Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

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XXX FESTIVAL INTERNACIONAL EN EL CAMINO DE SANTIAGO

13 Jun 2021 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Viajes

Representantes de DPH, Comarca de la Jacetania y alcaldes de varias localidades que acogen conciertos y actuaciones en el FICS

La Diputación Provincial de Huesca impulsa el Festival Internacional en el Camino de Santiago que por trigésimo año consecutivo se celebrará en templos y ermitas en el transcurso del tramo aragonés del Camino de Santiago. Esta efemérides coincide con la conemoración del Año Santo Jacobeo. Destacan en esta edición, los maestros Jordi Savall y Carlos Núñez y formaciones e intérpretes del territorio como Al Ayre Español o María Eugenia Boix. Además, habrá otras muchas actividades como la exposición de retratos de peregrinos realizados por Ouka Leele que se instalará en el Museo Diocesano de Jaca y en espacios al aire libre en Canfranc, Santa Cruz y Berdún.

Cheng You

La música antigua sonará de nuevo en los monumentos histórico- artísticos de la provincia de Huesca con el Festival Internacional en el Camino de Santiago que llegará a su trigésima edición del 29 de julio al 29 de agosto. La Diputación Provincial de Huesca impulsa esta cita cultural con limitaciones de aforo y medidas preventivas similares a las que aplicó en 2020 y con ciertas actuaciones al aire libre.

Jordi Savall Barak Norman  ®Teresa LLorde üs

El trigésimo aniversario del Festival en el Camino de Santiago coincide con la conmemoración este 2021 del Año Santo Jacobeo. La diputada de Cultura, Maribel de Pablo, ha asegurado que el Camino de Santiago ha sido desde la antigüedad “una ruta de enriquecimiento cultural” para todos los países que comprende y “lo sigue siendo” y ha añadido que “desde Diputación Provincial de Huesca siempre hemos reivindicado el valor que tiene con propuestas como este festival y lo seguiremos haciendo porque pone en valor los paisajes y puntos patrimoniales que atesoramos”.

Carlos Nuñez

La institución provincial tiene la previsión de que todas las actividades del Festival, conciertos y propuestas paralelas, sumen unos 4.000 usos. Los pases de todas las actividades serán gratuitos  y se podrán reservar el próximo 5 de julio en el apartado correspondiente al Festival Camino de Santiago de la web de la DPH: https://www.dphuesca.es/entradas-normativa

La diputada de Cultura ha sostenido en la presentación que “tras un año especialmente difícil a causa del coronavirus es necesario reactivar el turismo” y, en este sentido, ha recalcado que “recorrer los tramos aragoneses del Camino de Santiago son  destinos ejemplares porque son experiencias absolutamente respetuosas con las circunstancias y van a ganar cada vez más interés en los próximos años, así como el turismo de interior ya registra incrementos significativos”.

Alcalde de Jaca, diputada de Cultura de DPH, consejera de Cultura de la Jacetania y técnico de programación cultural de DPH

En la presentación de la XXX edición del Festival Internacional en el Camino de Santiago, han intervenido, además de la diputada de Cultura, Maribel de Pablo, y el técnico de programación, Luis Calvo, la consejera de Cultura de la Comarca de la Jacetania, Elena López; el alcalde de Jaca, Juan Manuel Ramón y la directora del Museo Diocesano de Jaca, Belén Luque. También han asistido al acto diversos alcaldes de municipios comprendidos en el Camino de Santiago aragonés donde se desarrollan actuaciones en el marco de este festival.

Fotos: Diputación Provincial de Huesca

Cartel anunciador del XXX Festival Internacional en el Camino de Santiago

ENATE INAUGURA EN SU SALA DE ARTE LA MUESTRA COLECTIVA “OPEN THIS END” DEL PROGRAMA A3RTE

12 Jun 2021 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

Foto de familia: Víctor Lucea, Jorge Gracia, Daniel Gracia, Felipe Faci, Luis Nozaleda, Alejandro Azón, Jorge Isla, Natalia Escudero y Lorena Domingo

ENATE ha acogido en su Sala de Arte la inauguración de la exposición colectiva “Open this end”, de los becarios de la primera edición de A3RTE 2020, la primera aceleradora de arte de Aragón impulsada por ENATE e Impact Hub Zaragoza. 

Así, y tras un completo año de exposiciones, formaciones y mentorías, el programa finaliza su primera edición con la exposición colectiva de los cuatro artistas: Alejandro Azón, Natalia Escudero, Jorge Isla y Leticia Martínez, dirigidos por la comisaria Lorena Domingo. Una muestra que podrá disfrutarse en la sala de arte de la bodega hasta el 30 de septiembre de 2021. 

A3RTE nace en 2020 con el objetivo de acelerar la siguiente generación de artistas y despertar la chispa del arte en la sociedad aragonesa, promoviendo nuevas aproximaciones al arte para posicionar Aragón como hub artístico por su empuje creativo y tecnológico. Para ello, el programa se ha materializado en la concesión de una Beca de Comisariado y cuatro Becas de Producción destinadas a jóvenes profesionales y artistas. Además de la ayuda económica, los artistas han participado a lo largo del año en una serie de Masterclass con reconocidos profesionales del sector artístico nacional.

Jorge Isla

Así, la exposición “Open this End”, que pretende generar un espacio en el que artistas y público se acerquen al problema de la naturaleza en el momento contemporáneo, está formada por un conjunto de obras producidas por los artistas aragoneses con Beca de Producción,  dirigidos por Lorena Domingo, Beca de Comisariado. “La propuesta va más allá de la comprensión de la naturaleza desde la perspectiva clásica o ambiental, para entenderla como ese ámbito físico y virtual, esos territorios y paisajes en los que los seres humanos nos desempeñamos y a la vez lo acota desde el arte”, explica la comisaria.

Leticia Martínez

Para hacer posible este proyecto, Impact Hub Zaragoza y ENATE han unido esfuerzos, sumando la pasión por los procesos de aceleración para profesionales que impulsa el Hub a la trayectoria de compromiso con el arte y su profundo conocimiento del sector que ofrece la bodega. Una iniciativa que, además, en febrero de 2021 recibió el galardón a la Mejor Labor de Difusión de la Asociación Aragonesa de Críticos de Arte. Para Luis Nozaleda, director general de ENATE, “proyectos como A3RTE son de vital importancia, ya que permiten a los jóvenes artistas profesionalizarse, mejorar su actividad, su proyección e incluso su negocio”. Además, destaca una vez más la vinculación de ENATE con Aragón, una tierra en la que, según Nozaleda, “nos sentimos muy satisfechos y nos permite hacer lo que nos gusta, por lo que existe un fuerte compromiso con ella”.

Con esta exposición, ENATE da comienzo a un nuevo ciclo de exposiciones en su sala de arte. Tras “Open this end”, que podrá disfrutarse hasta el 30 de septiembre, la bodega inaugurará en otoño una nueva muestra con motivo del centenario del nacimiento de José Beulas, del que cuenta con 18 piezas en su colección, y que compartirá espacio con parte del fondo de las obras de ENATE, la mayoría de las cuales pueden encontrarse en sus vinos actualmente en comercialización.

Natalia Escudero

MARBORÉ CUVÉE, LA NUEVA APUESTA POR LOS VINOS SINGULARES DE BODEGA PIRINEOS

11 Jun 2021 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Marboré Cuvée 2018

Bodega Pirineos, fundadora de la DO Somontano, da un nuevo salto hacia adelante con la presentación de su nuevo vino Premium  Marboré Cuvée. Es una forma clara de dar respuesta a una demanda de los consumidores que buscan un nuevo tipo de vino, más gastronómico, con más fruta y tostados, más carnosos y con unos taninos más redondos que nos transmiten la expresión del paisaje y de entornos únicos.

Etiqueta de una botella de Marboré Cuvée 2018 (Foto: E. B.)

Marboré Cuvée es una elaboración con cinco tipos de uva que consigue extraer el perfil más genuino de cada variedad. Se fermentan por separado los mostos de las diferentes uvas manteniendo el contacto al inicio con el hollejo, para obtener el mejor color y equilibrio aromático. Cada variedad madura en diferentes tipos de barrica culminando el proceso con el ensamblaje final. Se compone de cinco variedades, tres más internacionales como Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon y dos más autóctonas como Moristel y Parraleta.

Marboré Cuvée 2018 (Foto: Eduardo Bueso)

Son 6.000 botellas numeradas de la añada 2018 con el claro propósito de la bodega de seguir siendo un referente en los vinos Premium de alta excepcionalidad de la D.O.P. Somontano. Según Jesús Astraín, enólogo de Bodega Pirineos: “Hemos invertido más de dos décadas en escoger con esmero las viñas que componen este gran vino de la DO Somontano”, para continuar “es un vino síntesis de nuestros paisajes y variedades con una marcada personalidad, pero a la vez fácil de beber”.

Detalle de la cápsula de Marboré Cuvée 2018 (Foto: E. B.)

La presentación de este nuevo vino es el resultado del trabajo continuado de la bodega buscando el mejor saber hacer. Una nueva estrategia desde el lanzamiento de su gama 3404 y de responder a una visión de futuro. Silvia Arruego (directora Gerente de Bodega Pirineos) comenta que “nuestra finalidad es  transmitir a través de nuestros vinos la biodiversidad que tenemos y pretendemos preservar; el  paisaje que conforman nuestros viñedos del corazón del Somontano con 700 hectáreas de pequeñas parcelas repartidas en 15 poblaciones distintas. Como fundadores de la D.O. Somontano, preservar la biodiversidad es parte de nuestra Responsabilidad Social.” Y añade “Marbore Cuvée representa una cuidada selección de viñedos y de variedades que evocan el paisaje de Somontano, con cinco variedades de uva de nuestros viñedos más singulares”.

Fotos: Bodega Pirineos y Eduardo Bueso (copyright)

Botellas de Bodega Pirineos. Ayer se realizó una cata dentro del ciclo «CatanDOSomontano» con estos tres vinos excepcionales. (Foto: E. B.)

CATA VERTICAL DE BLECUA EN “CATANDOSOMONTANO”

28 May 2021 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Los tres Blecua que se cataron (Foto: Eduardo Bueso)

La DOP Somontano un año más ha realizado una nueva versión de su campaña “CatanDO SOMONTANO” en la que se han impartido en una plataforma online, jornadas de formación y catas de sus vinos, adaptándose a los nuevos tiempos. Un ciclo digital que ha permitido a los amantes del buen vino y a los profesionales conocer, una a una, a veinte bodegas del Somontano.

Cartel anunciador de las catas que se han celebrado a lo largo de un año organizadas de la D.O. Somontano 

Lugares con Estrella, siempre apoyando al sector vitivinícola (y gatronómico) ha realizado tres de las veinte catas que se han sucedido desde el 25 de junio de 2000 hasta la última de ellas celebrada el pasado 20 de mayo.

Precisamente esta ha sido muy interesante, ya que se cataron tres añadas (cata vertical) de uno de los vinos más carismáticos dentro de la DOP Somontano: Blecua de Viñas del Vero.

Raquel Latre, Presidenta de la DOP Somontano. Imagen captada «on line»

La cata fue presentada por Raquel Latre, Presidenta de la DOP Somontano y codirigida por Diego Mur, Brand Manager de González Byass y José Ferrer, enólogo y Gerente de Viñas del Vero.

Diego Mur, Brand Manager de González Byass y José Ferrer, enólogo y Gerente de Viñas del Vero. Imagen captada «on line».

Poco más de diez años desde la creación de Viñas del Vero fueron suficientes para que esta bodega, líder de la D.O. Somontano, alumbrara uno de sus proyectos más deseados: la creación de una bodega para la elaboración en exclusiva de su vino de más alta gama. Blecua es una encantadora y coqueta bodega que abrió sus puertas en julio de 2000. Esta bodega se encuentra a muy poca distancia de Viñas del Vero, en el eje que define el río Vero, desde Barbastro hasta Alquézar.

Para la elaboración de este vino, se lleva a cabo lo que conocemos como “triple selección”: selección de viñedos, selección de racimos y selección de barricas. Una vez que se ha realizado la vendimia manualmente, se procede a una selección de racimos en la “mesa de triage”. Cada uno de los vinos se introduce en barricas nuevas de roble francés de Allier procedentes de cuatro tonelerías diferentes. Transcurridos doce meses, se procede a la selección de las mejores barricas y se realiza el ensamblaje definitivo que reposa en otras barricas durante ocho meses, para un total de 20 meses.

2005: color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros, equilibrado, elegante. Su composición es de Garnacha tinta, Tempranillo tinto, Cabernet Sauvignon y Merlot. Su crianza en barrica nueva de roble francés es de 20 meses.

Blecua 2005

2009: de color negro apicotado de gran capa. Complejo y expresivo en nariz, profundo, intenso, con aromas de fruta madura (cereza, ciruela), finos aldehídos, hierbas aromáticas, infusión, cacao, especiados, punto mineral, excelentes maderas. Bien constituido, firme, sabroso, equilibrado, taninos de gran calidad, con recuerdos de bombón, bien de acidez, final largo y complejo en la que se reproducen los aromas de la nariz. Su composición: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo y Syrah.

Blecua 2009

2013: Vino de capa profunda y densa, con un ribete marcado. En nariz, amplia, intensa y compleja, llena de matices que invitan a descubrir aromas a lo largo de su gran profundidad. En boca, ofrece una retahíla de buenas sensaciones semejantes a las observadas en nariz, con estructura, volumen y amabilidad. Taninos muy maduros y limpios. Su composición es la misma que el Blecua 2009, es decir, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo y Syrah.

Blecua 2013

Texto y fotos: Eduardo Bueso (copyright)

Cápsula de una de las botellas de Blecua (Foto: E. B.)

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