UNA VEINTENA DE ESTABLECIMIENTOS DE LA PROVINCIA DE HUESCA PARTICIPAN EN LA II RUTA GASTRONÓMICA «GRILLO Y TRUFA»

Momento de la presentación , ayer, en la Escuela de Hostelería de Huesca (Foto: Bárbara Blanco) La trufa negra de Aragón como verdadero motor gastronómico ...
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ORGANIZADA POR LA “ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA” SE CELEBRÓ AYER UNA CHARLA SOBRE LA “COCINA CON ESTRELLA” DE MARISA BARBERÁN, CHEF DEL RESTAURANTE “LA PRENSA”

Ernesto Fabre, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía presentó el acto, que dirigió con acierto la académica Asun Vitoria. (Foto: Cristina Martínez) La Academia ...
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“ENATE”, FINALISTA A MEJOR BODEGA DE ESPAÑA EN LOS “IV PREMIOS DE LOS LECTORES DE VIAJES NATIONAL GEOGRAPHIC”

Sala de barricas (crianza) de ENATE (Foto: Eduardo Bueso) ENATE ha sido seleccionada como finalista a Mejor Bodega de España en los IV Premios de ...
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«DESCUBRE LA TRUFA» CELEBRA SU DÉCIMA EDICIÓN EN MEDIO CENTENAR DE ESTABLECIMIENTOS DE ZARAGOZA Y PROVINCIA

Bodegón de la presentación (Foto: Eduardo Bueso) «Descubre la trufa», la primera y única ruta concurso gastronómica de España dedicada a la Tuber melanosporum, que ...
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VINOS DE «BODEGAS BARBADILLO» EN LA TRAVESÍA DEL BUQUE ESCUELA “JUAN SEBASTIÁN DE ELCANO”

Barril Atamán recién pintado a mano Bodegas Barbadillo, una de las bodegas históricas de España con cerca de 200 años de trayectoria, ha alcanzado un ...
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LA «TRUFA NEGRA DE ARAGÓN», PRINCIPAL APUESTA GASTRONÓMICA EN 36 ESTABLECIMIENTOS DE BIZKAIA

Momento de la presentación en la terraza del Restaurante Yandiola (Foto: Gabi Orte) «Descubre la trufa», la principal apuesta gastronómica impulsada desde Zaragoza y su ...
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LA «ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA» ANALIZA LA «COCINA CON ESTRELLA» DE TOÑO RODRÍGUEZ, CHEF DE «LA ERA DE LOS NOGALES» EN SARDAS, HUESCA

Momento de la charla. José Luis Melero presenta a Toño Rodríguez y su ayudante (Foto: Cristina Martínez) La Academia Aragonesa de Gastronomía retoma su actividad ...
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SE ENCIENDEN LOS FOGONES DE LA NUEVA “ACADEMIA DEL TERNASCO DE ARAGÓN”

Academia Ternasco de Aragón Buscando una mayor excelencia y versatilidad en el cocinado y presentación del Ternasco asado, inició actividad en 2025 la Academia del ...
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“IX EDICIÓN DE VERATRUF”, LA “FERIA DE LA TRUFA DE VERA DE MONCAYO”

Inauguración de la feria:Miguel Ibáñez, embajador y miembro de la Cofradía de la trufa del Moncayo; Daniel Jiménez, director de Veratruf; Javier Rincón, consejero; Ángel ...
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«DESCUBRE LA TRUFA» ABRE LAS INSCRIPCIONES PARA PARTICIPAR EN SU DÉCIMA EDICIÓN

    Finalistas de la IX Edición «Descubre la trufa» del pasado año 2025 (Foto: Gabi Orte)  Vuelve «Descubre la trufa» a Zaragoza y provincia. ...
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“BODEGAS EL GRILLO Y LA LUNA” ABRE LAS INSCRIPCIONES PARA PARTICIPAR EN LA “II RUTA GASTRONÓMICA GRILLO Y TRUFA»”

Bodegas El Grillo y la Luna (Foto: Eduardo Bueso) Bodegas El Grillo y la Luna, ubicada en Barbastro (Huesca), acaba de abrir las inscripciones, en ...
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LA “FERIA DE LA TRUFA DE VERA DE MONCAYO” INAUGURA EL CALENDARIO TRUFERO DE 2026

De izquierda a derecha: Jesús López, presidente de TRUZARFA; Mónica Benítez, cocinera; Daniel Giménez, concejal y director de la feria; Ángel Bonel, alcalde de Vera ...
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