Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

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CENAS TEATRALIZADAS EN BODEGA PIRINEOS

19 Abr 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Bodega Pirineos, fundadora de la D.O. Somontano, perteneciente al Grupo Barbadillo, vuelve a sorprendernos a través de una recreación histórica de los orígenes del vino en la comarca acompañados de una exquisita cena en la bodega.

Esta cena teatralizada comenzará a las 20:00 horas este sábado día 22 de abril, aprovechando la festividad de San Jorge en la comunidad de Aragón. Se conocerá la historia del vino en Somontano durante una cena maridaje elaborada por el conocido restaurante ‘Rokola’ de Graus (Huesca).

Tras el éxito de las primeras convocatorias, los actores de los grupos de teatro del Alto Aragón Medievalia y Melinguera volverán a representar a personajes de la época clave en los inicios del Somontano.

La historia comienza con el recibimiento de un juglar del siglo XI, que explicará la simbología del vino y su pasado en la antigua Roma y las culturas que habitaron la comarca oscense. Continúa representando a las mujeres de la servidumbre de la Barbitaniya y cómo elaboraban el vino. Los señores de Barbastro, Alquézar y la Barbitaniya, los Banu Jalaf, también estarán presentes junto a sus vasallos. Una historia que te atrapa desde el primer momento y te traslada a otra época; además se convierte en inolvidable para todos los amantes del vino. Todo ello se hará entre plato y plato.

La cena consistirá en dos aperitivos: croquetillas caseras y chupito de salmorej); un entrante, risotto de setas; como plato principal se degustará ternasco de Aragón con trigueros y jamón ibérico en su salsa, culminando el ágape con un exquisito postre: Brownie casero con helado de fresa.

Información: bpvisitas@bodegapirineos.com 

3404: EL NUEVO VINO JOVEN DE BODEGA PIRINEOS

16 Mar 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, saca al mercado su vino tinto joven más singular, que despunta sobre el resto por su gran altura. Este vino joven es resultado de dos de las variedades de uvas más tradicionales de la comunidad autónoma: Moristel (Somontano) y Garnacha (Aragón) acompañadas de la uva Cabernet Sauvignon  que completa y potencia todo el conjunto.

“3404” es un homenaje a los jóvenes a los que les apasiona la naturaleza, los nuevos retos y la aventura, y que a su vez es exigente para apreciar un vino de calidad como este, auténtico y con personalidad.

Este tinto se puede calificar como emotivo, racional y con un carácter claramente diferenciador. Nace del trabajo y el gusto por las variedades tradicionales que comparten líneas aromáticas y que se expresan con un alto nivel de fruta y de frescor. Es un vino con toda la expresión del Somontano, muy suave, afrutado, intenso y fresco. Sensaciones que destacan sobre todos los sentidos. Aromáticamente, la fresa de la Garnacha se alía con la frambuesa del Cabernet y adicionalmente con el té de Roca, la pimienta y los frutos rojos de la Moristel lo que consigue un vino ideal para tomar con platos de base de tomate, pastas, pizzas, carnes a la brasa, quesos intensos o todo tipo de platos de cuchara.

Adicionalmente es un vino ideal para tapear o tomar con todo tipo de embutidos. Con un graduación alcohólica de 13%,  es un vino obtenido a través de parcelas seleccionadas de diversos parajes de Somontano entre Salas y Barbastro que se vendimiaron el pasado mes de septiembre en terrenos francos, calizos y de buena profundidad.

VISITAS NOCTURNAS AL VIÑEDO DE BODEGA PIRINEOS DURANTE LA VENDIMIA 2016

16 Ago 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) va a realizar una nueva experiencia enoturística que va a permitir a los que deseen pisar el terruño, tocar la vid, probar la uva, oler los primeros mostos, saborear los aromas de vendimia y escuchar música en vivo mientras degustan algunos vinos con un aperitivo.

Se trata de visitas nocturnas al viñedo durante la campaña de recogida de la uva. Una actividad que únicamente se pone en marcha en esta época cuando la uva está en su momento más maduro, a punto de entrar en la bodega. En concreto estas visitas tendrán lugar los días 2 y 9 de septiembre. Una actividad en la que se jugará con los sentidos de los amantes del vino enseñándoles la verdadera historia del Somontano más autóctono.

El vino es historia y cada año se interpreta lo que el suelo nos ofrece. Un magnífico proceso que comienza en la vid para continuar en la bodega. Todos los detalles empiezan en la vendimia, que para Bodega Pirineos es la recogida del fruto del trabajo de todo el año. El esfuerzo de los cientos de viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano y de sus familias se ve recompensado estos días de vendimia.

www.bodegapirineos.com

 

MONTESIERRA BLANCO 2015 “EL PRIMERO DEL AÑO”

20 Oct 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Montesierra Blanco 2015 www

Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) ha lanzado su primer vino de la vendimia 2015, Montesierra Blanco 2015. Un vino de gran expresión, finura y belleza fruto de la combinación de cuatro claves esenciales: el clima, el suelo, la uva y el trabajo en bodega. Elementos que lo convierten en un vino aromático, fresco y de gran complejidad de matices.

A través de la salida al mercado de este Montesierra blanco 2015, primer vino cosecha 2015 de la DO Somontano, el consumidor ya puede disfrutar de esta añada que para Bodega Pirineos está considerada de una grandísima calidad.

Montesierra Blanco 2015 es el resultado de una gran interpretación enológica en la que se ha buscado reinventar la calidad de uno de los vinos más vendidos de esta bodega. Este joven blanco esta elaborado con las variedades de uva blanca más importantes del Somontano; Macabeo, Chardonnay y Gewürztráminer. El resultado, un vino en el que cada variedad aporta sus cualidades creando un producto único.

Según el enólogo de Bodegas Pirineos, Jesús Astrain, “embotellar un vino blanco el 30 de septiembre con uvas que han sido cortadas a finales del mes de agosto es un ejercicio de voluntad y de dominio de la técnica enológica. Todo debe ser perfecto para que en un plazo tan breve de tiempo podamos alumbrar un vino maravilloso, nítido, fino, elegante y expresivo, a través del cual podemos atisbar los encantos que nos esperan de esta nueva añada 2015. Esta cosecha reinventamos el Montesierra blanco. Con las mismas variedades y porcentajes que otros años –Chardonnay, Gewürztraminer y Macabeo- hemos diseñado un vino luminoso y fresco, con fruta nítida y limpia, matices cítricos y de hierbabuena junto con flores como el jazmín y notas de chocolate blanco con frutas blancas. Estilizamos el vino para sustentarlo mejor sobre los aromas, aumentando la finura e intensidad de la fruta, con un equilibrio en boca seductor”.

Este vino, mantiene su gran calidad a la perfección durante todo su tiempo de vida. Servido a unos 8º de temperatura es sensacional con quesos grasos, hojaldres de verdura y frituras de pescado. Está perfectamente diseñado para satisfacer a los amantes del tapeo.

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