Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

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COMIENZA LA VENDIMIA EN LA DOP CALATAYUD

15 Sep 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Viñas de la DOP Calatayud

La DOP Calatayud inicia la vendimia esta semana, con la recogida de las primeras variedades de uva blanca: macabeo y garnacha blanca.

Calatayud es la DOP que por sus condiciones geográficas tiene la vendimia más tardía de Aragón y una de las últimas en el conjunto nacional. No obstante, las condiciones de calor y sequedad de este final del verano están adelantado unos diez días el inicio de la campaña, sobre todo en las primeras variedades de tintas como tempranillo y syrah que serán las siguientes en vendimiar a principios de octubre.

Una de las catas de la DOP Calatyud celebradas el pasado año en Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso)

Por último, a partir de mediados de octubre está prevista la vendimia de la garnacha selección, que es la uva destinada a los mejores vinos tintos de las bodegas de la denominación.

Las características geográficas donde está ubicada una parte importante del viñedo de la DOP, zonas altas y escarpadas, hacen que la vendimia en un porcentaje importante sea manual, lo que contribuye también a una manipulación más cuidadosa de la uva.

Enólogos de las bodegas de la denominación destacan la “excelente” calidad de la uva, “que viene con gran cantidad de aromas, lo que hace prever que será una buena añada”. Las condiciones sanitarias también han sido favorables a lo largo del todo el proceso de maduración, sin que se hayan visto afectadas por plagas, lo que contribuye a vendimiar unas vides sanas y vigorosas.

En cuanto al volumen de cosecha, las expectativas son de un crecimiento del 20%, lo que  supondría cerca de los 11 millones de kilos, de los cuales en 95% corresponden a las variedades tintas y el resto a blancas.

En  líneas generales, el conjunto del viñedo de la denominación  ha registrado un año con unas condiciones meteorológicas favorables (que salvo las últimas semanas secas), sin apenas registrar heladas primaverales… y junto con las precipitaciones recibidas generaron una buena brotación de la uva y un buen proceso de maduración posterior, que ha desembocado en una vendimia equilibrada.

Fotos: DOP Calatayud y Eduardo Bueso (copyright)

LA DOP CALATAYUD POSPONE AL PRÓXIMO AÑO LA CELEBRACIÓN DE LA III EDICIÓN DE LOS PREMIOS “VIÑEDO EXTREMO”

31 Ago 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

La  DOP Calatayud  ha decidido posponer hasta el próximo año la celebración de la III edición de los premios “Viñedo Extremo”, al considerar que no se dan unas condiciones favorables para la celebración de un acto público de estas características.

El Consejo Regulador estableció en 2018 los premios “Viñedo Extremo”, unos galardones que reconocen la labor de personas e instituciones en favor del mundo del vino en distintas facetas sociales y profesionales.

Estos premios que ya se han consolidado en el calendario  de celebraciones en torno al mundo del vino en la CCAA,  se celebraban tradicionalmente a finales de septiembre en Zaragoza.

Con la cancelación de esta tercera edición, los galardones de este año en las diferentes facetas que todavía no se habían dado a conocer, se trasladan a la próxima edición de septiembre de 2021.

El presidente de la Denominación, Miguel Arenas, señala que “no es una decisión agradable el cancelar uno de los actos anuales más significativos de la Denominación, pero ha sido necesario ante la incertidumbre sanitaria de este final de verano”.  Arenas  añade que el objetivo del Consejo Regulador es volver a celebrarlo en las mismas fechas el próximo año con “todas las garantías sanitarias y el espíritu festivo de años anteriores”.  

Fotos: D.O.P. Calatayud y Eduardo Bueso (copyright)

Copa de garnacha de la D. O. P. Calatayud (Foto: Eduardo Bueso)

EL III CONCURSO DE RELATOS CORTOS DE LA D. O. P CALATAYUD YA TIENE GANADORES

01 Ago 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Vinos

Copas de vino de la D.O.P. Calatayud

La III edición del concurso de relatos cortos promovido por la D. O. P. Calatayud ya tiene ganadores. El pasado 25 de julio se reunió el  jurado del concurso y tras una larga e intensa deliberación, debido a la cantidad y calidad de las obras presentadas, dio como ganador de esta tercera edición a la obra titulada «Nariz de oro», del autor oscense Óscar Sipán Sanz; en segundo lugar quedó la obra “Lecturas», del escritor bilbilitano Ricardo Ramos Rodríguez.

En esta edición se han presentado alrededor de un centenar de relatos procedentes de distintos puntos de la geografía nacional, cuya temática ha girado alrededor del vino.

Además, el jurado ha decidido conceder dos menciones especiales, por la calidad de los trabajos, a las obras «Contigo», de la autora Natalia Huerta Corella  y otra a  «Percepciones«, del autor David Ariño Gil.

El Jurado de esta tercera edición se reunió el pasado 25 de julio en la sede del Consejo Regulador de la D. O. P. Origen Calatayud, actuando como presidenta del mismo Nuria Amela, Concejal de Cultura del Ayuntamiento de Calatayud; Blanca Langa, escritora; Javier Vázquez, periodista y escritor, -estos dos últimos comparecieron por videoconferencia-; Silvia Lacárcel, periodista; José Ángel Urzay, presidente del Centro de Estudios Bilbilitano, haciendo de secretario Miguel Arenas, presidente del Consejo Regulador de la D. O. P. Calatayud.

El presidente del Consejo Regulador y promotor de esta iniciativa, Miguel Arenas, considera que la participación y calidad de los trabajos “pone de manifiesto la buena acogida que el concurso está teniendo, en el que recibimos trabajos literarios de distintos puntos de la geografía nacional”. Para Arenas, el concurso “se está consolidando entre los aficionados a la narrativa, siendo la temática en torno al vino un recurso literario con muchas posibilidades para la imaginación”.

Fotos: D. O. P. Calatayud y Eduardo Bueso (Copyright)

Miguel Arenas, Presidente de la D. O. P. Calatayud (Foto: Eduardo Bueso)

BUENA EVOLUCIÓN DEL VIÑEDO EN LA DOP CALATAYUD

24 Jun 2020 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Vinos

El viñedo en la D.O.P. Calatayud inicia la etapa de verano con perspectivas  optimistas de cosecha.

Las condiciones meteorológicas de los últimos meses, sin apenas registrar heladas primaverales, junto con la precipitaciones recibidas está generando una muy buena brotación de la uva. Además, la lluvia caída ha paliado la sequía que venía padeciendo el viñedo en las últimas campañas y ha hecho que las cepas vuelvan a recuperar el vigor de antaño.

En estos  momentos, el ciclo de la viña se encuentra en plena floración con un gran número de racimos y se está observando un buen cuajado.

Floración con numerosos racimos en los campos de la DOP Calatayud

Los viñedos tienen un aspecto increíble, con unas condiciones sanitaras de la planta excelentes,  siendo una de las pocas zonas de España en la que no se han producido daños por mildiu en los racimos. Las condiciones de humedad reinante derivadas de la ubicación de gran parte del viñedo plantado en altura y cuya temperatura bajan mucho por la noche, hacen que el ciclo de las enfermedades se frene.

Desde el Consejo Regulador se manifiesta un optimismo moderado, y aunque todavía quedan cuatro meses hasta el inicio de la vendimia de las primeras variedades, “si las condiciones meteorológicas del verano son favorables podríamos estimar la cosecha de este año entorno a unos 12 millones de kilos. de uva,  lo que supondría un aumento importante  entorno al 35% respecto a la cosecha de la campaña pasada”.    

Fotos: D.O. P. Calatayud y Eduardo Bueso (copyright)

Copa de Garnacha de la D.O.P. Calatayud (Foto: Eduardo Bueso)

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