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BUENA EVOLUCIÓN DEL VIÑEDO EN LA DOP CALATAYUD

24 Jun 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Vinos

El viñedo en la D.O.P. Calatayud inicia la etapa de verano con perspectivas  optimistas de cosecha.

Las condiciones meteorológicas de los últimos meses, sin apenas registrar heladas primaverales, junto con la precipitaciones recibidas está generando una muy buena brotación de la uva. Además, la lluvia caída ha paliado la sequía que venía padeciendo el viñedo en las últimas campañas y ha hecho que las cepas vuelvan a recuperar el vigor de antaño.

En estos  momentos, el ciclo de la viña se encuentra en plena floración con un gran número de racimos y se está observando un buen cuajado.

Floración con numerosos racimos en los campos de la DOP Calatayud

Los viñedos tienen un aspecto increíble, con unas condiciones sanitaras de la planta excelentes,  siendo una de las pocas zonas de España en la que no se han producido daños por mildiu en los racimos. Las condiciones de humedad reinante derivadas de la ubicación de gran parte del viñedo plantado en altura y cuya temperatura bajan mucho por la noche, hacen que el ciclo de las enfermedades se frene.

Desde el Consejo Regulador se manifiesta un optimismo moderado, y aunque todavía quedan cuatro meses hasta el inicio de la vendimia de las primeras variedades, “si las condiciones meteorológicas del verano son favorables podríamos estimar la cosecha de este año entorno a unos 12 millones de kilos. de uva,  lo que supondría un aumento importante  entorno al 35% respecto a la cosecha de la campaña pasada”.    

Fotos: D.O. P. Calatayud y Eduardo Bueso (copyright)

Copa de Garnacha de la D.O.P. Calatayud (Foto: Eduardo Bueso)

LA DOP CALATAYUD PRESENTAN CERCA DE 60 VINOS AL PANEL DE CATA DE LA GUÍA PEÑÍN 2021

08 May 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Vinos

Copa de vino de la DOP Calatayud. En este caso de la variedad «Garnacha». (Foto: Eduardo Bueso)

Los vinos de la DOP Calatayud se preparan para la nueva edición de la  Guía Peñín 2021, una de las principales referencias del vino en España, edición que cada año se presenta en otoño.

En esta ocasión y debido a la alerta sanitaria por el coranavirus, los técnicos del Panel de cata de la Guía Peñín no se han desplazado hasta Calatayud para hacer in-situ la cata y calificación de los vinos que presentan anualmente las bodegas.

Este año, y por las circunstancias comentadas, las bodegas han depositado las muestras de vino  con toda la documentación requerida al concurso en la sede la de Denominación y desde aquí se remiten en su conjunto a la sede de Peñín en Madrid, donde  los técnicos del Panel realizará la cata y sus correspondientes puntuaciones que posteriormente  se reflejarán en la Guía Peñín 2021.

Michel Arenas, Presidente de la DOP Caalatayud. (Foto: E. B.)

Se presentan cerca de 60 vinos, siendo el 98% tintos, de ellos muy pocos vinos jóvenes y la mayoría de las añadas 2016, 2017 y 2018,  todos con permanencia en barricas de roble, comercializados por 15 bodegas y distribuidores.

El año pasado, los técnicos de Peñín definieron los tintos de garnacha de la DOP Calatayud  comoespeciales y con una identidad propia muy vinculada al territorio y a las condiciones climáticas de la zona. Son unos vinos que no presentan mucha concentración, haciéndolos muy accesibles a distintos paladares”.

Fotos: Eduardo Bueso (copyright)

Copa de «Garnacha» de la DOP Calatayud (Foto: E. B.)

LAS BODEGAS DE LA DOP CALATAYUD INCREMENTAN LAS VENTAS

14 Abr 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Vinos

Varias botellas de la DOP Calatayud en una cata celebrada en el espacio Puerta Cinegia de Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso)

Los vinos de la DOP Calatayud siguen ganando mercado. Los datos referentes al primer trimestre de este año reflejan la comercialización de 2.417.021 botellas, frente a las 2.023.625 del mismo periodo del año pasado, lo que supone un incremento del 19,47%. Unos datos, que en número de botellas superan en 393.396 unidades a las comercializadas en el  mismo periodo del año pasado.

El Consejo Regulador genera estos datos teniendo en cuenta el número  de contra-etiquetas que las bodegas justifican en la certificación de los vinos embotellados que sacan al mercado.

Asimismo, estos datos de ventas vuelven a poner de manifiesto el marcado carácter exportador de las bodegas de la Denominación,  ya que el 85% de los vinos vendidos se destinan a exportación y el  15% restante al mercado nacional.

Copa de garnacha de la DOP Calatayud (Foto: E.B.)

En cuanto a las características de los  vinos vendidos, el 95% son tintos principalmente de las añadas 2017 y 2018, vinos que han pasado un proceso de crianza en madera.

Precisamente, el panel de cata de la DOP,  integrado por enólogos de las  diferentes bodegas, calificó recientemente los vinos de guarda de 2018  como una añada diferente donde los suelos de pizarra han conseguido vinos de mucha identidad y características muy originales”.

Fotos: Michel Arenas y Eduardo Bueso (copyright)

Viñas de la DOP Calatayud (Foto: Michel Arenas)

LOS VINOS DE LA D.O.P. CALATAYUD DESTACAN EN LOS CONCURSOS INTERNACIONALES

25 Mar 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Botellas de la DOP Calatayud en una cata celebrada en el punto gastronómico «Puerta Cinegia» de Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso)

Los vinos y bodegas de la DOP Calatayud están de enhorabuena.  En los últimos concursos internacionales celebrados en febrero y principios de marzo en Alemania, Madrid y Japón las bodegas de la DOP han cosechado un buen número de medallas, lo que pone de manifiesto el reconocimiento internacional de nuestros vinos.

Así, el concurso internacional Mundus Vini, Cata de Primavera, que se ha celebrado recientemente en Alemania, en el que se han catado unas 7.500 referencias de 45 países, ha concluido con ocho medallas (cuatro oros y cuatro platas) para varios vinos de las bodegas San Alejandro y Hermanos Langa.

Viñas de la DOP Calatayud (Foto: Michel Arenas)

Asimismo, el XVIII Concurso Internacional Bacchus, celebrado en Madrid del 5 al 9 de marzo, ha concluido con ocho medallas para los vinos de Calatayud. En este prestigioso concurso, organizado por la Unión de Catadores de España, se ha premiado con una medalla de oro a la Cooperativa San Gregorio por su vino Armantes Vendimia Seleccionada 2016. En el apartado de medallas de plata, la bodega Virgen de la Sierra ha obtenido tres galardones por sus vinos Albada Macabeo Viñas Viejas 2019, Albada Paraje Llano Herrera 2017 y Albada Paraje La Cañadilla 2017; Bodegas San Alejandro, una plata para Baltasar Gracián Viñas Viejas El Héroe 2018; la Cooperativa Niño Jesús de Aniñón, dos platas por sus vinos Legado Garnacha Syrha 2018 y Estecillo Macabeo 2019. El medallero en Bacchus se completa con otra plata para Master Winemakers España SL por su vino Sin Dudas 2017.    

En el Sakura Japan Women´s Wine Awards, celebrado el pasado mes de febrero, Bodegas San Alejandro obtuvo medalla de oro por su vino Las Rocas 2017. El Sakura es uno de los concursos internacionales de vino más importante del continente asiático, cuyo jurado está compuesto únicamente por mujeres profesionales del sector en Japón. En esta edición han participado bodegas de más de 29 países con un total de 4.333 vinos.

Fotos de la DOP Calatayud, Michel Arenas y Eduardo Bueso (copyright)

Viñas de la DOP Calatayud (Foto: Michel Arenas)

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