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BUENA PREVISIÓN DE COSECHA PARA 2016 EN LA DO CAMPO DE BORJA

19 Ago 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

La añada 2016 comenzó con un invierno templado y muy húmedo, que registró abundantes precipitaciones a lo largo de los primeros meses del año. Continuó igualmente la primavera con un régimen de lluvias cuantiosas y bien distribuidas, hasta llegar al mes de mayo, en el que se registraron entre 90 y 100 l/m2, en toda la zona geográfica que compone la DO Campo de Borja.

La primavera fue una estación más bien fresca, con temperaturas suaves y con el viento “cierzo” como protagonista, hasta bien entrado el verano. Este periodo, crítico en la DO Campo de Borja, dado que es cuando se produce la floración de todo nuestro viñedo, pero especialmente de la variedad garnacha, produjo una floración algo heterogénea, que ha llevado como consecuencia un cuajado menos abundante que el año anterior, y por lo tanto con racimos menos compactos y más claros.

El verano está siendo menos caluroso que el año anterior y muy seco, con prácticamente ausencia de precipitaciones desde mediados de junio, lo que puede limitar la producción si continúa la sequía hasta la vendimia.

Actualmente, las bodegas, los técnicos y enólogos de la DO Campo de Borja consideran que la previsión de cosecha para 2016 es muy buena, y sitúan la producción esperada en unos 28-30 millones de kilos.  Esta producción podría suponer entre un 20-25% menos que el año anterior, cuya cosecha fue de 38,4 millones de kgrs, aunque respecto a la media histórica de la DO Campo de Borja (23,2 millones de kgrs), tendría un incremento de más del 25%.

La vendimia comenzará en Campo de Borja con las primeras uvas de moscatel a finales de agosto o primeros de septiembre, y se prolongará hasta el mes de noviembre, dado que su ciclo de maduración lleva un retraso con respecto al año anterior de 8-10 días.

XII MUESTRA DE GARNACHAS DE LA D.O. CAMPO DE BORJA

27 May 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

La XII Muestra de Garnachas de la D.O. Campo de Borja ha vuelto a superar las expectativas tanto de organización como de público en una cita que por primera vez se ha trasladado al Museo de Zaragoza. Además de la habitual degustación, 140 personas entre las que se encontraban profesionales del sector de la hostelería, gastronomía y del vino y periodistas especializados, disfrutaron de una cata profesional comentada por los sumilleres Pilar Cavero, Guillermo Cruz y Raúl Igual. 

Además este año los asistentes han podido disfrutar de los mejores vinos de la D.O. Campo de Borja y de la D.O. francesa Châteauneuf-du-Pape.

En la Cata se ha presentado los siguientes vinos: Ruberte Selección Premium 2014 (Bodegas Ruberte), Tres Picos 2014 (Bodegas Borsao), PDM Moncayo 2013 (Bodega Pagos del Moncayo), Fagus de Coto de Hayas 2013 (Bodegas Aragonesas), Portal del Moncayo 2013 (Bodegas Román), Alto Moncayo 2013 (Bodegas Alto Moncayo), Palmeri Navalta 2013 (Bodega Palmeri Sicilia), Leles de Bordejé 2012 (Bodegas Bordejé), Terrazas del Moncayo 2012 (Crianzas y Viñedos Santo Cristo).

A estos nueve vinos de la D.O. Campo de Borja se han añadido tres referencias de la prestigiosa D.O. francesa Châteauneuf-du-Pape: Clos de L´Oratoire des Papes 2014 (Ogier), Réserve Auguste Favier 2011 (Domaine Saint-Préfert), y Le Châtaignier 2011 (Domaine de Nalys).

Cada uno de los vinos ha sido presentado por su enólogo correspondiente apoyado por los comentarios de los sumilleres antes comentados, voces muy autorizadas dentro del sector del vino a nivel nacional ya que los tres han sido campeones de España de sumilleres. Sus intervenciones han sido muy apreciadas, especialmente sus explicaciones sobre los vinos internacionales, algo más desconocidos para los presentes.

Tras el rotundo éxito del pasado Concurso Garnachas del Mundo, la D.O. Campo de Borja buscaba reafirmar su posición como un referente de la Garnacha en el Mundo. Por ello decidió buscar una nueva localización y el Museo de Zaragoza ha demostrado ser todo un acierto. Un espacio idílico

Talento &Talante, empresa de comunicación aragonesa que organizó la muestra en colaboración con la D.O Borja rozó la perfección.

Fotos: Agencia Almozara y Eduardo Bueso

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