Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

JUEGOS PALABRARES: CAPÍTULO 6

22 Mar 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Libros

 

Como ya anticipé a los lectores, recientemente he editado un libro que le di el nombre de “Juegos Palabrares”. Dada su limitada edición, prácticamente no poseo más ejemplares. Como han sido muchos los que no lo han podido conseguir, a expensas de que realice una segunda edición, cada semana subiré un capítulo a este magazine de Lugares con Estrella.

Aquí adjunto el capítulo 6 de un total de 11. 

Espero que les resulte agradable su lectura.

 

Las nieves perpetuas son las canas de los viejos inviernos. 

Al ramo de flores lo estrangularon con el lazo de la cinta de adorno. 

Los unicornios solamente han sido engañados una vez. 

Era tan vegetariano que jamás comía carne de membrillo. 

La luna aprovechó el momento del eclipse para llorar sin que nadie se apercibiera. 

A los gatos lo que más les gusta de los ordenadores son los ratones. 

El humilde camarero, en lugar de camisas de seda las llevaba de soda. 

El payaso no paró de decir tonterías. 

Los bastones andan encorvados.

Se examinó el Sr. Díez y le pusieron un cero.

En el asesinato del matemático, la policía no descartó ninguna hipotenusa. 

Llamaron a un afamado cardiólogo para presidir la asociación de prensa de revistas del corazón. 

Parecían punkis, pero eran extraterrestres. 

Metió un gol, y no lo pudo sacar. 

El espeleólogo sufrió una profunda depresión. 

Algunos cofrades eran tontos de capirote. 

Nada más estropearse el vino, al enólogo se le agrió el carácter. 

El guarda forestal encontró en pleno bosque su árbol genealógico. 

Me hubiese gustado que se hubiese ido, antes de que hubiese venido. 

En Lyon se complicó todo. 

Cayó la noche, rompiéndose una pierna. 

Atacaron al cuartel policial fuertemente desarmados. 

En aquel bar de tapas hasta el cactus tenía pinchos de tortilla de patata. 

El portero automático solicitó a su comunidad un aumento de sueldo.

El sabio catedrático era tan feo que fue nombrado doctor “horroris causa”. 

En el aeropuerto le extraviaron la maleta por un error de bulto. 

El cura vivía como un párroco. 

El ama de llaves ganó el campeonato de judo. 

El famoso tenor venido a menos no cantaba ni las líneas de los bingos. 

Al navajero, dada su experiencia, lo contrataron en la barbería. 

La inauguración del rascacielos se celebró por todo lo alto. 

Los miembros del sindicato de agricultores en lugar de meter la pata, metían la patata. 

La mirilla de la puerta tenía la vista cansada. 

El torero, como no estaba seguro de abandonar definitivamente su profesión, en lugar de cortarse la coleta decidió cortarse el pelo. 

El bolígrafo falleció durante una transfusión de tinta. 

Los espeleólogos siempre realizan turismo interior. 

El plato que más le gustaba al banquero, era la pasta. 

La distancia más corta entre dos puntos es el pensamiento. 

Procura que tu médico sea anciano, al menos ha demostrado que ha sabido curarse. 

Encontró trabajo como empleado del Inem. 

Los policías ardían en deseos de conocer la identidad del pirómano. 

Los pacifistas jamás comen paella de arroz “bomba”. 

Dejad que las mariposas de la luz revoloteen alrededor de una farola; son mis confusos pensamientos nocturnos. 

Hasta que falleció los médicos temían por su vida. 

La hipotenusa se divorció de su esposo por cateto. 

Logró dibujar un rectángulo de cinco lados, al que denominó pentágono. 

Al hombre bala lo mataron de un tiro. 

La novia del hombre bala era una mujer cañón. 

El hombre bala donde ponía el ojo se ponía él. 

La novia del gánster, en prueba de su amor, le disparaba sin cesar balas de carmín. 

 

Texto: Eduardo Bueso (copyright). Prohibida su reproducción total o parcial.

 

GONZÁLEZ BYASS PONE A DISPOSICIÓN DEL GOBIERNO SUS INSTALACIONES PARA FABRICAR GEL HIDROALCOHÓLICO Y ALCOHOL SANITARIO

21 Mar 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog

González Byass, empresa familiar elaboradora de vinos y bebidas espirituosas desde 1835, pone a disposición del Gobierno Central y de las Comunidades Autónomas de Madrid, Andalucía y Castilla-La Mancha los recursos técnicos y humanos de sus plantas de Chinchón (Madrid), Jerez de la Frontera (Cádiz) y la destilería de su filial Bodega Las Copas de Tomelloso (Ciudad Real), para la fabricación y suministro de alcohol sanitario y gel hidroalcohólico. 

Con esta iniciativa, la compañía familiar quiere colaborar con el sector sanitario en la contención del Covid-19 y mostrar su sincero agradecimiento a todas aquellas personas que lo están haciendo posible.

LAS FINCAS ROSÉ FERMENTADO EN BARRICA 2018: NUEVO VINO DE CHIVITE & ARZAK

20 Mar 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Vinos

Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 (Foto: Eduardo Bueso)

Llega al mercado el tercer vino nacido de la colaboración entre Julián Chivite y la familia Arzak. Se trata de un vino rosado exclusivo, de producción limitada y numerada, que supone la máxima expresión de la Finca de Legardeta, el terroir de singulares características que se encuentra en Tierra Estella, a 45 km de Pamplona.

Elena y Juan Mari Arzak en su restaurante del Alto de Miracruz de San Sebastián. (Foto: Eduardo Bueso)

Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 procede de la selección en viña, de los mejores viñedos de Garnacha tinta de la Finca Legardeta, y de racimos en  perfecto punto de madurez. Una vez en bodega un ligerísimo estrujado y una corta maduración permiten extraer un mosto flor perfecto. De la añada 2018 sólo se han elaborado 2.114 botellas de 75 cl y 226 mágnum de 150 cl.

Chivite es marca líder en la elaboración de vinos rosados, y desde los años 80 la casa ha sabido ir adelantándose a las expectativas del mercado. Como destaca Julián Chivite, “llevamos años catando rosados del mundo, con especial atención a los de la región francesa de Provenza y, muy concretamente, los vinos más exclusivos de las grandes casas de esta zona vinícola. Y este ejercicio nos ha servido para poder medir dónde estamos”. Los paneles de catas realizados han puesto de manifiesto, como apunta César Muñoz, enólogo, que “por su cuerpo, frescura y complejidad aromática sin duda hay que situarlo a la altura de los  grades rosados provenzales”.

Desde el punto de vista de Julián Chivite, Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica es un “vino muy polivalente, fresco, que lo hace indicado para el momento en el que consumiríamos un blanco, pero a la vez es graso hasta el punto de poder acompañar a platos más potentes como una carne ligera, pastas.

La uva procede de vendimia manual y a la llegada a bodega es seleccionada y encubada por gravedad. Después de una maceración pelicular muy corta, se procede al sangrado, clarificación estática y encubado en barricas de roble francés, donde fermenta y se cría sobre sus propias lías durante 10 meses antes del embotellado.

Foto: E. B.

Color rosa salmón, muy pálido. Despliega en nariz una compleja paleta aromática, que va desde la fruta blanca (melocotón), cítricos y flores blancas a notas tostadas y especiadas. En boca es graso, posee excelente acidez y gran persistencia. PVP Recomendado: 24,90€ botella 75 cl.

Fotos: Bodegas Chivite y Eduardo Bueso (copyright)

Etiqueta de Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 (Foto: Eduardo Bueso)

#YOMEQUEDOENCASA

19 Mar 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía

Dada la situación actual en el mundo y en España, he creído oportuno, desde mi casa, seguir publicando noticias en Lugares con Estrella.

Si con esto consigo ayudar a mis lectores a pasar un poco más llevaderos estos interminables días (que seguro terminarán) el objetivo estaría cumplido.

#YoMeQuedoEnCasa

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