FROM PEMBROKESHIRE (SUROESTE DE GALES)

Por Ana Coscujuela Vigo

Esta vez descubriremos algunos de los sitios más singulares del condado situado al suroeste de Gales, Pembrokeshire. Comenzaremos explorando el castillo Carew, pero antes nos detendremos a observar una enorme cruz celta del siglo XI, decorada con abundantes motivos celtas y escandinavos. Ahora sí, nos adentramos en la imponente fortaleza de origen normando, que fue heredada por diferentes familias nobiliarias. Cada linaje plasmó su huella en la arquitectura del castillo. Un ejemplo son los tres escudos de armas del periodo Tudor, bajo una de las ventanas principales, que datan aproximadamente del año 1500. Uno pertenece a Catalina de Aragón, prometida desde su infancia con Arturo Tudor. El príncipe falleció a los pocos meses de casarse. Catalina, la princesa viuda de Gales, fue entonces desposada con el hermano menor, Enrique, que pasaría a la historia como Enrique VIII. Otro de los detalles que destacamos es el respeto a los actuales moradores del castillo, los murciélagos. Durante todo el recorrido encontramos pequeños carteles que explican las características de estos mamíferos voladores. Además, también disfrutan de una torre en exclusividad para que los visitantes no perturben su descanso.

A pocos kilómetros se encuentra el impresionante castillo de Pembroke, rodeado en tres de sus partes por una ría. Otra población que cuenta con castillo es la pintoresca ciudad costera de Tenby. Curiosamente, estos castillos se erigieron tras la invasión y conquista normanda, para defenderse de los galeses. En el caso de Tenby, el casco antiguo está amurallado y cuenta con estrechas calles repletas de comercios y pubs. En la misma línea de playa se encuentra el fuerte de la isla de Santa Catalina, con la peculiaridad de que cuando sube la marea, el bastión queda aislado. En cuanto a la gastronomía, el principal producto local es el pescado fresco. De hecho, en el puerto hay un puesto en el que venden berberechos servidos en tarrina, para ir picando, como el que se toma un helado. Otro plato estrella es el cordero asado con salsa de menta, que proviene de las verdes praderas que rodean este territorio.

Seguimos nuestro camino para pasear por una de esas playas de película, Marloes sands. Y no, no nos equivocamos, ya que aquí se rodó la carga a caballo de Blancanieves y la leyenda del cazador. Entre abruptos acantilados y largas playas de arena cuesta imaginar cómo accedieron con todo el equipo de rodaje y la caballería a este recóndito lugar. Entre los impresionantes estratos verticales destacan las denominadas “tres chimeneas”, consideradas como área de interés para los geólogos.

Y lo mejor lo reservamos para el final, un viaje en barco a Skomer Island para ver a los carismáticos frailecillos, los también denominados puffins. Por cierto, ¿Sabéis qué tienen en común los frailecillos y los conejos? Pues resulta que ambas especies habitan en madrigueras. Este es un motivo suficiente para no salirse del camino, puesto que la isla parece un queso gruyère. También es un paraíso para otras aves marinas, como el alca o el arao. Aunque si hay que destacar una, esta sería la pardela pichoneta, debido a que aquí anida la población más importante del mundo. La educación y el respeto hacia la naturaleza nos dejan imágenes y momentos únicos. Poder contemplar estos ejemplares en su hábitat natural, a tan apenas unos metros, es una sensación indescriptible.

Fotos: Ana Coscujuela & Néstor Moreno            

            

Quizás te interese también...

«LAS MORADAS DE SAN MARTÍN» (D. O. VINOS DE MADRID) LANZA «SENDA ECO 2021»

  Foto: Eduardo Bueso SENDA ECO 2021 llega al mercado con su última añada, estrenando certificación ecológica. Un vino elaborado con garnacha tinta autóctona, bajo una viticultura ecológica y la mínima intervención para ...
Seguir leyendo →

CERCA DE 700 PERSONAS DISFRUTARON DE «LA REMATADURA 2024» EN «BODEGA PIRINEOS» (DO SOMONTANO)

De izda a dcha: Pilar Lleyda, Vicepresidenta Comarca Somontano; Jesús Astrain, enólogo de Bodega Pirineos; Fernando Torres, Alcalde de Barbastro; Sergio Serra, Diputado de Turismo ...
Seguir leyendo →

«PILAR GASTRO WEEK» 2024

Foto de familia de autoridades, organizadores y restaurantes Horeca  La consejera de Cultura, Educación y Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, Sara Fernández Escuer, el consejero ...
Seguir leyendo →

“BODEGAS ARAGONESAS” LANZA SU EXCLUSIVO “CLUB GARNACHA” PARA EMPRESAS Y PARTICULARES

Entrada a Bodegas Aragonesas en Fuendejalón (Zaragoza). (Foto: Gabi Orte) Bodegas Aragonesas, que cuenta con más de 3.200 hectáreas de viñedo y siete millones de ...
Seguir leyendo →

DISCURSO DE INGRESO DE LA DOCTORA ELENA PIEDRAFITA EN LA “ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA”

La académica Elena Piedrafita en su discurso de ingreso (Foto: Cristina Martínez) Los discursos de ingreso de los académicos en la Academia Aragonesa de Gastronomía ...
Seguir leyendo →

NACE «VÍNICA», LA GINEBRA ARAGONESA CON ALMA DE VINO

Ginebra Vínica (Foto: Eduardo Bueso) Vínica es el nombre elegido para la primera ginebra auspiciada por Destilerías San Valero. Y no es casual, pues el ...
Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies