Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

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BODEGA ENATE CELEBRA SU 25 ANIVERSARIO EN BARCELONA

05 Abr 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

Bodega Enate está conmemorando sus 25 años de existencia con distintas actividades, destacando el acto celebrado el pasado mes de noviembre en el Museo Pablo Serrano de Zaragoza, o la cita que tuvo lugar en el Círculo Ecuestre de Barcelona el pasado 27 de marzo, acto al que asistieron 150 personas, entre las que se encontraban restauradores, comerciales, periodistas, amigos y diversos representantes del mundo de la cultura.

Al comienzo del mismo si dirigieron a los asistentes, Jesús Artajona, enólogo de Enate, el artista Jaume Plensa, autor de la pintura que diseña la etiqueta conmemorativa de este Aniversario, y Luis Nozaleda, Presidente del Consejo de Administración de Bodega Enate.

Al finalizar los parlamentos, se sirvió un aperitivo acompañado con varios vinos de la marca.

Para celebrar este aniversario, Enate ha lanzado una edición especial de un vino, con etiqueta a cargo del artista Jaume Plensa, un crianza 2012 con merlot, syrah y cabernet, las tres uvas tintas representativas de la Bodega.

Según Luis Nozaleda “el vino y el arte es el lenguaje universal más bonito y nos distingue de los demás”, en referencia a las etiquetas de los vinos Enate, asociados siempre a un artista de renombre.

Enate, perteneciente a la D.O. Somontano, inicia su actividad en 1991 y realiza su primera vendimia en el año 1992. En la actualidad exporta a 46 países en los cinco continentes y cuenta con 16 productos diferentes. Sus instalaciones, sitas en el municipio de Salas Bajas (Huesca), ocupan una superficie de más de 12.000 metros cuadrados, donde trabaja un equipo de 70 personas.

Fotos: Bodega Enate y Eduardo Bueso

ENATE CRIANZA 2013 MEDALLA DE ORO EN MUNDUS VINI 2017

08 Mar 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

El jurado profesional del Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI, en su vigésima edición, ha concedido Medalla de Oro a Enate Crianza 2013. Dicho jurado, conformado por enólogos, productores, distribuidores de vino, sumillers y periodistas especializados de todo el mundo, cataron más de 6.100 referencias de 150 regiones vitivinícolas, valorando los vinos que integran la cata de acuerdo con el sistema de 100 puntos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

MUNDUS VINI, considerado el concurso de vinos más importante de Alemania y uno de los más reconocidos de Europa, tiene como objetivo fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos. Asimismo, está concebido como un foro en el que productores, viticultores, importadores y consumidores puedan comparar los distintos vinos, facilitando la orientación y decisión de compra.

Enate Crianza, elaborado con las variedades tempranillo y cabernet-sauvignon, es un vino de color rojo cereza picota, muy cubierto. Con un aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras. De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas. En los últimos años ha sido galardonado con distinciones como: Medalla de Plata en los concursos belgas Monde Sélection y Concours Mondial para la cosecha 2010 y Medalla de Oro en Mundus Vini para la cosecha 2010.

Enate, una de las bodegas más emblemáticas del Somontano, tiene una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad. Dentro de la estrategia de la bodega, el concepto de calidad no se detiene en el vino como tal, sino que su filosofía se traslada a distinguirse dentro del mundo del vino a través de su inescindible maridaje con el arte, esencia de su carácter y seña de identidad en el tiempo. www.enate.es 

Foto: Eduardo Bueso

ENATE UNO CHARDONNAY 2012 Y ENATE CHARDONNAY 234

11 Nov 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

La prestigiosa publicación del sector vitivinícola Guía de Vinos Gourmets ha publicado los resultados de los más de 4.000 vinos catados y calificados por su comité de cata “a ciegas”, destacando los 96 puntos obtenidos por el vino ENATE UNO Chardonnay de la añada 2012, que lo convierten en el vino blanco mejor puntuado de la DO Somontano y uno de los vinos blancos más exclusivos de España.

En él encontramos un vino blanco original, diseñado a pie de viña y elaborado según una exclusiva vinificación a la carta, que permite a Bodega Enate obtener un vino blanco de largo recorrido y enorme potencial, fresco, carnoso y con una marcada huella del pago de Planacor -uno de los viñedos de Chardonnay más viejos del Somontano- de donde procede la uva con la que se elabora.

La Guía también ha valorado Enate Chardonnay 234, que ha conseguido 90 puntos, formando parte del Cuadro de los Mejores Vinos Blancos por escala de precios de 5.50€ a 10€, resultando un vino blanco de contrastada calidad para beber en cualquier momento.

Enate, una de las bodegas más emblemáticas del Somontano, tiene una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad. Dentro de la estrategia de la bodega, el concepto de calidad no se detiene en el vino como tal, sino que su filosofía se traslada a distinguirse dentro del mundo del vino a través de su inescindible maridaje con el arte, esencia de su carácter y seña de identidad en el tiempo.

Fotos: Eduardo Bueso

LA VENDIMIA DE BODEGA ENATE 2016 LLEGA A SU FIN

04 Oct 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Bodega Enate, perteneciente a la D.O. Somontano (Huesca), finalizó ayer lunes, 3 de Octubre, los trabajos de vendimia iniciados el pasado 23 de Agosto.

La primera variedad recogida fue la blanca Chardonnay de los viñedos situados en Barbastro, Salas Bajas y Enate (El Grado). A partir del 29 de Agosto se empezó la recolección de la variedad tinta Merlot y, dos días más tarde, la variedad blanca Gewürztraminer, a las que siguieron, durante la primera quincena de septiembre, las variedades tintas Syrah, Tempranillo y el Cabernet Sauvignon, destinado a la producción del ENATE Rosado y, durante la segunda quincena de Septiembre,  se finalizó la vendimia de la variedad Cabernet Sauvignon destinada a la producción de tintos.

La producción obtenida en los viñedos de Enate ha sido prácticamente idéntica a la del año pasado, con un rendimiento medio por hectárea de 5.600 kilogramos, muy por debajo de los límites máximos fijados por el Consejo Regulador de la D.O. Somontano, lo que demuestra la apuesta de Enate por la calidad por encima de la cantidad.

A pesar de la sequía registrada este verano, la calidad de la uva ha sido muy alta gracias a dos factores: se ha podido dar riego de apoyo a los viñedos y, además, las condiciones meteorológicas han sido muy favorables para la maduración y sanidad de la uva. Asimismo, la concentración de azúcar media de las uvas ha sido tres décimas de grado superior a la del año pasado. Por todos estos motivos, desde Enate consideran esta vendimia de 2016 como una de las mejores de los últimos años.

Fotos: Eduardo Bueso

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