Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

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LA GARNACHA TRIUNFA EN EL MONASTERIO DE VERUELA

06 Feb 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

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El Monasterio de Veruela (Zaragoza) ha acogido la cuarta edición del Concurso Garnachas del Mundo con la presencia de 80 expertos del vino como jurado del certamen. Durante más de 3 horas los profesionales, entre los que se incluían periodistas especializados, enólogos o sumilleres, han catado, agrupados en distintas mesas y tandas, los 576 vinos participantes, puntuando cada uno de ellos.

Tras el certamen se ha realizado una conferencia de prensa en la que han participado diversas autoridades. El presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, ha ratificado la importancia de la garnacha española, así como el impulso que el Concurso puede suponer para los vinos premiados. Fabrice Rieau, presidente de los Vinos de Rousillon, la D.O. francesa donde nació el certamen, ha definido la velada como fantástica y espectacular, afirmando que ha sido todo un éxito el exportar el Concurso a otras regiones, y que pretenden continuar con esta idea tras la experiencia en Campo de Borja. Ha anunciado que la próxima cita será en 2017 se celebrará en Cerdeña (Italia).

Gustavo Alcalde, Delegado del Gobierno en Aragón, ha hecho hincapié en el cambio de tendencia de los vinos de la región que han comenzado a apostar por la calidad, siendo capaces de competir de tú a tú con cualquier región vitivinícola y logrando así que los caldos de la Comunidad Autónoma sean una parte fundamental de la “marca Aragón”.

Ya por la noche, se celebró en el Salón de Actos de Bantierra, La Noche de las Garnachas donde se dieron a conocer los premiados, además de poder degustar todos los vinos participantes en el Concurso.

Foto: Agencia Almozara

CAMPO DE BORJA OBTIENE EL PREMIO GUÍA PEÑÍN 2016 A LA D.O. MÁS VALORADA POR EL PÚBLICO

29 Oct 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

La Guía Peñín ha organizado el Salón de los Mejores Vinos de España 2016. Entre los actos previstos se encontraba la entrega de premios Guía Peñín 2016, donde la D.O. Campo de Borja era una de las nominadas a la Denominación de Origen más valorada por el público. Finalmente, la D.O aragonesa ha conseguido alzarse con este premio, que la consolida como una de las más importantes del país.

Eduardo Ibáñez, presidente del Consejo Regulador, ha realizado un discurso, en el que destacó el dulce momento del que disfruta la D.O. Campo de Borja.

Entre otras palabras ha dicho que a los aragoneses se les reconoce por dos atributos que forman parte de su ADN: nobleza y tozudez. Dos características que en el seno del Consejo Regulador Campo de Borja han incorporado desde su fundación como auténticas señas de identidad.

También ha comentado que han sido 35 años de vida con sus dificultades y sinsabores, pero siempre aferrados al trabajo, a la constancia… a la tozudez para mirar de frente al futuro. La selección clonal, la modernización de los viñedos y bodegas, el proyecto Terroir de las Garnachas de Campo de Borja, el éxito internacional de sus vinos y haber sido designados como sede del IV Concurso Mundial Garnachas del Mundo son hitos que les enorgullecen y les hacen ver el futuro con optimismo y realismo.

No quiso dejar de citar la enorme importancia que la colaboración de entidades y organismos públicos están teniendo en el desarrollo de dicha D.O. como son: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Gobierno de Aragón, Diputación de Zaragoza, Asomo, Universidad de Zaragoza, Universidad Politécnica de Madrid y Bantierra, quienes han colaborado y colaboran en los proyectos y en los avances de la D.O. Campo de Borja.

En la fotografía, ofrecida por la empresa Talento & Talante Prensa: José Ignacio Gracia (izq) y Eduardo Ibáñez (dcha)

LA VENDIMIA ALCANZA SU ECUADOR EN LA DO CAMPO DE BORJA

08 Oct 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Este fin de semana, víspera de la festividad de El Pilar, la DO Campo de Borja alcanzará el ecuador de la vendimia 2015, manteniendo las cifras de producción estimada. 

La producción vendimiada hasta esta fecha superará los 18 millones de kilogramos de uva, lo que supone más del 50% de la producción estimada, que se sitúa en los 35 millones de kilos. Hasta la fecha se han vendimiado las variedades blancas chardonnay, macabeo, moscatel, verdejo y garnacha blanca, así como las tintas tempranillo, merlot y syrah y continuará en los próximos días con las variedades garnacha y cabernet.

Este año es especialmente importante para la garnacha, ya que Aragón se convertirá en el referente mundial de este tipo de uva con la celebración en febrero del Concurso Garnachas del Mundo, que tendrá lugar por primera vez en España, en el Monasterio de Veruela y Zaragoza.

Todavía resta aproximadamente un mes de recolección, la cual finalizará a primeros de noviembre. La sanidad de la uva, así como las excelentes condiciones climáticas están favoreciendo el lento desarrollo de la maduración, por lo que la vendimia de 2016 se prevé muy buena, en un año muy importante para el Consejo Regulador y el territorio de la DO Campo de Borja.

DELICIAS GASTRONÓMICAS DE CAMPO DE BORJA, TARAZONA Y EL MONCAYO

21 Jul 2015 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Libros

     

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Ha sido presentado el libro Delicias Gastronómicas de Campo de Borja, Tarazona y el Moncayo en el patio de Eguarás en Tarazona.
En la mesa presidencial: Javier Bona autor de los textos del libro, Luis María Beamonte Alcalde de Tarazona, Miguel Ángel Vicente editor y Waldesca Navarro consejera de turismo de comarca de Tarazona el Moncayo.
Este libro aglutina los productos y productores más importantes de ambas comarcas, entre los que podemos destacar las trufas y setas del Moncayo, las borrajas del rio Queiles, la patata agría o los quesos y mermeladas de Trasmoz.
Todos acompañados por productores y propietarios de los restaurantes que han colaborado preparando una receta con una de las delicias gastronómicas de las comarcas. Este libro ha sido editado por Almozara y con la colaboración de la Diputación Provincial de Zaragoza.

 

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