Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

Publicaciones etiquetadas ‘zaragoza’

LA AÑADA 2019 DE LA D.O.P. CARIÑENA, CALIFICADA DE EXCELENTE

01 Jul 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Vinos

Viñas viejas de uva garnacha en la D.O.P. Cariñena

El Consejo Regulador de la DOP Cariñena ha aprobado en su última sesión plenaria calificar la añada 2019 como “excelente”.  Además, tras la modificación del Pliego de Condiciones de la Denominación, Cariñena ha sumado este año a las 14 variedades de uva ya existentes otras dos más: verdejo y sauvignon blanc.

El Panel de Cata del Consejo Regulador y los técnicos de las bodegas de la D.O.P. han destacado la óptima evolución de la maduración de la uva durante la pasada cosecha, con una sanidad excelente, el óptimo equilibrio en la composición de los mostos y en el desarrollo de la fermentación, así como la gran riqueza aromática y composición estructural de los vinos. Todo ello hace que la añada del pasado año se haya calificado de “excelente” y confirma la calidad contrastada de los Vinos de las Piedras, marca con la que se conoce la producción de la Denominación Cariñena.

En las últimas dos décadas, las diferentes añadas han logrado la calificación de “excelente” en siete ocasiones; la de “muy buena”, en 12, y en una, la de “buena”.

La última vendimia se cerró con una producción total de más de 57 millones de kilos. Las 35 bodegas que integran actualmente la Denominación Cariñena elaboran unos Vinos de las Piedras cada vez más modernos y apreciados en los mercados de los cinco continentes, como lo demuestra el ser reconocidos en los concursos y certámenes más prestigiosos. La producción en 2019 superó los 40 millones de botellas. La mayoría (un 65,76 %) se exportó a más de 50 países.

Por otro lado, y tras la modificación del Pliego de Condiciones de la Denominación aprobado este año por el Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, Cariñena cuenta con dos variedades más de uva autorizadas: verdejo y sauvignon blanc. Se suman a las otras 14 existentes hasta ahora: 9 tintas (garnacha tinta, tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, cariñena, merlot, vidadillo, Juan Ibáñez y monastrell) y 5 blancas (macabeo, chardonnay, garnacha blanca, moscatel de Alejandría y parellada). Con las dos nuevas incorporaciones son ya siete las variedades blancas.

En 2019, la uva que más se cultivó en las más de 14.000 hectáreas de la D.O.P. fue la garnacha tinta (un tercio de la superficie total), seguida de la variedad tempranillo (un 22,5 %). La uva blanca con más extensión de viñedo fue la macabeo (un 10,3 % del total).

Fotos: D.O.P. Cariñena y Eduardo Bueso (copyright)

Imagen del presidente de la D.O.P. Cariñéna, Ignacio Casamidjana (Foto: Eduardo Bueso)

FOTOS COLLAGE (CAPÍTULO 06 / 15)

27 Jun 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Fotos

Una vez finalizados los capítulos del libro «JUEGOS PALABRARES», quisiera introducir una nueva serie dedicada a cerca de 160 fotos (collages) que he ido realizando poco a poco. En todos estos trabajos, al igual que en el libro, intento unir el surrealismo y a veces, el humor.

Serán 15 «entregas», que, al igual que con las frases, solo intento distraer a quienes visitan Lugares con Estrella.

Capítulo 06 / 15

Fotos / collages: Eduardo Bueso (copyright)

LA D.O.P. CARIÑENA DEDICARÁ UNA PLACA EN SU PASEO DE LAS ESTRELLAS A LAS VÍCTIMAS DEL CORONAVIRUS

26 Jun 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

Bendición del primer mosto 2019

La D.O.P. Cariñena dedicará un recuerdo y homenaje permanente a las víctimas del coronavirus con la colocación de una placa “in memoriam” en el Paseo de las Estrellas de la localidad zaragozana. Será el próximo 27 de septiembre y constituirá el único acto de la 54ª Fiesta de la Vendimia. El Consejo Regulador de la Denominación, siguiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias y en señal de duelo por los efectos de la pandemia, ha acordado no celebrar las actividades festivas tradicionales.

No habrá por lo tanto la Exaltación del Vino en la plaza de la localidad, con el tradicional encendido de la Fuente de la Mora, de la que ese día manaba vino en lugar de agua, una fiesta declarada de Interés Turístico de Aragón que congrega a cientos de personas. El protagonista es todos los años un Invitado de Honor que tras el acto plasma sus manos en una placa con forma de hoja de vid, en el denominado Paseo de las Estrellas de Cariñena. Se trata de una iniciativa de la D.O.P. Cariñena iniciada en 2014 y que se ha convertido en un reclamo turístico al albergar las huellas de distintas personalidades como Antón Castro, José Ramón de la Morena, Santiago Segura, Cristina del Valle, David Trueba, Eduardo Noriega, Elvira Lindo, Paula Ortiz, Miguel Ángel Lamata, Gabino Diego, Luisa Gavasa y Manuel Vilas.

Fuente de la Mora. Año 2019

La Denominación de Origen añadirá el día 27 de septiembre una nueva placa al Paseo pero en este caso de recuerdo y homenaje a los miles de fallecidos que el coronavirus ha causado en España. Será un acto sencillo, que llevarán a cabo los representantes de bodegas y responsables de la Denominación que integran el pleno del Consejo Regulador “Queremos sumarnos así al dolor de tantas familias y, por responsabilidad y en cumplimiento de las medidas sanitarias, no se hará este año ninguna otra celebración”, ha declarado Ignacio Casamitjana, presidente de la D.O.P. Cariñena.

Fuente de la Mora. Año 2019.

BODEGA ENATE (D.O.P. SOMONTANO) APOYA A ARTISTAS ARAGONESES A TRAVÉS DE A3ARTE

26 Jun 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Gastronomía, Vinos

Foto de familia de los organizadores y artistas, ayer, en el Impact Hub Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso)

Ana Gállego, directora de comunicación de Enate presentó ayer en el espacio Impact Hub Zaragoza la primera aceleradora de artistas de Aragón, A3RTE, junto a los primeros cinco artistas becados por este proyecto, en un acto público con representantes del sector de la cultura y el arte de la Comunidad Autónoma de Aragón.

Impulsada por Impact Hub Zaragoza y Bodega Enate, el objetivo de A3RTE es fomentar la cultura y el arte como un sector estratégico en Aragón y apoyar a los artistas en su profesionalización para poder competir en un mercado tan complejo como es el artístico. 

Lorena Domingo, Jorge Isla, Natalia Escudero, Leticia Martínez y Alejandro Azón son los cinco becarios seleccionados para A3RTE2020 entre las cerca de 40 candidaturas presentadas. Lorena Domingo ha sido la primera seleccionada en calidad de comisaria del proyecto y ha participado a su vez en el jurado que ha seleccionado a los cuatro artistas que expondrán su obra en cuatro exposiciones que se desarrollarán en Impact Hub Zaragoza durante seis meses. 

Además, A3RTE prevé más actividades para impulsar la profesionalización de estos jóvenes artistas. La nueva aceleradora y su convocatoria despertó desde el inicio mucho interés en el sector y ha contado con unas cuarenta candidaturas presentadas. Asimismo, sus interesados han participado en una decena de conversatorios previos para resolver sus dudas y debatir interesantes aspectos sobre la situación actual y los desafíos del sector artístico.

Para hacer posible este proyecto, Impact Hub Zaragoza y Bodega Enate han unido esfuerzos, sumando la pasión por los procesos de aceleración para profesionales que impulsa el Hub y la trayectoria de compromiso con el arte contemporáneo y su profundo conocimiento del sector, que ofrece la emblemática bodega del Somontano. 

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

Foto de los cuatro artistas seleccionadas, ayer, en el Impact Hub Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso)

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies