este es el mensaje que ha transmitido el escritor Manuel Vilas en la 52ª Fiesta de la Vendimia de Cariñena, donde este año ha sido el “Invitado de Honor” y el encargado de hacer manar vino de la Fuente de la Mora, en el acto más característico de esta celebración.

El escritor aragonés, que este año ha logrado un gran éxito literario con su novela “Ordesa”, ha protagonizado así en el acto central de la emblemática Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, reconocida desde 2016 como Fiesta de Interés Turístico de Aragón.

Manuel Vilas, tras imponer sus manos en el Paseo de las Estrellas de Cariñena

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador la D.O.P. Cariñena, Ignacio Casamitjana, ha destacado la transformación del Museo del Vino y la promoción de la variedad de uva Cariñena, como principales apuestas en las que se trabaja actualmente. También ha aprovechado la Fiesta de la Vendimia para repasar los objetivos y proyectos en un año en el que se calcula que la cosecha va a estar “por encima del 15 % o incluso del 20% de la media de los últimos diez años” y rondará los cien millones de kilos de uva.

Casamitjana ha incidido en que este punto de partida “quedaría incompleto si no conseguimos que nuestros vinos alcancen un posicionamiento económico acorde con la calidad que estamos ofreciendo” para destacar el reto de “apoyar entre todos a la parte industrial, de producción y comercialización”, para lo que ha destacado dos grandes proyectos: el posicionamiento internacional de la variedad de uva Cariñena y la reforma del Museo del Vino.

Sobre la transformación del Museo del Vino, el presidente de la D.O.P. ha resaltado que el Gobierno de Aragón ha financiado la redacción del proyecto y que se trabaja para que pronto sea una realidad “un Museo del Vino del siglo XXI, que manteniendo la esencia de la tradición esté también a la vanguardia””. Además, también ha citado la Ruta enoturística del Campo de Cariñena – El Vino de las Piedras como un medio de promoción e imagen ya consolidado.

Bendición del primer mosto

LA CATA MÁS LARGA DE LA HISTORIA

23 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Gastronomía, Vinos

La Denominación de Origen de Calatayud se prepara para hacer historia. Y es que el próximo miércoles, 26 de septiembre tiene previsto celebrar la denominada “Cata Extrema”, la que será la cata más larga de la historia. Este récord, que contará con notario para certificar el desafío cumplido, supondrá doce horas ininterrumpidamente -de 11 a 23 horas- catando vinos de las bodegas de las bodegas de la DO, donde la garnacha es la protagonista absoluta.

Participarán  en este desafío extremo las principales bodegas de la DO, que prevén reunir más de 400 personas, organizadas en grupos de cata continuadas de media hora de duración aproximadamente. El reto pretende poner de manifiesto la gran variedad de excelentes vinos que esta denominación ofrece, considerada la octava mejor de España y la primera de Aragón, según la Guía Peñín Vinos de España 2019.

El reto se llevará a cabo en la terraza del emblemático cabaret de El Plata. Para más información e inscribirse en estas catas, totalmente gratuitas y distribuidas en grupos de 10-15 personas, tan solo es necesario indicarlo en el mail cataextrema@docalatayud.com o acceder a la web de la propia denominación www.docalatayud.com

52ª FIESTA DE LA VENDIMIA DE LA D.O.P. CARIÑENA

20 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Gastronomía, Vinos

Imagen de la Fiesta de la Vendimia 2017

Este fin de semana, la Denominación de Origen Protegida Cariñena celebra la 52ª edición de su emblemática Fiesta de la Vendimia, reconocida desde 2016 como Fiesta de Interés Turístico de Aragón. La recogida de la uva, época clave en el territorio de la D.O.P., se volverá a solemnizar con el acto de Exaltación del Vino, momento central de dos días de celebración, que este año cuentan con el escritor Manuel Vilas como “Invitado de Honor” y encargado de “encender” la Fuente de la Mora de la plaza de España de Cariñena, de la que manará vino en lugar de agua durante toda la jornada dominical.

La Fiesta de la Vendimia comenzará el sábado 22 por la tarde con la primera apertura de la Feria del Vino, en la plaza Campo de Toro, que reúne a 18 bodegas y establecimientos. Allí se podrán degustar los diferentes “Vinos de las Piedras” -la marca con la que se conoce toda la producción vinícola de Cariñena, en referencia a los terrenos pedregosos de la Denominación- acompañados de sabrosas tapas y raciones.

La Fiesta de la Vendimia está declarada de Interés Turístico de Aragón

El domingo 24 el programa comenzará a las 10 h de la mañana con la recepción de autoridades e invitados en el Museo del Vino de Cariñena, sede del Consejo Regulador, antes de desplazarse a la plaza de España para desarrollar el acto institucional de Exaltación del Vino. Además de Manuel Vilas, encabezarán la comitiva el presidente de la D.O.P. Cariñena, Ignacio Casamitjana; el alcalde de Cariñena y presidente comarcal, Sergio Ortiz, y otras autoridades.

El escritor aragonés impondrá sus manos en el Paseo de las Estrellas, que desde 2014 luce las huellas de personajes destacados que han visitado la Denominación de Origen Protegida Cariñena. Vilas se sumará así a una ya larga lista de nombres como José Ramón de la Morena, Santiago Segura, David Trueba, Eduardo Noriega, Elvira Lindo, Paula Ortiz, Miguel Ángel Lamata, Gabino Diego y Luisa Gavasa.

El programa continuará con la apertura de la Plaza del Vino, de 12.00 a 15.00 horas y de 17.30 a 22.00, con la actuación de la Big Bang de Muel y también actividades para niños en la “Peña del Mosto”. Además, de 12.00 a 17.00 horas se podrá visitar gratuitamente el Museo del Vino, completando una jornada para conocer y disfrutar los vinos de Cariñena.

Imagen de la Fiesta de la Vendima 2017

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