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“CAREÑENA” EL VINO DEL CENTENARIO DEL PARQUE DE ORDESA Y MONTE PERDIDO

29 Jun 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

Bodegas Care. (Foto: E. B.)

Bodegas Care empieza un nuevo proyecto que lleva meses preparando. Se trata de la elaboración del vino “Careñena”, una creación especial con motivo del Centenario del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido del que Bodegas Care es patrocinador oficial.

Para ello, la bodega cuenta con la colaboración de un grupo reducido de 8 personas relacionadas con el mundo del vino desde diferentes ámbitos, sumilleres, enólogos, maîtres, diseñadores, periodistas especializados, tiendas gourmet y miembros de la Academia Aragonesa de Gastronomía.

Foto de izda. a dcha., abajo, Miguel Ángel Vicente, Nacho Lázaro, Jorge Díez y Juan Carlos Benito, responsable comercial de la bodega. Arriba, Nacho Montal, Miguel Arlés, Toño Bernardos, Javier García, responsable de distribución de la bodega y Óscar Martínez, enólogo de Bodegas Care. (Foto: Agencia Almozara)

El equipo de trabajo está formado por: Miguel Arlés, fundador de la Asociación de Sumilleres de Aragón, Maite Barra, vicepresidenta de Horeca Zaragoza, Nacho Montal, propietario de la tienda gourmet y restaurante Montal, Raúl Igual, Mejor Sumiller de España en 2010, Toño Bernardos, director de sala del restaurante Gayarre de Zaragoza, Ángel González, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, Juan Cacho, catedrático emérito de química analítica de la Universidad de Zaragoza, Jorge Díez, gerente de SARGA, empresa pública gestora del Centenario del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, Óscar Martínez, enólogo de Bodegas Care, Miguel Ángel Vicente, director de la agencia creativa Almozara y Nacho Lázaro, copropietario de Bodegas Care.

Bodegas Care (Foto: E. B.)

Todos ellos componen un equipo de trabajo al que acompañarán otros nacionales e internacionales de renombre para crear un vino excepcional de uva cariñena que será de los pocos elaborados monovarietales en España con esta uva autóctona aragonesa. El trabajo realizado se plasmará en un cuaderno de viaje en el que se pondrá por escrito toda la labor realizada por el equipo durante este tiempo y su excelente resultado.

Fotos: Agencia Almozara y Eduardo Bueso (copyright)

Garnacha de Bodegas Care. (Foto: E. B.)

BODEGAS SAN VALERO (D. O. CARIÑENA) LANZA DOS VINOS DE ALTA GAMA EN HONOR A LA MUJER

29 May 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Sin categoría, Vinos

Uno de las salones de Tierra de Cubas, ayer, antes de comenzar los actos de presentación de los dos nuevos vinos de BSV. Foto: E. B.

Bodegas San Valero inició su andadura en la D.O. Cariñena en el año 1944. Durante todo este tiempo ha elaborado vinos de calidad en las diversas bodegas que componen el grupo BSV. La última en incorporarse fue Tierra de Cubas y precisamente ahí ha tenido lugar la presentación de dos vinos de alta gama que llevan nombre de mujer: Gala Placidia.

El Legado de Gala Placidia

La apasionante historia de esta emperatriz y los valores que defendió fueron el germen para diseñar una serie de productos que quieren transmitir ese compromiso con la mujer del siglo XXI.

José Antonio Ruiz, Presidente del Grupo San Valero. Foto: E. B. 

Gala Placidia y El Legado de Gala Placidia son los nombres de estos tintos que conjugan tradición con modernidad, elegancia con estructura, y pasión con razón.

Foto: E. B.

Están elaborados con las variedades garnacha y cariñena y se erigen como el máximo escalón de calidad y valor de cuantos vinos elabora esta veterana bodega, cuya plantilla está compuesta en un 37% por mujeres.

Momento de la presentación. El primero de izquierda a derecha, Javier Lambán, Presidente del Gobierno de Aragón. Foto: E. B. 

En el acto de presentación, apadrinado por el Presidente del Gobierno de Aragón, se ha rendido un merecido y sentido homenaje a todas ellas, a las trabajadoras de Bodegas San Valero.

Uno de los valores añadidos de estas dos nuevas referencias tiene que ver con las nuevas tecnologías. Y es que una aplicación móvil permite realizar un innovador ejercicio de realidad aumentada. Éste es otro de los componentes que diferencian a dos vinos cuya producción es de 50.000 unidades.

Bus del Vino de las Piedras. Foto: E. B. 

Bodegas San Valero suma así un nuevo hito en su dilatada trayectoria. Si fue la primera empresa del sector vitivinícola en instalar una línea de embotellado, hoy realiza un ejercicio de auto superación lanzando estos dos vinos de alta gama y calidad intachable.

Almuerzo en Tierra de Cubas de Bodegas San Valero

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

Bodega Tierra de Cubas. Foto: E. B.

II DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. EN CARIÑENA

16 May 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

El presidente de la DO Cariñena, Ignacio Casamitjana, brinda con el actor Santiago Segura

 

Con su característico humor, Santiago Segura -actor, guionista, productor y director de cine de películas como la pentalogía “Torrente” o “Sin rodeos”- ha dirigido el brindis colectivo con el que más de 500 personas han celebrado el II Día Movimiento Vino D.O. en la Denominación de Origen Protegida Cariñena. El protagonismo de Santiago Segura ha sido total ante un público entregado y ante el que ha manifestado la “enorme ilusión” que le hace volver a Cariñena, “en una región con unos vinos de los que soy un fan, y donde es todo un placer disfrutarlos, sobre todo la garnacha, y hacerlo además con una gente tan cariñosa”. Segura ha reiterado que la D.O.P. Cariñena es una de sus favoritas, “y para vosotros, un orgullo por tener un vino tan bueno”.

Antes del brindis popular en la Plaza de España, Santiago Segura impuso sus huellas en el Paseo de las Estrellas de la localidad zaragozana. “Y lo he hecho con gran profundidad, porque con la erosión todas las huellas desaparecerán y solo quedarán las mías”, ha

Con este evento queremos “una valoración de la calidad diferenciada de los vinos de nuestra Denominación y reconocer el trabajo de los viticultores que conforman la D.O.P. Cariñena”, ha explicado el presidente de la Denominación, Ignacio Casamitjana. Como ya ocurriera el pasado año, en su primera edición, cuando la protagonista del acto fue la actriz Luisa Gavasa, la D.O.P. Cariñena ha apostado por reforzar esta celebración con la presencia de una persona destacada de la vida pública española. Así lo hace también con motivo de la Fiesta de la Vendimia y en otras ocasiones.

En 2014 puso en marcha el Paseo de las Estrellas de “El Vino de las Piedras” de Cariñena, una iniciativa que emula el famoso bulevar de Hollywood, y donde han impuesto sus manos personajes destacados que han visitado en este tiempo la Denominación: David Trueba, Gabino Diego, Miguel Ángel Lamata, Paula Ortiz, Eduardo Noriega, Elvira Lindo, Luisa Gavasa, José Ramón de la Morena y, desde hoy, Santiago Segura. Todos ellos han dejado sus huellas en una gran hoja de vid de cemento, cubierta posteriormente con un cristal protector.

El Día Movimiento Vino D.O., una jornada participativa, popular y festiva en la que han participado este año 28 Denominaciones de Origen de 13 Comunidades Autónomas, es una iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la organización que representa a las denominaciones de origen de vino.

Fotos: MaasZoom Comunicación

Santiago Segura impuso sus huellas en el Paseo de las Estrellas de Cariñena (Zaragoza)

PREMIOS PARA LOS VINOS DE LAS PIEDRAS (D.O. CARIÑENA)

20 Mar 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Sin categoría, Vinos

Brindis durante la presentación de los Vinos de las Piedras 2017

La calidad de los Vinos de las Piedras de la D.O. Cariñena ha sumado en 2018 ya 65 nuevos reconocimientos por parte de los mejores catadores profesionales de todo el mundo. En los primeros concursos del año, escaparate de la nueva producción, los vinos de la Denominación Cariñena han conseguido este número de galardones en los más prestigiosos certámenes mundiales, como los alemanes Mundus Vini y Berliner Wein Trophy y los premios Bacchus; en casi un 70% de los casos, con las máximas categorías de medalla de Gran Oro y medalla de Oro.

Algunos de los vinos de la DOP Cariñena que han obtenido máximos reconocimientos en concursos internacionales

En concreto, los vinos de la DOP Cariñena han obtenido en Alemania 20 medallas de Oro en la cita berlinesa; 22 en Mundus Vini (4 medallas de Gran Oro, 9 de Oro y 9 de Plata) y 4 marcas más se han incluido en el palmarés de la Best of Spain Top100. Dentro de España, los Vinos de las Piedras han sumado 11 medallas en Bacchus (3 de Oro y 8 de Plata) y otras 7 medallas (4 de Oro y 3 de Plata) en el certamen Catavinum. Finalmente, han sumado 1 medalla de Oro más en el concurso francés Chardonnay du Monde.

Algunos de los Vinos de las Piedras durante la presentación del pasado año

Resalta también el dato de que estos premios se reparten entre un total de 10 bodegas distintas. Grandes Vinos ha obtenido un total de 20 medallas; San Valero y Covinca, 10 medallas cada una; Ignacio Marín y Bodegas Care, 6; Esteban Martín, 4; le siguen Bodega Paniza y Bodegas Gabarda, ambas con 3; Solar de Urbezo, con 2; y Navascués Enología, con una medalla.

Fotos: MAASZOOM Comunicación, D.O.P. Cariñena y Eduardo Bueso

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