FINAL DE VENDIMIA 2022 DE LA DO CAMPO DE BORJA

El pasado jueves 3 de noviembre, finalizó la vendimia en la DO Campo de Borja, tras 87 días ininterrumpidos de recolección de la cosecha 2022, que comenzó el pasado 9 de agosto.

El volumen de producción de la campaña finalmente ha sido de 28,5 millones de kgrs, que ha supuesto una reducción del 2,06% con respecto al año anterior (29,1 millones de kgrs). La media de producción de los últimos 10 años en la DO Campo de Borja es de 29,7 millones de kgrs, por lo que la producción de 2022 ha supuesto una reducción del 4,04%.

Las previsiones de cosecha de nuestras bodegas al inicio del verano eran de una reducción del 7% con respecto al año anterior, debido a la sequía estival y sobre todo a las altas temperaturas e incesantes olas de calor sufridas desde mayo a agosto. Finalmente, la respuesta del viñedo ha sido muy positiva, gracias a las reservas hídricas acumuladas en el invierno precedente, y sobre todo a la excelente adaptación climática de la variedad Garnacha, que en nuestros secanos ha mantenido toda la vegetación y la uva ha aguantado tersa y sin deshidratación hasta el final del periodo de madurez.

Las condiciones climáticas de este otoño templado y sin apenas precipitaciones, junto a la buena sanidad de la uva, ha favorecido el ritmo de vendimia (87 días) y las particulares características de la campaña (sequía estival, cosecha temprana, excelente maduración) hacen suponer que la añada 2022 puede ser una de las mejores de las últimas décadas.

Fotos: D.O. Campo de Borja

Quizás te interese también...

MADRID CONCEDE UNA PLACA CONMEMORATIVA A HORCHER POR SER “REFERENTE DE LA ALTA GASTRONOMÍA”

Placa conmemorativa restaurante Horcher El restaurante Horcher lleva sirviendo autenticidad frente a los jardines del Parque del Retiro desde el año 1943, verdades basadas en …

Seguir leyendo →

INAUGURACIÓN DEL MERCADO DE LA TRUFA DE GRAUS (HUESCA)

Miguel Gracia, Presidente de la Diputación Provincial de Huesca, junto a la Alcaldesa, Gema Betorz, en la inauguración del Mercado de la Trufa de Graus. …

Seguir leyendo →

LA D.O. CARIÑENA ESTRENA NUEVA IMAGEN EN LA CELEBRACIÓN EN MADRID DE SU 90 ANIVERSARIO

Celebración del 90 aniversario de la DO Cariñena en Madrid La D.O. Cariñena ha celebrado sus 90 años de vida presentando una nueva imagen que …

Seguir leyendo →

LA APUESTA TURRONERA DE PASTELERÍA ASCASO PARA LA NAVIDAD 2022

Establecimiento de Ascaso en Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso) La intensidad del haba tonka combinada con sabores tropicales, el crujir de la mezcla de chocolates y …

Seguir leyendo →

TAITTINGER, EL CHAMPÁN OFICIAL DEL MUNDIAL DE QATAR 2022, EN EDICION ESPECIAL Y LIMITADA

Botella «FIFA edition» de champagne Taittinger, para celebrar el Mundial de Qatar 2022 La Maison Taittinger ha lanzado una edición especial con motivo de la …

Seguir leyendo →

LA «AÑADA 2022» DEL VINO “3404” DE BODEGA PIRINEOS… EST ARRIVÉ

«3404» Blanco 2022 de Bodega Pirineos La Bodega Pirineos (D.O. Somontano) ha presentado la nueva añada 2022 del “3404”, tanto en vino blanco como en …

Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies