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HOTEL ITURREGI (GUETARIA) MUCHO MÁS QUE UN HOTEL

14 Sep 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Hoteles, Restaurantes, Sin categoría, Viajes

Fachada principal. La habitación del último piso es la mejor (suite Getaria). (Foto: E. B.)

Hemos vuelto a pasar un par de noches en este mágico establecimiento de Guetaria /Getaria cercano a San Sebastián: el hotel Iturregi, dirigido con acierto por la borgoñona, Lucie Leprêtre.

Como ya les hemos hablado de este hotel en otra ocasión, las fotos que ilustran este reportaje no son solamente de sus estancias, sino de su cuidado entorno y sus magníficos jardines repletos de flores en esta época del año (segunda semana de septiembre).

Escaleras del edificio. (Foto: E. B.)

Construido sobre las ruinas de un antiguo caserío en el municipio de Guetaria, combina la magia y la proximidad del entorno rural con la comodidad y los servicios de un gran hotel de lujo.

Inaugurado en 2007, ofrece unas espectaculares vistas al faro de Guetaria y a toda la costa vasca. Consta de seis habitaciones dobles y dos suites, todas decoradas por Daniel Rotaeche.

Suite Getaria

Suite Getaria

Baño de la suite Getaria

Cada una de las habitaciones de este antiguo caserío cuenta con su nombre propio, evocando los paisajes y la geografía de la provincia guipuzcoana. Así, Zarauz, Zumaia, Igeldo o Getaria son sólo algunos de los lugares que dan nombre en euskera a estas amplias y luminosas estancias, en las que, además, se ha cuidado al máximo la distribución, el tamaño y los acabados de los cuartos de baño, de forma que quedan perfectamente integrados con el resto de la habitación.

Piscina del hotel Iturregi. (Foto: E. B.)

Entre otros servicios, Iturregi ofrece, un room service para disfrutar de la cena en la habitación y un suculento desayuno elaborado con productos tradicionales de la zona, como fruta fresca, queso local, yogures caseros o bollería recién hecha.

Jardines del hotel. (Foto: E. B.)

Aunque si algo destaca de los servicios que ofrece este tranquilo hotel, es su piscina construida sobre las ruinas del antiguo caserío del que aún se conserva el arco de entrada. Sus salones (uno interior dotado de chimenea y otro exterior bajo los soportales, con vistas a las praderas que circundan la mansión), son muy atractivos.

Balcón de la suite Getaria. (Foto: E. B.) 

En el interior podemos disfrutar de un cocktail bar, en el que podremos preparar nuestros combinados preferidos a modo de self service, mientras leemos o disfrutamos (en días fríos) de la chimenea encendida junto a nosotros. Y en el exterior tendremos el placer de fumar un buen habano… sin molestar a nadie, mientras, al fondo, más abajo las luces de Guetaria se funden con el mar, bajo la “supervisión” del faro.

Vista nocturna de Getaria desde la habitación del hotel. (Foto: E. B.)

Creo que es un buen consejo el que les anime a pasar unos días. Septiembre y octubre son fechas (climáticamente) idóneas. Ya tenemos realizada la reserva para 2019.

Recepción del hotel Iturregi. (Foto: E. B.)

Foto: E. C. 

Texto y fotos: Eduardo Bueso (ambos copyright)

Fotos de las flores: E. C.  (copyright)

Las tres fotos del interior de la suite son gentileza del hotel Iturregi

Una de las miles de flores de los jardines que rodean al hotel Iturregi (Foto: E. C.)

MUSEO BALENCIAGA DE GUETARIA

26 Ene 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Viajes

Edificio primitivo (Palacio Aldamar)

Hace unas semanas les hablé de Guetaria (Getaria en Euskera) y uno de sus restaurantes (junto con Elkano) donde mejor se come: Kaia Kaipe.

Si pasan un fin de semana en ese maravilloso pueblecito, no deben dejar de visitar el Museo Balenciaga. Antes de ir, solicitamos cita con el director de dicho museo quien amablemente nos acompañó y mostró las instalaciones y exposición. Así nos permitió poder hacer las fotos que les mostramos en este reportaje.

El Museo Balenciaga se ubica en un edificio nuevo anexo al Palacio Aldamar. Este palacio, situado en una colina que corona topográficamente Guetaria, fue la antigua residencia de los marqueses de Casa Torres, abuelos de la reina Fabiola de Bélgica y mentores de Balenciaga en sus primeros años de carrera.

Su director nos introduce en la cronología de este museo: en 1999 comienzan las obras de rehabilitación del Palacio. En 2002 comienzan las obras de ampliación del proyecto del Museo. El 14 de abril de 2005 se constituye la sociedad Berroeta Aldamar, con objeto de financiar la construcción del edificio e instalaciones. El 3 de Septiembre de 2010 las instituciones vascas entran a formar parte de la Fundación, junto con el Ministerio de Cultura y el Ayuntamiento de Guetaria, presentes en la misma desde 1999, dando así inicio a una nueva etapa en la trayectoria de la misma.

La concepción volumétrica y estructural del edificio nuevo que se anexiona al Palacio es obra del arquitecto cubano Julián Argilagos. Se trata de una gran volumetría longitudinal, sinusoidal y de sección trapezoidal, cerrada con muro cortina de vidrio. En el interior tres grandes volúmenes suspendidos albergan las salas de exposiciones.

La definición formal final del edificio, fachada frontal y posterior, interiorismo y museografía son obra del equipo AV62arquitectos. La fachada principal -un plano vertical limpio y oscuro, que se pliega para construir la puerta de acceso al Museo- tiene una clara voluntad de neutralidad para que el palacio conserve su preeminencia representativa.

El tratamiento de los espacios interiores -superficies, materiales, colores y mobiliario-, crean una atmósfera plácida y envolvente, matizando la entrada de luz. El uso del gris oscuro en los paramentos más grandes reduce y hace más humana la percepción de la escala interior del edificio. Los colores brillantes aplicados estratégicamente, diferencian los espacios -recepción, tienda, sala polivalente y cafetería-. Desde el interiorismo se definen los espacios para conseguir ámbitos de uso claro y acogedor. Los volúmenes suspendidos de las salas de exposiciones deben ser totalmente oscuros. Se revisten de una doble piel acabada con una chapa recortada de estampado floral a gran escala que contribuye a darles profundidad y ligereza. 

Perfumes Balenciaga de los años cuarenta

La colección del Museo Cristóbal Balenciaga consta aproximadamente de unas 1.200 piezas y constituye no sólo la mayor colección de creaciones de Balenciaga en el mundo, sino la de mayor relevancia tanto por su amplia extensión cronológica como por la calidad de las piezas que la componen. Su importancia la sitúa en un lugar privilegiado entre las colecciones de moda a nivel internacional.

Detalle de la tienda del Museo Balenciaga

Nuestro agradecimiento al director del Museo Balenciaga por las facilidades ofrecidas a “Lugares con Estrella” para la realización de este reportaje. 

Texto y fotos: Eduardo Bueso (Copyright)

Una de las salas del Museo Balenciaga

VISITA AL RESTAURANTE KAIA-KAIPE EN GETARIA

26 Sep 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Restaurantes

El otoño es una buena temporada para realizar viajes con más comodidad, ya que el tráfico y el número de turistas desciende considerablemente.

En esta ocasión visitamos Getaria /Guetaria, alojándonos en el Hotel Iturregi, del cual les hablaremos próximamente.

A la hora de comer y cenar aconsejamos dos de los mejores establecimientos del Cantábrico: Elkano y Kaia-Kaipe. Hoy les hablaremos del segundo.

El Restaurante Kaia nació en 1962. Entonces Ignacio y María, los abuelos de Igor (su actual propietario), decidieron emprender esta aventura con la ayuda de sus tres hijos a los que pronto se les unirían sus respetivos cónyuges. Con el paso de los años los hijos mayores del matrimonio emprendieron otros caminos profesionales, quedando María Rosa y su marido Andoni como continuadores del negocio familiar.

El Restaurante Kaia ha mantenido durante sus más de 50 años la esencia de su cocina donde el protagonista ha sido siempre la materia prima. Su filosofía es muy simple: ofrecer pescados y mariscos en su máxima frescura eligiendo con cuidado las mejores piezas que llegan a diario a las lonjas. Es una cocina al servicio del producto para que éste brille con todo su sabor. La parrilla saca del pescado todo el sabor que lleva dentro. Los viveros, conectados al mar, conservan vivo el marisco recién traído hasta el momento mismo de sacrificarlo en la cocina.

A todo esto se suma la belleza del entorno, que desde el mismo comedor se puede disfrutar, con vistas al puerto y a la aguas del Cantábrico. No cabe duda que Getaria ejerce una fuerte atracción para que muchos elijan ese rincón del mundo para disfrutar de una buena comida.

La carta de vinos ha sido siempre otra seña de identidad del Kaia. A Andoni le vino la afición por los vinos de cuando su padre tenía viñedos y elaboraba txacoli. De ahí que desde los comienzos apostó por disponer de una amplia oferta de vinos que año tras año se fue enriqueciendo a la vez que se mejoraban las instalaciones para asegurar su conservación a temperatura controlada. Hoy día su carta de vinos contiene 40.000 botellas y 1.000 referencias con los mejores caldos nacionales e internacionales, haciendo del Kaia uno de los restaurantes con mejor vinoteca del panorama nacional.

El Kaia fue pionero en instalar viveros propios para conservar vivo y fresco el marisco. El año 1980 Andoni construyó el primero de ellos. Hoy los viveros están equipados con moderna tecnología y directamente conectados al mar para renovar continuamente el agua de los mismos.

Igor acompañado de su esposa en el comedor del Kaia-Kaipe

 

En resumen: no dejen la visita para más adelante; el otoño es una de las mejores épocas para ir al norte… y en Kaia-Kaipe se come muy, pero que muy bien.

Fotos: Eduardo Bueso

HOTEL ITURREGI DE GUETARIA

31 Jul 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Hoteles

Como ya hemos comentado, a lo largo de este verano “Lugares con Estrella” va a visitar varios hoteles. Hace poco estuvimos en el Gran Meliá Don Pepe de Marbella y hoy nos trasladamos al otro lado de la península ibérica. Volvemos hacia el Cantábrico. Guetaria (Getaria en euskera), nos atrae tanto que regresamos, ya que allí se ubica otro establecimiento de ensueño: el Hotel Iturregi.

Guetaria está situada a tan solo 20 kilómetros de San Sebastián y es precisamente ahí, en el barrio Azkizu, donde crecen los viñedos que producen el txacolí. También es el lugar en el que un emprendedor vasco decidió construir un hotel que supera los límites de los denominados “con encanto” hasta llegar a alcanzar alguna de las características de un “Relais & Châteaux”. Algo diferente, rozando la perfección, en un lugar también diferente… que, asimismo, roza la perfección paisajística. Nos referimos, como ya hemos adelantado, al Hotel Iturregi.

Construido sobre las ruinas de un antiguo caserío en el municipio de Guetaria, combina la magia y la proximidad del entorno rural con la comodidad y los servicios de un gran hotel de lujo.

Inaugurado en 2007, ofrece unas espectaculares vistas al faro de Guetaria y a toda la costa vasca. Consta de seis habitaciones dobles y dos suites, todas decoradas por Daniel Rotaeche.

Cada una de las habitaciones de este antiguo caserío cuenta con su nombre propio, evocando los paisajes y la geografía de la provincia guipuzcoana. Así, Zarautz, Zumaia, Igeldo o Getaria son sólo algunos de los lugares que dan nombre en euskera a estas amplias y luminosas estancias, en las que, además, se ha cuidado al máximo la distribución, el tamaño y los acabados de los cuartos de baño, de forma que quedan perfectamente integrados con el resto de la habitación.

Entre otros servicios, Iturregi ofrece a sus huéspedes WIFI en todas las habitaciones y zonas comunes, un room service para disfrutar de la cena en la habitación y un suculento desayuno elaborado con productos tradicionales de la zona, como fruta fresca, queso local, yogures caseros o bollería recién hecha.

Aunque si algo destaca de los servicios que ofrece este tranquilo hotel, es su piscina construida sobre las ruinas del antiguo caserío del que aún se conserva el arco de entrada. Sus salones (uno interior dotado de chimenea y otro exterior bajo los soportales, con vistas a las praderas que circundan la mansión) son muy atractivos. En el interior podemos disfrutar de un cocktail bar, en el que podremos preparar nuestros combinados preferidos a modo de self service, mientras leemos o disfrutamos (en días fríos) de la chimenea encendida junto a nosotros. Y en el exterior tendremos el placer de fumar un buen habano… sin molestar a nadie, mientras, al fondo, más abajo las luces de Guetaria se funden con el mar, bajo la “supervisión” del faro.  

http://www.hoteliturregi.com/

Fotos: Hotel Iturregi y Eduardo Bueso

 

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