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BODEGAS CARE GALARDONADA EN EL XVI CONCURSO VINOS BACCHUS 2018

15 Mar 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Sin categoría, Vinos

Bodegas Care (Foto: E. B.)

Bodegas Care (D.O. Cariñena) sigue cosechando nuevos reconocimientos  internacionales. Tres de sus vinos han sido galardonados en el XVI Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018, la gran cita española con el mundo del vino, que se ha celebrado en Madrid del 8 al 12 de marzo.

Care Crianza 2015

Care Tinto Roble 2017 ha sido premiado con un Bacchus de Oro, y los vinos Care Rosado 2017 y Care Crianza 2015 han sido galardonados con un Bacchus de Plata respectivamente.

Care Rosado 2017

El XVI Concurso Internacional de Vinos Bachus 2018 es el único certamen en España reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Care Tinto Roble 2017

Bacchus recibe vinos procedentes de la geografía mundial, cerca de 1.500 vinos participantes, que son catados durante las cuatro jornadas del concurso. Participan un centenar de catadores que convierten a Madrid en capital mundial del vino. Periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier conforman un panel de jueces profesionales nacionales e internacionales de primer nivel.

Estos reconocimientos se suman a una gran lista de galardones internacionales obtenidos por Bodegas Care durante este año 2018.

Fotos: Bodegas Care y Eduardo Bueso

Detalle de las escaleras de Bodegas Care (Foto: E. B.)

NUEVA AÑADA DE “CARE SOLIDARITY ROSÉ”

02 Feb 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Restaurantes, Vinos

De izda. a dcha. Concha Díaz, copropietaria de Bodegas Care, Óscar Martínez, enólogo de la bodega, Lourdes Andreu, presidenta de Amac-Gema, Laura Hernández, periodista y directora del programa “La mañana” de la cadena Cope Zaragoza, y Nacho Lázaro, copropietario y director comercial de la bodega.

Restaurante Montal de Zaragoza

Bodegas Care y la Asociación de Mujeres Aragonesas con Cáncer Genital y de Mama (Amac-Gema) impulsan su proyecto solidario “Care Solidarity Rosé”, puesto en marcha en el año 2016.Care Solidarity Rosé

Ayer jueves se presentó la nueva añada del vino Solidarity Rosé, del que se donará a la asociación parte del beneficio de la venta.

 

Dicha presentación tuvo lugar en la tienda gourmet de Montal, coincidiendo con la celebración de Día Mundial contra el Cáncer y Santa Águeda, patrona de las mujeres.

 

Nacho Lázaro y Lourdes Andreu

Durante el acto, Bodegas Care ha hecho entrega a AMAC – GEMA de un cheque por valor de 3.500 euros de la recaudación obtenida por las ventas de su vino solidario durante 2017.

Laura Hernández (COPE)

También ha tenido lugar el nombramiento oficial como madrina solidaria de la nueva añada de Solidarity Rosé a Laura Hernández, periodista y directora del programa “La mañana” de la cadena Cope Zaragoza.

Laura Hernández recibe el testigo de manos de la también periodista Adriana Oliveros nombrada la primera madrina solidaria el año anterior.

Care Solidarity Rosé

Durante la presentación del nuevo vino Solidarity Rosé se ofreció una cata dirigida por Óscar Martínez, enólogo de la bodega, que explicó las características técnicas del vino.

Oscar Martinez (enólogo de Bodegas Care)

También se contó con la presencia de Nacho Lázaro, copropietario y director comercial de Bodegas Care, Concha Díaz, copropietaria de la empresa, y la presidenta de Amac- Gema, Lourdes Andreu.

Lazos rosas de Amac- Gema

Care Solidarity Rosé es un vino rosado de uva tempranillo elaborado en el depósito y macerado en frío de dos a cuatro horas. Tras la maceración, se realiza el sangrado por gravedad. Posee color rosa pálido con tonalidades azuladas que destaca por sus aromas frescos de frutas rojas y caramelos de nata.

Diseño etiqueta botella Care Solidarity Rosé 

Para Bodegas Care el objetivo de este encuentro es seguir apoyando a Amac- Gema que, desde enero de 1994, ofrece un espacio de apoyo a la mujer afectada de cáncer genital y de mama, contribuyendo al bienestar físico, psicológico y social de la mujer. 

Oscar Martinez (enólogo ) y Juan Carlos Benito (Departamento comercial)

Lugares con Estrella se solidariza con esta Asociación y agradece a Bodegas Care su colaboración para esta causa. 

Nacho Lázaro, Lourdes Andreu y Laura Hernández

 

Care Solidarity Rosé

Fotos: Eduardo Bueso (Copyright)

CARE NOUVEAU 2017

16 Nov 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Raquel Díaz, copropietaria de Bodegas Care; Guiomar Troncho, diseñadora de la nueva etiqueta; Ana Bendicho, directora del estudio Novo y Nacho Lázaro, copropietario y director comercial de la bodega. (Foto: Agencia Almozara)

Ayer tuvo lugar la presentación de la nueva añada de Care Nouveau, un vino joven, fresco y fragante de Bodegas Care. Recién salido de la bodega, Care Nouveau 2017 es un vino elaborado a partir de uvas garnacha y tempranillo. Un jugo fresco de uva dirigido a las nuevas generaciones que se acercan a la cultura del vino. Es un vino de intenso color cereza con reflejos violetas y con atractiva apariencia. A la nariz es muy aromático y en boca resulta agradable y con aromas de frutas rojas.

Nacho Lázaro

Como cada año, la bodega ha querido renovar la identidad gráfica de su etiqueta para mostrar el talento de los jóvenes diseñadores aragoneses. Por ello se convocó el concurso “Ponle cara a la fiesta del vino” de donde ha salido el diseño gráfico de la etiqueta de Care Nouveau 2017, de entre más de 30 propuestas recibidas.

La nueva etiqueta de Care Nouveau 2017 ha sido realizada por la diseñadora e ilustradora Guiomar Troncho. El segundo y tercer premio han recaído en Fabiola Correas y María Zabay respectivamente. Durante la presentación, se entregaron los tres premios del concurso “Ponle cara a la fiesta del vino”.

El acto se celebró en el estudio de diseño Novo con la presencia de Nacho Lázaro y Raquel Díaz, copropietarios de la bodega y Óscar Martínez, enólogo de Care, acompañados de amigos y los diseñadores participantes en el concurso.

 

Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena y que luego evolucionó hacia Caraellana, “la querida llanura”. Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono. Orientados desde la tradición a un nuevo consumidor, la imagen de la marca viene determinada por el juego con la palabra cara, reflejando una cara moderna de la D.O. Cariñena (la más antigua y tradicional de Aragón), obras originales del artista Enrique Torrijos. Una imagen artística sincretista de inspiración primitiva y un término Care, cuidado, universalmente identificable, fusionan conceptos en vinos singulares e innovadores. En el mundo anglosajón, el término apela al cuidado, respeto y mimo que se imprimen en la elaboración de los caldos de Bodegas Care.

Fotos: Eduardo Bueso

 

BODEGAS CARE REÚNE A PERIODISTAS PARA VENDIMIAR LA PRIMERA GARNACHA DEL AÑO

15 Sep 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

En pleno trabajo de vendimia, Bodegas Care (D.O. Cariñena) ha congregado esta semana periodistas, blogueros e instagramers para vendimiar la primera garnacha del año. Una variedad muy popular en la zona de Cariñena de la que se espera una de las mejores cosechas y cuya vendimia se realiza tradicionalmente a mano. Tras un paseo por los viñedos y una visita a la bodega, los asistentes, protagonistas de una jornada de vendimia, pudieron disfrutar de un menú degustación en el Restaurante Care. 

Si algo ha caracterizado la vendimia de este año ha sido un inicio prematuro respecto a años anteriores. Concretamente, un adelanto de diez días dando comienzo a la misma el 17 de agosto, con la variedad Chardonnay de la Finca Bancales. A esta han seguido Garnacha Blanca y Macabeo de viñas viejas, Garnacha para los rosados, Merlot, Tempranillo y Syrah. La previsión, a expensas de los controles de maduración, es retomar la vendimia con las Garnachas situadas en el llano a 400-500 metros de altitud, para continuar con las zonas altas (700-800 metros), Cabernet Sauvignon, finalizando la última semana de septiembre.

Una cosecha marcada por las extremas y extrañas condiciones climáticas acontecidas a lo largo de 2017: invierno muy seco, primavera marcada por máximas históricas y una grave sequía. “A pesar de estas condiciones, el viñedo respondió con una homogénea y correcta brotación, buena inducción floral y excelente cuajado, haciendo presagiar una buena cosecha”, explica Óscar Martínez, enólogo de Bodegas Care, cuya reciente incorporación es el resultado de la evolución de la bodega.

“La nueva cosecha se afronta con gran ilusión, ambición y responsabilidad debido al relevo en el departamento técnico. Óscar Martínez sustituye al hasta hoy alma y creador de los vinos Care desde el comienzo, Jesús Navascués, y apostamos por la continuidad y mejora de la calidad/precios de nuestros vinos”, explica Nacho Lázaro, director comercial y copropietario de la Bodega. Y añade: “Se trata de una apuesta por hacer crecer los vinos de más calidad con el arriendo de viñedos de garnachas y cariñenas viejas de secano”.

Así, Bodegas Care ha querido hacer partícipe a periodistas, blogueros e instagramers de todo el proceso productivo de sus vinos, para hacerlos protagonistas de uno de los momentos más importantes de toda bodega, la vendimia. Tras un paseo por los viñedos donde los asistentes cataron las diferentes uvas y vendimiaron la primera garnacha del año, realizaron una visita por la bodega para completar la visita por el ciclo de producción.

La jornada contó con la colaboración de la empresa aragonesa Tranqoworld, especialista en la elaboración de ropa técnica para actividades outdoor, que facilitó el equipaje para la jornada en el campo.

Fotos: Eduardo Bueso

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