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LLEGA ALQUÉZAR 2020, EL VINO ROSADO CON MÁS CHISPA DE SOMONTANO

04 Ene 2021 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Restaurantes, Vinos

Alquézar Rosado 2020

Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, presenta la nueva añada de uno de sus vinos con mayor éxito en Aragón: Alquézar Rosado 2020, conocido como #elrosadoconmáschispa de Somontano.

Tres décadas lleva la bodega produciendo este vino suave y elegante con un sorprendente color rosa fresa que le ha hecho especial y muy reconocido en esta región.

Este año la vendimia ha estado marcada por uva de gran calidad gracias al microclima existente en Somontano. La abundancia de precipitaciones desde principios de año, con un gran incremento con respecto al mismo período del año anterior, y las temperaturas algo más altas adelantaron el inicio del ciclo vegetativo de la viña, pero lo que parecía iba a ser una cosecha temprana, al final se estabilizó en las fechas habituales. Estas condiciones han hecho que los resultados sean ideales para trasladarlo a la nueva añada 2020..

Foto: Eduardo Bueso

Según Jesús Astrain, enólogo de Bodega Pirineos: «cada añada de este rosado tiene su singularidad pero Alquézar se mantiene fiel a su estilo, expresando toda la luminosidad, frescor y fruta de los rosados de Somontano. Su color rosa rojo brillante y su fina aguja nos preparan para recibir un rosado aromático y lleno de dulce fruta, recuerdos de regaliz rojo, cerezas y chucherías.»

Alquézar Rosado está considerado como uno de los vinos más frescos, divertidos, jóvenes y frutales le hacen un vino muy especial entre su público. Está elaborado con uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon que triunfa en las fechas navideñas y que se considera una referencia de éxito entre los rosados en Aragón. Su excepcional color “rosa fresa” le hace muy atractivo y su burbuja de carbónico natural lo hace inconfundible.

Alquézar es el rosado con burbujas referente en Aragón y es perfecto por su suavidad y por ser cremoso en boca; ideal para tomarlo muy frío y disfrutar de él en aperitivos y comidas, acompañando todo tipo de platos, en especial pastas, arroces y embutidos. Y para los más atrevidos, sorprende su combinación con quesos de cabra de pasta blanda.

Además, su P.V.P no supera los 5€.

Fotos: Bodega Pirineos y Eduardo Bueso (copyright)

Imagen navideña del Alquézar 2020

BODEGA SOMMOS LANZA SU NUEVO ROSÉ AL ESTILO PROVENZAL

18 Dic 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

SOMMOS Rosé

Siguiendo su estilo innovador y moderno, y mirando al futuro, Bodega SOMMOS lanza al mercado su nuevo vino Rosé.

Con este nuevo vino, la bodega perteneciente al Grupo Empresarial Costa, continúa explorando el Somontano y ampliando así su portfolio, convirtiéndose en un referente dentro de la D.O. más joven y con más proyección de España.

Sommos Rosé 2020 (Foto: Eduardo Bueso)

SOMMOS Rosé, es un blend de Syrah y Garnacha de la reciente vendimia del 2020. “Se trata de un vino que refleja la frescura del Somontano. Hemos jugado con las variedades más mediterráneas de la zona. Para obtener un color tan suave, la precisión en la fecha de vendimia (finales de agosto) ha tenido un papel fundamental, así como también el ligero prensado realizado. Estamos ante un vino muy sutil y delicado en cuanto a sus aromas, que enamora por sus matices cítricos y florales en boca”, expresa José Javier Echandi, Enólogo y Director Técnico de la bodega.

El máximo cuidado del viñedo y la elaboración ha dado lugar a un vino color rosa pálido con irisaciones azuladas, perfecto para acompañar con ensaladas, pescado azul, arroces o comida italiana.

Sommos Rosé 2020 (Foto: Eduardo Bueso)

Con este nuevo lanzamiento, ya son diecisiete los vinos que componen la familia SOMMOS. Lanzamiento que supone un nuevo impulso para seguir posicionando el Somontano como una zona productora de vinos de calidad y que, continuarán sorprendiendo con nuevos caldos.

Fotos: Bodega Sommos y Eduardo Bueso (copyright)

Etiqueta SOMMOS Rosé (Foto: E. B.)

LOS VINOS DE GUARDA DE VIÑAS DEL VERO TRIUNFAN EN LOS PREMIOS CINVE

20 Nov 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Gastronomía, Vinos

Botellas de Gran Vos 2013 y Secastilla 2015 de Viñas del Vero. (Foto: Eduardo Bueso)

Éxito para los vinos de guarda de Viñas del Vero en los premios CINVE (Concurso Internacional de vinos y espirituosos), una de las citas con el vino más relevantes de España. El jurado del certamen, compuesto profesionales del sector, ha reconocido con la máxima distinción a Gran Vos 2013 de Viñas del Vero y Clarión 2016 de Viñas del Vero.

Gran Vos de Viñas del Vero

Dos vinos de la D.O. Somontano con una capacidad de evolución espectacular, cuya elaboración está marcada por el misterio y el cuidado desde su origen. Y es que José Ferrer, enólogo de Viñas del Vero, selecciona en cada vendimia las mejores uvas tintas, en Gran Vos, y blancas, en Clarión. Todo para mostrar en el vino la más elegante complejidad de cada añada.

Un trabajo de selección que continúa en bodega, el lugar que guarda las barricas nuevas del bosque de Allier donde envejece Gran Vos de Viñas del Vero durante 15 meses, un tiempo en el que el vino crece y tras el que el enólogo decide su ensamblaje final logrando un vino tinto pleno, sabroso y largo. Por su parte, Clarión de Viñas del Vero permanece en botella el tiempo necesario para ofrecer un vino blanco exquisito, muy bien estructurado y lleno de matices.

Clarión de Viñas del Vero

Son dos vinos que verán desarrollar su personalidad con el paso de los años, reservados para ocasiones especiales. Gran Vos de Viñas del Vero es perfecto para maridar con carnes rojas, guisos, caza o quesos semicurados. Clarión de Viñas del Vero resulta el compañero ideal de carpaccios, ahumados, pescados, arroces o foie.

Gran Vos de Viñas del Vero y Clarión de Viñas del Vero están a la venta en la Tienda Online de González Byass

Fotos: Viñas del Vero y Eduardo Bueso (copyright)

Botella de Gran Vos de Viñas del Vero (Foto: Eduardo Bueso)

ALQUÉZAR BLANCO (GEWÜRZTRAMINER), EL PRIMER VINO DE LA COSECHA 2020 DE BODEGA PIRINEOS

19 Nov 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Alquézar Blanco 2020. Imagen otoñal (Foto: Eduardo Bueso)

Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo y fundadora del origen Somontano, presenta la nueva cosecha 2020 de su vino Alquézar Blanco. Una completa explosión de frutas y flores acompañadas de notas cítricas y frescas que despiertan todos los sentidos.

Este año la vendimia ha estado marcada por uva de gran calidad gracias al microclima existente en Somontano. La abundancia de precipitaciones desde principios de año, con un incremento aproximado del 40 % con respecto al mismo período del año anterior, y las temperaturas algo más altas adelantaron el inicio del ciclo vegetativo de la viña, pero lo que parecía iba a ser una cosecha temprana, al final se estabilizó en las fechas habituales. Todo ello ha creado unos resultados muy favorables que se han trasladado a la nueva añada de Alquézar Blanco.

Tras el éxito de su lanzamiento hace dos años, vuelve Alquézar Blanco con su refrescante chispa. La uva Gewürztraminer, con la que está elaborado este vino, procede de los viñedos de Salas Altas, Salas Bajas y Barbastro. Esta uva se ha convertido en una de las variedades referentes de Somontano que cada vez está ganando más adeptos en el territorio nacional.

Alquézar Blanco refleja juventud, presenta un color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz se percibe la expresión varietal de los mejores Gewürztraminer donde los aromas de flores se fundan con cítricos y jengibres.

En cuanto a su entrada en boca es elegante con un suave dulzor y una fresca sensación frutal muy persistente impulsada por una suave burbuja que lo hace muy apetecible. Diseñado para disfrutar y dejarse llevar.

Jesús Astrain, enólogo de Bodega Pirineos, afirma que «es una auténtica satisfacción poder catar el primer vino nuevo de esta magnífica añada 2020. Este año, el primer vino que sale a la luz es Alquézar blanco. Una explosión de frutas y flores acompañado de notas cítricas y frescas. Un completo perfil varietal de gran finura donde las rosas y el lichi, se ven acompañadas de notas cítricas y especiadas del jengibre. Todo ello realzado por el suave dulzor del azúcar natural, que lo hace irresistible: es todo fruta y sabor. La presencia de carbónico en el vino es estimulante y hace de este vino un ejemplo de equilibrio y apetecibilidad.»

Alquézar es una referencia dentro de la D.O. Somontano y es perfecto para maridarlo con mariscos, percebes, queso parmesano, pasta y pizzas. Además, su relación calidad-precio es insuperable (P.V.P. 5 €).

Fotos: Bodega Pirineos y Eduardo Bueso (copyright)

Alquézar Blanco 2020

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