LA DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE HUESCA CONCEDE EL XXV GALARDÓN FÉLIX DE AZARA A LOS PASTORES Y PASTORAS DEL ALTO ARAGÓN

Pastor en Lenito. Valle de Echo. Foto: Sergio Padura

Durante siglos, la ganadería extensiva ha sido una de las actividades económicas que más ha contribuido a mantener el medio rural. Su aportación va más allá de lo económico, ya que tanto esta actividad como los profesionales que la lideran, los pastores y pastoras de la provincia, han forjado una cultura y un patrimonio, han modelado el paisaje y, sobre todo, han hecho posible el mantenimiento de la biodiversidad en el Alto Aragón, siendo un elemento fundamental en la prevención de incendios forestales. 

Ganadería y pastoreo son, además, eje básico en la generación de una producción alimentaria sana que, sin lugar a dudas, unido a la iniciativa agroalimentaria de la provincia, contribuye a generar una economía circular y a fomentar los alimentos de proximidad, poniendo en valor el producto de la provincia de Huesca. 

Por ello, la Junta de Portavoces de la Diputación Provincial de Huesca ha acordado por unanimidad conceder el XXV Galardón Félix de Azara, máxima distinción que otorga la institución en materia de sostenibilidad, a los pastores y pastoras de la provincia de Huesca.

Gracias al pastoreo, la montaña, el llano, los somontanos y sus ecosistemas se han conservado en las mejores condiciones por la presencia de cabras, ovejas, ganado vacuno o caballar, que retiran material vegetal invasivo, reduciendo el riesgo de incendios y potenciando además el desarrollo de más variedades de especies vegetales así como el crecimiento de la flora de la zona. Es un círculo natural ya que esta misma presencia de vegetales y floras la aprovechan otros animales silvestres, además de una gran variedad de insectos. 

En la Junta de Portavoces se destacaba que el porvenir de esta actividad, ligada al asentamiento poblacional en la provincia de Huesca, pasa también por quienes llegan provenientes de otras tierras. Pastores y esquiladores continúan en nuestro territorio con el trabajo al que se dedicaban en sus países de origen, otros encuentran en estas actividades un modo de vida y de estabilidad profesional, una forma de recuperar y reanudar sus proyectos en nuestros pueblos. En muchos casos, los inmigrantes están manteniendo esta actividad tan tradicional, que languidece por falta de relevo generacional.

Una situación esta última que, “en ocasiones, viene generada por los efectos que el proteccionismo ambiental supone para la ganadería. Se hace necesaria la conciliación entre esta posición, que ha comportado en nuestro territorio de distintas figuras de protección ambiental, con el mantenimiento de la actividad ganadera y de pastoreo como se ha hecho a lo largo de los siglos en nuestro territorio, equilibrando su desarrollo y el diferentes sectores económicos con el de la ganadería”. 

Flores del Pirineo de Huesca (Foto: DPH)

Quizás te interese también...

LA D.O. CARIÑENA ESTRENA NUEVA IMAGEN EN LA CELEBRACIÓN EN MADRID DE SU 90 ANIVERSARIO

Celebración del 90 aniversario de la DO Cariñena en Madrid La D.O. Cariñena ha celebrado sus 90 años de vida presentando una nueva imagen que …

Seguir leyendo →

LA APUESTA TURRONERA DE PASTELERÍA ASCASO PARA LA NAVIDAD 2022

Establecimiento de Ascaso en Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso) La intensidad del haba tonka combinada con sabores tropicales, el crujir de la mezcla de chocolates y …

Seguir leyendo →

TAITTINGER, EL CHAMPÁN OFICIAL DEL MUNDIAL DE QATAR 2022, EN EDICION ESPECIAL Y LIMITADA

Botella «FIFA edition» de champagne Taittinger, para celebrar el Mundial de Qatar 2022 La Maison Taittinger ha lanzado una edición especial con motivo de la …

Seguir leyendo →

LA «AÑADA 2022» DEL VINO “3404” DE BODEGA PIRINEOS… EST ARRIVÉ

«3404» Blanco 2022 de Bodega Pirineos La Bodega Pirineos (D.O. Somontano) ha presentado la nueva añada 2022 del “3404”, tanto en vino blanco como en …

Seguir leyendo →

RESTAURANTE “EL MOSQUITO”: ARROCES, CROQUETAS, VINOS Y MUCHO MÁS

Foto de familia: Juan Pablo Fernández y Chema Villanueva (La General de Vinos), Cristián González, María José Catalina y Raul González (Restaurante «El Mosquito») y …

Seguir leyendo →

VINOPREMIER ZARAGOZA, EL ÚNICO BAR DE VINOS DE ARAGÓN RECOMENDADO POR LA GUÍA PEÑÍN

  III Aniversario Vinopremier (Foto: Laura Rams) Ayer jueves, 24 de noviembre, Víctor García ha organizado un acto de celebración del segundo aniversario de Vinopremier …

Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies