Cata de Bodega Pirineos, celebrada en marzo 2020. Foto: Eduardo Bueso

Los vinos ‘Vaccayos’ de Bodegas Vega Real y ‘3404’, ‘Chardonnay Pirineos’ y ‘Pirineos Gewürztraminer’ de Bodegas Pirineos pertenecientes a las denominaciones de origen de Ribera del Duero y Somontano, respectivamente, han cosechado grandes éxitos en los concursos internacionales Mundus Vini 2020, el Concours Mondial de Bruxelles 2020 o en la Berliner Wein Trophy 2020, además de buenas puntuaciones en la prestigiosa Guía Peñín 2021.

Vaccayos 2015 Vega Real

Bodegas Vega Real, en el corazón de Ribera, está cumpliendo todos los pronósticos a través de Vaccayos 2015. Este tinto Reserva, con 24 meses en barrica de roble francés, ya ha obtenido diversas puntuaciones y galardones en las principales guías de vino y concursos internacionales. Posee unas uvas seleccionadas de pagos con una media de 45 años y altitud de entre 800 y 920 metros, incorpora un 100% de uva Tempranillo que le da un toque potente y elegante que tanto caracteriza a este vino.

Equipo de Bodega Pirineos: de izquierda a derecha: Manuel Zorita, director comercial; Javier Fillat, responsable de Comunicación y Marketing; Silvia Arruego, directora general; y Jesús Astrain, enólogo y director técnico de la bodega. (Foto: Eduardo Bueso)

El ‘3404’ representa la altura del Pico Aneto, el más alto de Pirineos. Este tinto añada 2019 ha conseguido la Medalla de Oro en el Concurso Mundus Vini 2020, afianzándose como la definitiva revelación de un vino vinculado al territorio aragonés. Y todo ello gracias a sus variedades: Garnacha, de gran tipicidad en Aragón, y Moristel, autóctona de Somontano, que se combinan con Cabernet-Sauvignon, característica y alóctona de la comarca. Estas uvas ensambladas componen un vino original, delicioso y fresco.

Bodega Pirineos ha seguido cosechando premios con sus blancos monovarietales. Por un lado, Chardonnay Pirineos, que ha visto la luz por primera vez este año y en poco tiempo ha obtenido 90 puntos en la prestigiosa Guía Peñín 2021.

Chardonnay Pirineos 2019 posee una personalidad potente manteniendo en todo momento una elegancia y finura que le hace tan especial. Este blanco se obtiene a 450-500 metros de altitud sobre suelos profundos de más de un metro, donde se consiguen las mejores calidades para la variedad chardonnay.

Pirineos Gewürzrtraminer

Por otro lado, Pirineos Gewürztraminer 2019, ha conseguido una Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2020 en su edición Verano. Un monovarietal de elegancia floral que tiene una uva matizada para explorar su vertiente más fresca, dando paso a los cítricos y a la fruta de la pasión  para llegar a las rosas de Bulgaria.

Jesús Astrain, enólogo de Bodega Pirineos. (Foto: E. B.)

Una vez finalizados los capítulos del libro «JUEGOS PALABRARES», he introducido una nueva serie dedicada a cerca de 160 fotos (collages) que he ido realizando poco a poco. En todos estos trabajos, al igual que en el libro, intento unir el surrealismo y a veces, el humor.

Han sido 15 «entregas» en las que solo intento distraer a quienes visitan Lugares con Estrella.

Capítulo 15 / 15

En breve presentaré novedades fotográficas (de otro estilo).

Fotos / Collages: Eduardo Bueso (copyright)

Momento en el que Ignacio Casamitjana y José Luis Campos descubren la placa in memoriam de las víctimas del covid-19

“In memoriam víctimas covid-19. Septiembre 2020” es la inscripción que recordará para siempre en el Paseo de las Estrellas de la DOP Cariñena a todos los fallecidos y afectados por la pandemia de coronavirus. La placa ha sido descubierta esta mañana por el presidente de la Denominación, Ignacio Casamitjana, y el director de Comunicación y Marketing, José Luis Campos, en un sencillo y emotivo acto, en presencia de otros responsables del Consejo Regulador y del alcalde de la localidad zaragozana, Sergio Ortiz.

Este homenaje es el único acto que la mayor Denominación de Aragón ha celebrado en su 54ª Fiesta de la Vendimia, caracterizada por la singular Exaltación del Vino, en la que un Invitado de Honor enciende la Fuente de la Mora, en la plaza principal del municipio, y manan de ella durante toda la jornada miles de litros de vino. Posteriormente, y desde 2014, el Invitado plasma sus manos en una hoja de vid de cemento en el denominado Paseo de las Estrellas, que acoge ya las huellas de personalidades destacadas como Manuel Vilas, David Trueba, Elvira Lindo o Luisa Gavasa. Este año, sin ninguna celebración, se ha descubierto una nueva placa -la decimotercera- pero en homenaje y recuerdo a los miles de muertos causados por la pandemia, más de 31.000 en España y casi un millón en todo el mundo.

La placa será un recuerdo permanente en el Paseo de las Estrellas a las víctimas de la pandemia

“Ya en junio el pleno del Consejo Regulador tomó esta decisión –ha recordado Campos-, de tal forma que debía contar para la historia la 54ª Fiesta de la Vendimia, pero por responsabilidad ante la crisis sanitaria y en memoria de todos los fallecidos se decidió que, por primera vez en su historia, la celebración comenzara con este breve acto y se cerrara con él”. Apenas cinco minutos en los que los responsables de la Denominación han transmitido al reducido público asistente el sentido homenaje de este gesto.

“Es una triste edición –ha manifestado Casamitjana- pero queríamos dejar constancia también en el Paseo y en la historia de la Fiesta de la Vendimia de nuestro recuerdo a todas las víctimas de esta maldita pandemia, y ahora mirar con optimismo para que el año que viene se haya podido superar la situación actual y podamos recuperar la normalidad en la celebración”.  

UNA BUENA VENDIMIA

Cariñena prevé que la vendimia de este año sea buena, tanto en cantidad como en calidad. Según las primeras previsiones, podrían recogerse unos 80 millones de kilos de uva, en la media de los últimos 10 años. La evolución de la climatología ha ayudado al buen desarrollo de la uva. La cosecha arrancó a finales de agosto y se prolongará hasta finales de octubre.

En la actualidad, la Denominación abarca una superficie total de 14.183 hectáreas, repartidas por 14 municipios. En los últimos años, se han fomentado los cultivos en espaldera dentro de la D.O.P., lo que permite una recogida fácil y rápida con máquinas vendimiadoras. Así, un 75 % de las uvas serán recogidas de esta forma y solo en una cuarta parte de manera manual.

Representantes del Consejo Regulador de la DOP Cariñena ante la placa de homenaje a las víctimas del covid-19

La primera edición del otoño de Entrecopas va a ser muy diferente a lo que nos tiene habituados este ciclo de cenas temáticas maridadas con un menú y vinos ad hoc. Primero, porque se celebra en sábado, concretamente el 3 de octubre, para aprovechar bien el fin de semana. Y segundo porque se oficiará en un lugar exclusivo, en concreto, entre los viñedos de Bodegas Idrias y en la propia instalación, que se abre por primera vez para un evento privado.

Allí, entre las viñas y los escenarios de la bodega del municipio de Lascellas, Yolanda Gil y Nacho Navarro llevarán a los presentes a conocer mejor los misterios de la provincia de Huesca. Para empezar, el colaborador de Iker Jiménez profundizará en el origen de la brujería y en su significado, desvelando a los presentes si realmente las brujas en sus aquelarres hacían invocación al maligno o más bien se trataba de mujeres parteras, curanderas que llegaban a lugares donde no llegaba el médico.

También podrían haber sido envenenadoras, algo que Navarro relacionará con los orígenes de vino, que se remontan a Egipto hace milenios, así como con su uso, en las conspiraciones políticas, para quitarse de en medio, vertiendo veneno en el vino a los personajes que interesaba apartar de ciertos asuntos.

Entre otras leyendas que desmenuzará Navarro, se cuenta la de los retornados, los cadáveres enterrados que emergían de la tierra revuelta, es decir, del viñedo, y se les impedía que resucitasen. Otra es la de los y las sacamantecas, considerados como los primeros asesinos en serie porque, para hacer sus ungüentos y cataplasmas, sacaban la grasa del cuerpo humano. Es decir, fueron los primeros en hacer negocio matando a las personas para hacerse con algo tan preciado durante el siglo XVIII y XIX como eran sus órganos.

Si todo esto suena alucinante, más lo será el catering, tres pases tematizados a cargo de Grupo Mas Farré y maridados con los vinos de Idrias de D.O. Somontano en un entorno mágico en la que la organización tiene en cuenta todas las medidas de seguridad e higiene para que, a partir de las 20:15 horas, todo salga perfecto y los asistentes solo se tengan que preocupar de disfrutar de un precioso e interesante atardecer en ese marco incomparable.

Las plazas tienen un precio de 49 euros y en esta ocasión son especialmente limitadas en base a la actual situación sanitaria.

Más información: Yolanda Gil/607883073 / yolanda@yolandagil.com