Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

XV MUESTRA DE GARNACHAS DE LA D.O. CAMPO DE BORJA EN EL MUSEO DE ZARAGOZA

31 May 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Restaurantes, Sin categoría, Vinos

Momento de la presentación en el Museo de Zaragoza. (Foto: Agencia Almozara)

El creciente interés por los vinos de garnacha del Campo de Borja hacen que cada edición de la Muestra de Garnachas, que organiza la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja, en el Museo de Zaragoza, se supere a sí misma. Así ha ocurrido en su decimoquinta edición, que ha congregado en el patio del museo a cientos de profesionales de la vitivinicultura, periodistas especializados, hosteleros, aficionados al vino e invitados especiales como las asociaciones de sumilleres de Madrid y de Aragón o los consejos reguladores de Somontano y Ribera del Duero, en una multitudinaria jornada, en la que el tiempo ha acompañado.

Cata en el «Garnacha Wine Bar». (Foto: E. B.)

La muestra que, según Eduardo Ibáñez, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, es “el eje de todas las actividades de promoción que organiza la denominación a lo largo del año”, arrancó ayer por la mañana con la rueda de prensa y la presentación del Calvario, cuadro del siglo XV, cuya restauración ha sido patrocinada por el CRDO Campo de Borja, “en agradecimiento al Museo de Zaragoza por cedernos este magnífico espacio”, según cuenta José Ignacio Gracia, secretario del CRDO.

Brindis de organizadores e invitados. (Foto: Agencia Almozara)

Ibáñez se ha felicitado por un año de éxitos, ya que la DOP Campo de Borja acaba de traer del concurso Garnachas del Mundo, celebrado en Perpiñán en el mes de abril, 12 oros y 4 platas, además de haber batido, en 2018, su récord de producción y de botellas de vino vendidas. “Garnachas en el Museo”, al igual que la denominación, también ha batido su propio récord de asistencia en su decimoquinta edición.

Patio del Museo de Zaragoza, ayer por la mañana. (Foto: E. B.)

Además de la Muestra de Garnachas, desde el día 27 y hasta el próximo domingo, 32 restaurantes de Zaragoza están inmersos en la X Semana de la Garnacha, en colaboración con Horeca Restaurantes. Su presidente, Luis Vaquer, ha puesto en valor la “colaboración mutua y la simbiosis magnífica” que existe entre la DOP Campo de Borja y la asociación de hosteleros, “que da lugar a iniciativas como esta, pero también como el Certamen Gastronómico, Pilar Gastro Week o Gastropasión”.

Momento previo a una de las nueve catas celebradas ayer. (Foto: E. B.)

Cata de Bodega Picos. (Foto: E. B.)

Philipe Bourrier, presidente del Conseil Interprofessionnel de Vins du Roussillon, zona vitivinícola invitada, por haber sido la sede de la última edición del concurso Garnachas del Mundo, ha situado a la garnacha en el centro de “un triángulo formado por patrimonio, historia y cultura” y ha destacado la importancia del concurso Garnachas del Mundo “como escaparate de la variedad y de los territorios que la producen, entre los cuales Aragón es muy importante”.

José Ignacio Gracia, secretario de la D.O. Campo de Borja en el «Garnacha Wine Bar», lugar de celebración de todas las catas de esta XV Edición. (Foto: E. B.)

Las nueve bodegas de la DOP Campo de Borja participantes: Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Bordejé, Borsao, Pagos del Moncayo, Picos, Román y Ruberte, además de la invitada especial, Vins du Rousillón, han dado a catar sus “garnachas de oro” en los stands dispuestos en el claustro del museo, pero además, a lo largo de la jornada han ido organizando catas dirigidas, en el “Garnacha Wine Bar” preparado para la ocasión, cada media hora.

Copa en el «Garnacha Wine Bar». (Foto: Eduardo Bueso)

Las nueve catas, guiadas por sus respectivos enólogos, han colgado el cartel de “completo”.

Fotos: Agencia Almozara y Eduardo Bueso (copyright)

Espectacular ambiente del patio del Museo de Zaragoza, por la tarde. (Foto: Agencia Almozara)

FESTIVAL DE LAS PIEDRAS DE LA D.O.P. CARIÑENA

30 May 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Gastronomía, Restaurantes, Vinos

De izquierda a derecha: Claudio Herrero, Luis Vaquer, Ignacio Casamijana y José Luis Campos. (Foto: E. B.)

La D. O. P. Cariñena celebra a lo largo de junio, con la colaboración de la Asociación de Restaurantes Horeca Zaragoza, la primera edición del Festival de las Piedras, una original campaña de promoción de sus vinos que fusiona dos exitosos eventos anteriores, Sorpresas en el Restaurante y el Salón del Vino de las Piedras, para animar a los consumidores a descubrir el trabajo actual de sus bodegas de la mano de la gastronomía y la música. 

Botellas, cenas para dos, viajes a Estocolmo y Liverpool y hasta el peso de uno de los participantes en vino son algunos de los premios. Mil afortunados tendrán además la posibilidad de participar en las dos degustaciones exclusivas y especiales, amenizadas con actuaciones en directo -“El Vino de las Piedras suena a música”-, con las que se cerrará la campaña.

El Festival de las Piedras ha sido presentado por el presidente de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, Ignacio Casamitjana; el director de Comunicación y Marketing de la D.O.P. Cariñena, José Luis Campos, y el presidente de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza (Horeca Zaragoza), Luis Vaquer.

Del 1 al 16 de junio, los clientes de los 15 restaurantes zaragozanos participantes que acompañen su comida o cena con El Vino de las Piedras (la marca con que se conocen todos los vinos de Cariñena) tendrán un regalo seguro al desvelar su tarjeta rasca: una botella de vino o una entrada doble para una de las dos degustaciones que se celebrarán en la Multiusos del Auditorio de Zaragoza, el día 28 amenizada con la banda de tributo a Abba, y el día 29 con Abbey Road, banda de tributo a The Beatles.

Ignacio Casmitjana, presidente de la D.O.P. Cariñena. (Foto: E. B.)

La primera parte del Festival de las Piedras mantiene un paralelismo con la anterior campaña de Sorpresas en el Restaurante, que durante tres ediciones reunió a más de 20.000 participantes y repartió más de 6.000 regalos. Como en aquella, se premia a los clientes de restaurantes que mariden su comida o cena con los vinos propuestos por las bodegas de la D.O.P.

Pero en esta ocasión se amplía notablemente su duración y número de establecimientos. Son 16 los días (por primera vez también entre semana) y 15 los restaurantes para participar en el Festival de las Piedras. Los establecimientos hosteleros, la mayoría de ellos presentes ya en las anteriores campañas, son: +Albarracín, Casa Lac, D’Arte, El Cachirulo, El Candelas, El Chalet, El Foro, La Matilde, La Rinconada de Lorenzo, Los Xarmientos, Novodabo, La Parrilla de Albarracín, Quema, Teatro Principal y Tulú.

José Luis Campos, director de Comunicación y Marketing de la D.O.P. Cariñena. (Foto: E. B.)

Las bodegas de la D.O.P. Cariñena que colaboran son Esteban Martín, Hermanos Torcal, Paniza, San Valero, Solar de Urbezo, Covinca y Grandes Vinos. Se ofrecen seis vinos blancos (Esteban Martín Blanco 2018 Chardonnay Macabeo, Marqués de Fuendetodos Chardonnay-Macabeo, Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría, Urbezo Chardonnay 2018, Clave de Sol Chardonnay 2018 y Corona de Aragón Garnacha Blanca 2017), dos vinos rosados (Fábula Garnacha Rosado 2018 y Esteban Martín Rosado 2018 Garnacha Tinta) y seis tintos (Cachirulo Garnacha-Shyraz 2016, Fábula Garnacha Joven, Particular Tinto Garnacha Joven, Los Cabos de Urbezo Garnacha 2017, Terrai Old Vine Garnacha Roble 2017 y Monasterio de las Viñas Old Vines 2016 Garnacha).

Todos los comensales que elijan esos días alguna botella de estas marcas en cualquier servicio del restaurante recibirán una tarjeta rasca con premio seguro, que puede consistir en una botella de vino o una entrada para dos personas para una de las dos degustaciones especiales del Festival de las Piedras, el 28 o el 29 de junio. En el primer caso, el premio se les entregará en el acto y, en el segundo, el rasca premiado servirá de entrada para el ganador y un acompañante o para las dos personas a las que quiera invitar si él no puede acudir, ya que la tarjeta es transferible. Además, todos los participantes en la campaña pueden rellenar un cupón para el sorteo “Tu Peso en Vino”, dejándolo en la urna del concurso del restaurante. Si el agraciado pesa por ejemplo 70 kilos recibirá casi un centenar de botellas (de 75 cl) de Vinos de las Piedras de la Denominación.

Momento de la presentación a la prensa, del Festival de las Piedras, en el Teatro Principal de Zaragoza. (Foto: E. B.)

La parte final del Festival de las Piedras se inspira en el exitoso Salón del Vino de las Piedras, que se celebró entre 2012 y 2015 también en la sala Multiusos de Zaragoza, convertido en un amplio y precioso espacio para la cata y disfrute de los vinos de Cariñena. Pero en esta ocasión no hay que pagar para acceder y consumir los productos. Al contrario, con la entrada doble premiada, los dos asistentes podrán degustar gratuitamente hasta 14 copas de vino -7 cada persona- mientras disfrutan de la música de los grupos tributo. En total serán 1.000 los afortunados que podrán acceder a estas exclusivas degustaciones ya que en los rascas hay un total de 500 entradas dobles para los dos eventos.

A través de las redes sociales se entregarán otras 30 entradas más para los eventos de los días 28 y 29. Para ganar una de ellas, los participantes, además de ser seguidores de la Denominación, deben hacerse un selfie en alguno de los restaurantes participantes, con una botella o copa del Vino de las Piedras, y compartirlo en Facebook, Instagram o Twitter con el hashtag #FestivaldelasPiedras. Los 10 participantes cuya foto tenga más interacciones en cada red social ganarán las correspondientes entradas dobles.

Los cada vez más reconocidos vinos de la D.O.P. Cariñena, la mejor gastronomía zaragozana y las canciones de dos de los grupos más populares y aclamados del siglo XX se unen así en un evento con el que la Denominación y los profesionales de la hostelería vuelven a colaborar para poner de manifiesto la calidad de los establecimientos aragoneses y de los modernos vinos que produce la mayor y más antigua Denominación de la Comunidad Autónoma.    

www.elvinodelaspiedras.es/festivaldelaspiedras

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

Vinos de las Piedras de la D.O.P. Cariñena. (Foto: E. B.)

VINO Y ARTE PARA CELEBRAR EL CENTENARIO DE CASA MONTAL

29 May 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Restaurantes, Vinos

Vinos Enate, ayer, en Casa Montal. (Foto: E. B.)

La primera cosecha de Bodega Enate nos remonta al año 1992. Casa Montal de Zaragoza fue de los primeros establecimientos en apostar, firmemente, por los vinos elaborados en la bodega, ofreciendo en su establecimiento botellas de esa primera añada.

Desde entonces, una estrecha colaboración entre ambas empresas se ha ido fraguando hasta nuestros días. En total 27 años trabajando juntos, realizando todo tipo de acciones, para dar a conocer la cultura del vino.

De izquierda a derecha, Óscar Valenzuela y Ana Gallego (ambos de Enate), junto a los hermanos propietarios de Casa Montal. (Foto: E. B.)

En esta ocasión, Bodega Enate ha querido sumarse a esta celebración, y ser la bodega del mes de junio, organizando, junto a Casa Montal, acciones que hagan disfrutar a quienes vengan a este centenario establecimiento.

Así, vino y arte se darán cita en forma de menús con maridajes únicos. Además, Montal acogerá la Exposición ‘Vino y Arte’, con más de una decena de serigrafías de los originales de las etiquetas de la bodega, entre ellos: Antonio Saura, Pepe Cerdá, Vicente Badenes, Víctor Mira, Manuel Rivera o Erwin Bechtold. Dicha exposición se podrá visitar en el restaurante durante todo el mes, para deleite de todos sus clientes.

Botella y cuadro original de la etiqueta, realizada por el artista Víctor Mira. (Foto: E. B.)

Enate, una de las bodegas más emblemáticas de la DO Somontano, cuenta con una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad. Dentro de la estrategia de la bodega, el concepto de calidad no se detiene en el vino como tal, sino que su filosofía busca distinguirse dentro del mundo del vino a través de su inescindible maridaje con el arte contemporáneo, esencia de su carácter y seña de identidad en el tiempo.

Hoy, Enate es bodega y museo. Es al tiempo vinoteca y galería artística, y ha fraguado su personalidad en la exquisitez de ambas. Sus barricas y sus paredes resumen los grandes vinos de España, habitados por la genialidad de los grandes creadores españoles e internacionales.

Momento de la rueda de prensa de ayer, en Casa Montal. (Foto: E. B.)

XV EDICIÓN “MUESTRA DE LAS GARNACHAS” DE LA DO CAMPO DE BORJA

19 May 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Brindis con garnachas de la D. O. Campo de Borja, en la edición del pasado año. (Foto: E. B.)

Un año más, y van quince, la D.O. Campo de Borja ofrece al público la posibilidad de vivir una experiencia única, en compañía de los excelentes y premiados vinos de las siguientes Bodegas: Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Bordejé, Borsao, Pagos del Moncayo, Picos, Román y Ruberte.

En esta edición la Muestra contará con la presencia como invitada especial de Vins du Rousillón, que ha sido sede del Concurso Grenaches du Monde 2019 celebrada el pasado mes de abril.

En el mismo horario de la Muestra tendrán lugar diez catas (una por cada bodega participante más Vins du Rousillón) a las que asistirán exclusivamente aquellas personas que hayan sido invitadas por las bodegas participantes.

Asimismo se celebrará en 32 restaurantes de Zaragoza y provincia la “Semana de la Garnacha”, del 27 de mayo al 2 de junio. Los restaurantes participantes ofrecerán un menú en el que los vinos de garnacha de la D.O. Campo de Borja serán protagonistas en los platos y en las copas.

Los restaurantes y menús pueden consultarse en www.docampodeborja.com

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

Sala de catas de la D.O. Campo de Borja en el Museo Provincial de Zaragoza, en la pasada edición. (Foto: E. B.)

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