LOS PROFESIONALES DE LA TRUFA REIVINDICAN EN DAROCA «LA TRANSPARENCIA Y LA UNIDAD» EN EL SECTOR
Mesa redonda jornadas técnicas Daroca 2022 La Comarca Campo de Daroca ha vuelto a ser, un año más, la capital mundial de la trufa negra, gracias a sus …
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TERCER CONCURSO NACIONAL DE CAZA DE TRUFA DE LA COMARCA CAMPO DE DAROCA (ZARAGOZA)
Huevo y trufa sobre parmentier (foto: Eduardo Bueso) La Comarca Campo de Daroca (provincia de Zaragoza) acaba de abrir las inscripciones para el tercer concurso nacional de caza …
TERCER CONCURSO NACIONAL DE CAZA DE TRUFA DE LA COMARCA CAMPO DE DAROCA (ZARAGOZA) Seguir leyendo »
EL RESTAURANTE RODI DE FUENDEJALÓN (ZARAGOZA) LANZA LAS YEMAS FRESCAS TRUFADAS
Caja de yemas frescas trufadas (Foto Gabi Orte «Chilindrón») El restaurante Rodi de Fuendejalón, que acaba de recibir el premio Alimentos de España a la Restauración, lanza un …
EL RESTAURANTE RODI DE FUENDEJALÓN (ZARAGOZA) LANZA LAS YEMAS FRESCAS TRUFADAS Seguir leyendo »
TERCERAS JORNADAS DE LA TRUFA NEGRA EN LA COMARCA CAMPO DE DAROCA (ZARAGOZA)
El director científico del Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura de Graus e investigador en Truficultura del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Sergio …
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