Vega Real Rosa Rosae
Bodegas y Viñedos Vega Real (Grupo Barbadillo), perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, anuncia el lanzamiento de su nueva creación: Finca Vega Real Rosa Rosae. Este vino no es un rosado convencional; es una propuesta innovadora que busca «emular y reinterpretar» el clarete tradicional de los Valles del Duero, uniendo la herencia de viñedos centenarios con técnicas de vinificación más modernas.
El concepto de «Rosa Rosae» nace de la voluntad de recuperar la esencia de los antiguos claretes de la zona, donde históricamente se mezclaban uvas tintas y blancas. En esta ocasión Vega Real ha optado por una maceración de la uva Tempranillo durante 24 horas para posteriormente realizar el sangrado del tanque a la barrica y a continuación fermentar con pieles de uva blanca de racimos seleccionados durante 15 días a baja temperatura en barricas de roble francés de 500 litros. Para finalmente terminar la crianza durante un mes.
La base de este vino reside en la calidad de su materia prima. La uva tinta procede de viñedos de Tinta Fina (Tempranillo) de 1930 situados en el paraje «Camino de Villalba», en el municipio de La Aguilera. Las uvas blancas utilizadas proceden de vides de 70 años ubicadas en el Páramo de Moradillo de Roa, a 950 metros sobre el nivel del mar.
Vega Real Rosa Rosae
Este nuevo rosado de Vega Real no solo entra por los ojos sino que se queda en la memoria. Desde el primer instante, su color revela una personalidad rotunda, alejándose de los rosados pálidos para mostrar un color de capa media-alta con tonalidades rosa fresa intensas y magnéticas.
En su fase olfativa despliega una complejidad sorprendente. El aroma está dominado por una explosión de fruta madura, casi compostada, que se entrelaza armoniosamente con sutiles toques florales.
Sin embargo, es en la fase gustativa donde este vino termina de conquistar al paladar. Se define por una amplitud en boca generosa y una acidez marcada que actúa como columna vertebral de la experiencia. Lo más destacable es su equilibrio: a pesar de su breve crianza en madera, el vino conserva un frescor vibrante y puro. Este logro es fruto de una decisión técnica clave en bodega, según su informa su joven creador, el enólogo Samuel Francisco Perez “evitar la fermentación maloláctica, permitiendo que la fruta mantenga su nervio y su energía intactas hasta el último sorbo”.
El diseño de «Rosa Rosae» es tan singular como su contenido. La botella, modelo Boheme de la casa Saverglass, es única en España y destaca por un grabado inferior que emula motivos florales. Su etiquetado muestra una serigrafía blanca diseñada por Pablo Guerrero, que garantiza su durabilidad. Para su cierre se ha optado por el Vinolok (tapón de cristal), permitiendo que el consumidor pueda reutilizar la botella una vez consumido el vino.
Se trata de una edición limitada de tan solo 1.300 botellas de la cosecha 2025. El vino saldrá al mercado con un precio de venta al público de 32,25 euros, posicionándolo como una joya para los amantes de los rosados con carácter y alma de la Ribera del Duero.
Enlace de compra en tienda on line: https://www.barbadillo.com/en/product/finca-vega-real-rosa-rosae/
Vega Real Rosa Rosae
