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EL ENATE ROSADO 2017 MEDALLA DE ORO EN LE MONDIAL DU ROSÉ

21 May 2018 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Vinos

Desde hace 14 años, la Unión de Enólogos de Francia se reúne en Cannes durante 3 días, para catar de manera anónima solamente vinos rosados procedentes de todo el mundo. El jurado, compuesto por más de 60 catadores de 18 nacionalidades, atribuye una nota a los vinos presentados y, en una segunda fase, se reúnen e intercambian opiniones para determinar los vinos a los que se otorgan medallas.

En esta edición se han presentado más de 1.300 rosados procedentes de todo el mundo.

De esta forma, la Unión de Enólogos Franceses desea rendir homenaje al vino rosado, que se ha convertido en objeto de consumo creciente, a nivel internacional, desde hace unos años.

Bodega Enate. Foto: E.B.

El Enate Rosado 2017 se trata de un monovarietal 100% cabernet sauvignon. Las uvas se vendimian durante la madrugada y, ya en la bodega, se mantienen en maceración con las pieles hasta el sangrado del mosto rosado.

Este vino es una apuesta por la expresión más fresca de la variedad. Rico, equilibrado, con un toque exquisito de acidez, ágil, intenso en nariz y afrutado. Original y con mucha personalidad, fue un vino pionero en su categoría que combina el alma de un vino blanco con el cuerpo de los vinos tintos.

Fotos: Enate y Eduardo Bueso (copyright)

Foto: E.B.

BODEGA ENATE DONA 7.185€ AL ROTARY CLUB DE HUESCA PARA LA FUNDACIÓN AGUSTÍN SERRATE DE HUESCA

11 Jul 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

Bodega Enate, dentro de su estrategia de Responsabilidad Social Corporativa, elabora un vino solidario para esta asociación en el que los fondos recaudados con su venta se destinarán a la Fundación Agustín Serrate, una organización sin ánimo de lucro cuya misión es la Rehabilitación Psicosocial y la Integración en la Comunidad de Personas con Enfermedad Mental en la ciudad de Huesca. El pasado 5 de Julio, Luis Nozaleda, Presidente del Consejo de Administración de Bodega ENATE, hizo entrega del cheque valorado en 7.185€ a Juan Lino, presidente del Rotary Club de Huesca dentro del ejercicio  2016/2017.

Este dinero procede de la venta de botellas Vino Solidario del Rotary Club de Huesca y es elaborado, desde el año 2010 de forma ininterrumpida, por Bodega Enate. Otros proyectos y entidades que también se han beneficiado de la venta de este vino han sido: los Hermanos Franciscanos de la Cruz Blanca de Huesca, la Asociación Española Contra el Cáncer de Huesca, la Asociación Autismo Huesca, la Fundación Ilumináfrica y la Fundación Agustín Serrate de Huesca.

La etiqueta de este vino solidario incluye, cada año, la reproducción de una obra de arte de un artista oscense. Los artistas que han colaborado, de forma desinteresada, cediendo sus obras para ilustrar las etiquetas de dichos vinos han sido José Beulas, Teresa Ramón, Julián Grau Santos, Fernando Alvira, Luis Toro y Enrique Torrijos.

Fotos: Bodega Enate 

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