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FIN DE LA VENDIMIA 2017 EN LAUS Y ENATE

25 Sep 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Foto: Pedro Etura

Bodega Laus, situada en Barbastro (Huesca) y perteneciente a la D. O. Somontano, concluyó el pasado 13 de septiembre los trabajos de vendimia iniciados el 21 de agosto. Estas fechas suponen un adelanto de entre 15 y 17 días respecto al año pasado, debido en buena medida a las temperaturas más altas de lo habitual que se registraron en el mes de junio, en el periodo de crecimiento del grano de uva. El ajuste en las fechas de vendimia ha permitido recoger cada variedad en su estado de maduración óptimo para cada tipo de vino, como todos los años.

La primera variedad en ser vendimiada fue la variedad tinta Merlot, seguida por la variedad  blanca Chardonnay a partir del 24 de agosto. Ese mismo día se empezaba la vendimia de la uva tinta Syrah, a la que siguió la Garnacha tinta a partir del 1 de septiembre. Finalmente, en los últimos días de  vendimia se recogió la variedad tinta Cabernet Sauvignon.

La producción de uva ha sido ligeramente inferior a la del año pasado, especialmente en las variedades de uva tinta, debido a la escasez de lluvias registradas en verano. Las condiciones meteorológicas han sido muy favorables para la maduración y sanidad de la uva, con unos niveles elevados de concentración de azúcar, incluso superiores a los del año pasado. En resumen, una vendimia temprana y de alta calidad.

Por su parte, Bodega Enate, perteneciente a la D. O. Somontano (Huesca), ha concluido los trabajos de vendimia iniciados el pasado 9 de agosto. Estas fechas suponen un adelanto de entre 12 y 14 días respecto al año pasado, convirtiéndose en una de las vendimias más tempranas de la historia de la bodega. Este adelanto se debe en buena medida a las temperaturas más altas de lo habitual que se registraron en el mes de junio, en el periodo de crecimiento del grano de uva. El ajuste en las fechas de vendimia, sin embargo, ha permitido recoger cada variedad en su estado de maduración óptimo para cada tipo de vino, como todos los años.

La primera variedad en ser vendimiada, está en los viñedos situados en Barbastro, Salas Bajas y Enate (El Grado), fue la uva blanca Chardonnay.  A partir del 17 de agosto se empezó la recogida de la variedad tinta Merlot y ocho días más tarde la variedad blanca Gewürztraminer a las que le siguieron, a principios de septiembre, las variedades tintas Syrah, Tempranillo y el Cabernet Sauvignon destinado a la producción Enate Rosado. A partir del 6 de septiembre vendimiamos la variedad Cabernet Sauvignon destinada a la producción de tintos.

La producción de uva ha sido ligeramente inferior a la del año pasado, con un rendimiento medio por hectárea de 5.350 kilogramos, frente a los 5.600 del año anterior. Este menor rendimiento, sin embargo, solo ha afectado a las variedades de uva tinta, más tardías, debido a la escasez de lluvias registradas en verano. Las condiciones meteorológicas han sido muy favorables para la maduración y sanidad de la uva, con unos niveles elevados de concentración de azúcar, prácticamente idénticos a los del año pasado. En definitiva, una vendimia temprana y de alta calidad.

Foto: Eduardo Bueso y Enate

BODEGA LAUS, TRAE AL SOMONTANO LA PRIMERA ACTIVIDAD DE ESCAPE COMO PARTE DE SU INNOVADORA OFERTA ENOTURÍSTICA.

05 Ago 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos

Se ha celebrado la primera actividad de Escape del Somontano en Bodega Laus. Esta actividad fue anunciada el pasado 18 de Julio como parte de las actividades ofertadas por la bodega en el seno del Festival del Vino Somontano 2017, y se ha inaugurado con masiva afluencia de interesados.

Todo aquellos enoturistas que se han atrevido con el reto de Laus y el misterio de los Aromas del Somontano, han podido participar en la resolución de este enigma y conocer los diferentes rincones y secretos de la Bodega, en un tiempo limitado, descubriendo los secretos que encierran los aromas y vinos de Bodega Laus.

La innovadora iniciativa ha resultado un gran éxito ya que las reservas se agotaron en 48 horas y es que desde Bodega Laus siempre tenemos la voluntad de sorprenderte, la oferta enoturística desarrollada en Laus trata de aunar el enoturismo de contenidos, de manera que los interesados se adentren en mundo del vino desde diferentes prismas, -actividades de Yoga en el viñedo y visita de la Bodega, la presente iniciativa de Escape o futuras actividades que próximamente se comunicarán- todo ello enmarcado en la nueva filosofía de Laus, que permitan degustar lentamente cada momento en la Bodega y en el Somontano, #SlowMoments, #SlowLAUS.

http://www.bodegaslaus.com/

 

BODEGA LAUS PRESENTA SU NUEVA ANDADURA

24 Feb 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

La nueva etapa de la aragonesa Bodega Laus se ha dado a conocer por el presidente del Consejo de Administración de la bodega, Luis Nozaleda, quien ha recalcado el empeño del actual equipo por seguir trabajando con la misma ilusión, apostando por el territorio y las sinergias creadas con la Denominación de Origen del Somontano de Barbastro. 

Bodega Laus está actualmente participada por Viñedos y Crianzas del Alto Aragón y el grupo fundador del proyecto, perteneciente a la familia aragonesa Zozaya. Entre los retos que la nueva propiedad se marcó, figuraba el de adaptar su producto a los nuevos mercados, empeño en el que todo el equipo ha trabajado durante los últimos meses. “La firme colaboración entre las 13 personas que formaban entonces, y siguen formando, la plantilla de Laus, y el equipo de Enate han conseguido que fijemos unos objetivos comunes basados en el respeto por la naturaleza, el viñedo y la elaboración de vinos de calidad, aunque acompañados de una nueva imagen”, ha explicado Nozaleda.

Esta imagen, más fresca, está basada en las flores como elemento natural que simboliza el respeto por la tierra y conecta con el público joven: “La relación calidad-precio de nuestros vinos está perfectamente preparada para conectar con los denominados ‘millennials’: abarcan una franja de edad entre los 25 y los 39 años, representan el 30% de los consumidores de vino en el mundo y, según las estadísticas, beben más copas de vino que otras generaciones (un promedio de 3,1 copas al mes). Dos tercios de este público corresponden a mujeres que rondan los 30 años, y entre ellas se percibe una clara inclinación a elegir vinos rosados y blancos. Por ello, una de nuestras principales apuestas va a ser Laus Rosado”, ha indicado el empresario. Otra de las finalidades de Laus es el consumo en el hogar: “La tendencia que marcan los estudios del mercado en torno al vino desde 2015 es que se está incrementando el consumo en el hogar. Por ello, hemos jugado con una etiqueta muy visible, fácilmente identificable en el lineal del supermercado”, ha matizado.

Actualmente, la bodega cuenta con seis referencias (tres ‘jóvenes’ y tres ‘barricas’): Laus Blanco (chardonnay), Laus Rosado (garnacha y syrah), Laus Tinto Joven (merlot y syrah), Laus Tinto Barrica (merlot, syrah y cabernet), Laus Crianza (merlot y cabernet) y Laus Reserva (cabernet), y todas pueden adquirirse por un precio situado entre los 4 y 8 euros. De momento, va a estar disponible en el Grupo Carrefour y en la tienda online, www.bodegaslaus.es”.

La nueva propiedad ha actualizado el edificio y se está preparando un nuevo recorrido para las visitas con diferentes opciones, que se darán a conocer próximamente a través de la web y las redes sociales y que pretenden reforzar la oferta enoturística del Somontano de Barbastro. El acto de presentación de la nueva etapa de esta bodega aragonesa ha contado con representantes institucionales, como los consejeros de Desarrollo Rural y Sostenibilidad y Vertebración del Territorio del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona y José Luis Soro; el alcalde de Barbastro, Antonio Cosculluela o el presidente de la D.O. Somontano, Mariano Beroz.

Durante el acto, el enólogo de Laus, Jesús Mur, ha dirigido una cata maridada de los vinos con creaciones comestibles de flores, creadas por la empresa aragonesa “Flores en la mesa” en exclusiva para Laus, inspiradas en la nueva imagen de marca de la bodega.

Fotos: Eduardo Bueso

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