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NUEVAS AÑADAS DE LAUS 2017 Y PREMIOS PARA DOS DE SUS VINOS

02 Abr 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Vinos

Ya están en el mercado las nuevas añadas de los vinos Laus, elaborados por las bodegas del mismo nombre, ubicadas en Barbastro (D.O. Somontano).

Sorprende que de los tres vinos de la cosecha 2017, dos de ellos han sido premiados en sendos concursos de gran nivel como son Bacchus 2018 y Chardonnay du Monde 2018.

La última edición del Concurso Bacchus 2018, celebrado del 8 al 12 de marzo en Madrid, ha galardonado al vino Laus Rosado 2017 con Medalla de Oro.

Una selección de los más influyentes líderes de opinión, nacionales e internaciones, compuesta por periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier, han evaluado, en una cata a ciegas, los 1.500 vinos participantes.

Elaborado con mosto flor de uvas Syrah y Garnacha Tinta, procedentes de una  meticulosa selección de los mejores viñedos de las bodegas Laus, las uvas del vino Laus Rosado maceran por separado, durante varias horas, para extraer un mosto rico en aromas frutales.

Atractivo color rosa pálido y aspecto cristalino. En nariz es muy limpio y frutal con matices de fresa, golosinas, frutos rojos y violetas. En boca es goloso, fresco y con un suave paso en el paladar. Es un vino muy agradable y equilibrado.

Por su parte, el  Laus Blanco 2017 acaba de recibir Medalla de Plata, por segundo año consecutivo, en la XXV edición del Concurso Internacional Chardonnay du Monde.

En esta nueva edición de 2018, que tuvo lugar en Borgoña (Francia) del 7 al 9 de Marzo, un panel de 300 expertos internacionales ha tenido que juzgar 679 referencias pertenecientes a 39 países, resultando premiados con Medalla de Plata únicamente 7 vinos españoles. Este resultado afianza al vino Laus Blanco como uno de los grandes vinos Chardonnay de la D.O. Somontano y de nuestro país.

Laus Blanco es un vino complejo y elegante, elaborado con las mejores uvas Chardonnay procedentes de la finca Torre Fierro y los viñedos de dicha bodega de Barbastro, que preserva todos los aromas frutales de la variedad, gracias a una cuidada elaboración, y donde destacan los aromas cítricos y tropicales (piña y plátano maduro). Destaca un postgusto muy largo y agradable que invita a beber.

Fotos: Bodegas Laus y Eduardo Bueso (copyright)

Botellas Laus. Fondo: cuadro de Víctor Mira.

ENATE UNO’2012 CHARDONNAY

16 Mar 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Del 7 al 9 de marzo tuvo lugar la XXV edición del Concurso Internacional Chardonnay du Monde 2018, celebrado en Borgoña (Francia), cuna de la variedad Chardonnay. En esta ocasión se han presentado 679 muestras procedentes de 39 países, resultando premiados con Medalla de ORO únicamente dos vinos españoles, siendo el Enate Uno’2012 uno de ellos.

El jurado, compuesto por 300 expertos internacionales, premia la calidad de los mejores vinos Chardonnay. Para ello se rige por un método exigente y orientado a la calidad, con unas condiciones de degustación óptimas y siguiendo criterios científicos para la misma, limitando el número de muestras a menos de 20 por jurado, un estricto respeto por los estándares de las competiciones internacionales y una selección rigurosa de jueces expertos

Enate Uno’2012 Chardonnay, está elaborado con uvas Chardonnay del pago de Planacor, uno de los más viejos del Somontano. En él encontramos un vino blanco original, diseñado a pie de viña, y elaborado según una exclusiva vinificación a la carta, que permite a obtener un vino blanco de largo recorrido, enorme potencial, fresco y carnoso.

Enate, una de las bodegas más emblemáticas del Somontano, tiene una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad. Dentro de la estrategia de la bodega, el concepto de calidad no se detiene en el vino como tal, sino que su filosofía se traslada a distinguir dentro del mundo del vino a través de su inescindible maridaje con el arte, esencia de su carácter y seña de identidad en el tiempo.

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

NUEVA AÑADA 2017 DE ENATE

05 Mar 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Nueva añada 2017 de Enate (Foto: E. B.)

Enate, inició desde hace unos días, la comercialización de la nueva añada de sus vinos Enate Chardonnay – 234 2017, Enate Gewürztraminer 2017 y Enate Rosado 2017 

Enate Chardonnay – 234 – 2017

Enate Gewürztraminer 2017

Enate Rosado 2017 

Enate, es una de las bodegas más emblemáticas del Somontano. Posee una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad. Dentro de la estrategia de la bodega, el concepto de calidad no se detiene en el vino como tal, sino que su filosofía se traslada a distinguirse dentro del mundo del vino a través de su inescindible maridaje con el arte, esencia de su carácter y seña de identidad en el tiempo.

Nueva añada 2017 de Enate

LAUS TINTO RESERVA 2012 MEDALLA DE ORO EN MUNDUS VINI 

También nos llegan noticias de una magnífica bodega, Laus, perteneciente al Grupo Enate, ya que por segundo año consecutivo, el  Laus Tinto Reserva ha conseguido Medalla de Oro en  la cata de primavera del Gran Premio Internacional del Vino  Mundus Vini 2018. Durante 6 días, cerca de 270 expertos, procedentes  de 44 países, pudieron degustar los mejores vinos de entre los 6.770 presentados al concurso, procedentes de más de 150 regiones vitícolas del mundo.

El jurado profesional estuvo conformado por enólogos, productores, distribuidores de vino, sumillers y periodistas especializados de todo el mundo, quienes valoraron los vinos que integran la cata de acuerdo con el sistema de 100 puntos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Considerado el concurso de vinos más importante de Alemania, y uno de los más reconocidos de Europa, su objetivo es fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos. También está pensado para ofrecer un foro a los productores, viticultores, importadores y consumidores que permita comparar los distintos vinos para facilitar la orientación y decisión de compra, y por otro lado llegue a un amplio público.

Fotos: Eduardo Bueso (Copyright)

VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2017 SE PRESENTA EN ZARAGOZA

28 Feb 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Vinos catados ayer

EL CHARDONNAY EN VIÑAS DEL VERO

En 1987 comenzaron a replantarse terrenos de Viñas del Vero en Barbastro con viñedos de diferentes variedades. En aquel momento, Viñas del Vero fue pionera en desarrollar el potencial de calidad de los vinos del Somontano y, en pocos años, logró ser el referente vinícola de Aragón.

Equipo de Viñas del Vero

Con el fruto de la vendimia de 1990, Viñas del Vero elaboró su primer vino monovarietal de Chardonnay. Desde ese momento, Viñas del Vero Chardonnay se convirtió en uno de los vinos más representativos de la joven D.O. Somontano y en un referente de la variedad en el panorama vinícola nacional, avalado por diferentes premios y reconocimientos en todo el mundo.

Mesa de cata en el restaurante Novodabo

HISTORIA DE LA CHARDONNAY EN ARAGÓN

La historia comenzó hace 125 años: huyendo de la plaga de la filoxera, llegó a la región del Somontano la familia Lalanne procedente de Burdeos.

 

Copas y cata

En esta tierra privilegiada comenzaron a plantar variedades de uva traídas de su Burdeos natal. Entre ellas, la Chardonnay. Todas las vides fueron plantadas sobre pie americano con el fin de evitar la filoxera. Hoy en día se han adaptado perfectamente al clima y la tierra del Somontano y se cultivan junto con las más tradicionales de la Denominación de Origen.

José Ferrer (Gerente y enólogo de Viñas del Vero)

CATA 125 ANIVERSARIO

Para celebrar este “redondo” 125 aniversario y a la vez presentar la nueva añada 2017, Viñas del Vero organizó ayer martes una cata muy especial, dirigida por José Ferrer, Gerente y enólogo de Viñas del Vero, ante una veintena de periodistas gastronómicos.

Mesa de cata Viñas del Vero Chardonnay en el restaurante Novodabo de Zaragoza

Esta cata tuvo lugar en el restaurante Novodabo, del chef David Voldoba (poseedor en 2018 de dos Soles Repsol). Con posterioridad al evento se sirvió un magnífico almuerzo.

En dicha cata se probaron las añadas de 2016, 2017, 2014, 2007, 2004, 2001 y 1998.

VIÑAS DEL VERO

Los primeros vinos de Viñas del Vero aparecen en el mercado en la primavera de 1990 y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987, adquiere la finca “San Marcos” para la construcción de la nueva bodega, que se inaugura en julio de 1993. En ella se desarrolla todo el proceso de elaboración de los vinos, desde la selección de la vendimia hasta la crianza y el embotellado. En 2008, Viñas del Vero entra a formar parte de la Familia de Vino González Byass.

Postre del almuerzo celebrado en el restaurante Novodabo

Fotos: Eduardo Bueso (Copyright)

 

Viñas del Vero Chardonnay 1998

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