Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

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NUEVA AÑADA 2017 DE ENATE

05 Mar 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Nueva añada 2017 de Enate (Foto: E. B.)

Enate, inició desde hace unos días, la comercialización de la nueva añada de sus vinos Enate Chardonnay – 234 2017, Enate Gewürztraminer 2017 y Enate Rosado 2017 

Enate Chardonnay – 234 – 2017

Enate Gewürztraminer 2017

Enate Rosado 2017 

Enate, es una de las bodegas más emblemáticas del Somontano. Posee una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad. Dentro de la estrategia de la bodega, el concepto de calidad no se detiene en el vino como tal, sino que su filosofía se traslada a distinguirse dentro del mundo del vino a través de su inescindible maridaje con el arte, esencia de su carácter y seña de identidad en el tiempo.

Nueva añada 2017 de Enate

LAUS TINTO RESERVA 2012 MEDALLA DE ORO EN MUNDUS VINI 

También nos llegan noticias de una magnífica bodega, Laus, perteneciente al Grupo Enate, ya que por segundo año consecutivo, el  Laus Tinto Reserva ha conseguido Medalla de Oro en  la cata de primavera del Gran Premio Internacional del Vino  Mundus Vini 2018. Durante 6 días, cerca de 270 expertos, procedentes  de 44 países, pudieron degustar los mejores vinos de entre los 6.770 presentados al concurso, procedentes de más de 150 regiones vitícolas del mundo.

El jurado profesional estuvo conformado por enólogos, productores, distribuidores de vino, sumillers y periodistas especializados de todo el mundo, quienes valoraron los vinos que integran la cata de acuerdo con el sistema de 100 puntos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Considerado el concurso de vinos más importante de Alemania, y uno de los más reconocidos de Europa, su objetivo es fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos. También está pensado para ofrecer un foro a los productores, viticultores, importadores y consumidores que permita comparar los distintos vinos para facilitar la orientación y decisión de compra, y por otro lado llegue a un amplio público.

Fotos: Eduardo Bueso (Copyright)

VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2017 SE PRESENTA EN ZARAGOZA

28 Feb 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Vinos catados ayer

EL CHARDONNAY EN VIÑAS DEL VERO

En 1987 comenzaron a replantarse terrenos de Viñas del Vero en Barbastro con viñedos de diferentes variedades. En aquel momento, Viñas del Vero fue pionera en desarrollar el potencial de calidad de los vinos del Somontano y, en pocos años, logró ser el referente vinícola de Aragón.

Equipo de Viñas del Vero

Con el fruto de la vendimia de 1990, Viñas del Vero elaboró su primer vino monovarietal de Chardonnay. Desde ese momento, Viñas del Vero Chardonnay se convirtió en uno de los vinos más representativos de la joven D.O. Somontano y en un referente de la variedad en el panorama vinícola nacional, avalado por diferentes premios y reconocimientos en todo el mundo.

Mesa de cata en el restaurante Novodabo

HISTORIA DE LA CHARDONNAY EN ARAGÓN

La historia comenzó hace 125 años: huyendo de la plaga de la filoxera, llegó a la región del Somontano la familia Lalanne procedente de Burdeos.

 

Copas y cata

En esta tierra privilegiada comenzaron a plantar variedades de uva traídas de su Burdeos natal. Entre ellas, la Chardonnay. Todas las vides fueron plantadas sobre pie americano con el fin de evitar la filoxera. Hoy en día se han adaptado perfectamente al clima y la tierra del Somontano y se cultivan junto con las más tradicionales de la Denominación de Origen.

José Ferrer (Gerente y enólogo de Viñas del Vero)

CATA 125 ANIVERSARIO

Para celebrar este “redondo” 125 aniversario y a la vez presentar la nueva añada 2017, Viñas del Vero organizó ayer martes una cata muy especial, dirigida por José Ferrer, Gerente y enólogo de Viñas del Vero, ante una veintena de periodistas gastronómicos.

Mesa de cata Viñas del Vero Chardonnay en el restaurante Novodabo de Zaragoza

Esta cata tuvo lugar en el restaurante Novodabo, del chef David Voldoba (poseedor en 2018 de dos Soles Repsol). Con posterioridad al evento se sirvió un magnífico almuerzo.

En dicha cata se probaron las añadas de 2016, 2017, 2014, 2007, 2004, 2001 y 1998.

VIÑAS DEL VERO

Los primeros vinos de Viñas del Vero aparecen en el mercado en la primavera de 1990 y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987, adquiere la finca “San Marcos” para la construcción de la nueva bodega, que se inaugura en julio de 1993. En ella se desarrolla todo el proceso de elaboración de los vinos, desde la selección de la vendimia hasta la crianza y el embotellado. En 2008, Viñas del Vero entra a formar parte de la Familia de Vino González Byass.

Postre del almuerzo celebrado en el restaurante Novodabo

Fotos: Eduardo Bueso (Copyright)

 

Viñas del Vero Chardonnay 1998

BODEGA PIRINEOS: 4 MEDALLAS DE ORO EN EL ‘BERLINER WEIN TROPHY’ 2018

24 Feb 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Bodega Pirineos, fundadora de la D.O. Somontano y perteneciente al Grupo Barbadillo, ha ganado 4 Medallas de Oro por sus vinos en la última edición del prestigioso concurso internacional Berliner Wein Trophy 2018 en su edición de Invierno celebrado hace unos días en Berlín, Alemania.

Un éxito para el Grupo Barbadillo  que nunca antes se había alzado con un total de 7 Medallas de Oro en una misma edición. Cuatro de ellas conseguidas por Bodega Pirineos con Pirineos Tinto Roble, Pirineos Rosado, Señorío de Lazán Reserva y Alquézar Rosado; y tres para vinos especiales de exportación.

Pirineos Tinto Roble 2016: Este Tinto Roble responde a la magnífica mezcla de dos variedades de uva: Merlot y Syrah. La primera hace que este tinto único se distinga por una buena concentración, mucho color, suavidad en boca y, sobre todo, por una expresión aromática intensa, que se caracteriza por aromas a boj, maracuyá, cassis, cítricos y en general a fruta fresca. Mientras que la variedad Syrah vendimiada en fruta fresca complementa aromáticamente el vino con sus notas de frutos negros, violetas y ciruelas, obteniendo de esta forma un conjunto de gran frescor y diversidad aromática.

Pirineos Rosado 2017: el perfecto ensamblaje de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon da como resultado este original rosado de gran potencia. El aporte de madera potencia la frutosidad y volumen en boca. Posee agradables aromas florales insinuando violetas y claveles, menta fresca y un toque de vainilla.

Alquezar Rosado 2017: es el vino con más chispa de la comarca de Somontano. El rosado con la aguja más refrescante que combina Tempranillo y Cabernet para ofrecernos un vino ideal bien fresquito para los paladares más jóvenes. De un color rosa fresa intenso se caracteriza por sus aromas frutales a cerezas, violetas, frutas de hueso y hierbabuena. En boca es suave, con un rico dulzor equilibrado por la presencia de carbónico que le aporta frescura. Gran sensación frutal tanto en nariz como en boca, con una gran persistencia aromática.

Señorío de Lazán Reserva 2011: el reserva más antiguo de la zona y precursor de Somontano. Añada tras añada sus valores se mantienen manteniendo una gran personalidad y potencia se acompañan de finura y elegancia. Este tinto es en boca sabroso, suave y lleno de matices que mezcla a la perfección diferentes variedades de uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Moristel. Estas mismas proceden de las mismas faldas de la Sierra de la Candelera, en concreto del Monte de Lazán. Con una crianza en barricas de roble americano y francés de tostados medios durante 14 meses que se completa con 24 meses en botella, es ahí donde el vino se redondea y alcanza su madurez.

Fotos: Bodega Pirineos y Eduardo Bueso

Equipo de Bodega Pirineos durante la presentación del Alquezar Rosado

VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER, “EL VINO DEL AMOR”

14 Feb 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Viñas del Vero, la bodega del Somontano presenta su Gewürztraminer como “el Vino del Amor” en las celebraciones de “Las Bodas de Isabel de Segura”. La fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional y que tendrá lugar del 15 al 18 de febrero, contará con la presencia de este Gewürztraminer gracias al convenio firmado entre Viñas del Vero y la Fundación Bodas de Isabel. 

Como ya sucediera en 2017, “el Vino del Amor” encajará perfectamente con la teatralización de la conocida obra estando presente en una de las escenas de la propia dramaturgia. De la mano del personaje de Doña Elfa, esposa del tercer Señor de Albarracín, Tenente de la Villa, aparecerá Viñas del Vero Gewürztraminer en el Teruel de 1217. En concreto, en “el Concejo de Teruel y la visita de Jaime I”, que tendrá lugar en la Plaza de la Catedral el jueves 15 de febrero y marcará el comienzo de la recreación. El personaje mandará traer “el Vino del Amor” para el “Banquete de Isabel” y los festejos de “Las Bodas”.

Asimismo, todos los turolenses y visitantes podrán disfrutar de este sutil vino blanco del Somontano durante la festividad. Y es que, en numerosos establecimientos de la ciudad, estará presente este Gewürztraminer agradable, sedoso y sensual, que despierta un mar de emociones y sensaciones únicas que lo convierten en una gran elección para brindar por los famosos Amantes de Teruel. 

Fotos: Viñas del Vero y Eduardo Bueso

Bodega Blecua (Viñas del Vero)

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