Mesa de cata, preparada para la primera sesión de las 11 de la mañana de ayer
La DOP Calatayud ha hecho historia con la cata de vino más larga que se conoce en Aragón. Doce horas, desde las 11.00 a las 23.00h del miércoles, 26 de septiembre, es lo que ha durado la cata de la Denominación de Origen, en la que se han probado más de medio centenar de vinos de sus bodegas.
En la cata celebrada en la terraza del emblemático cabaret El Plata de Zaragoza, han participado cerca de 300 personas, que en grupos de 15 se han ido sentando a la mesa para degustar los vinos de las distintas bodegas.
Control de acceso de los catadores
En total se han realizado 18 sesiones de cata ininterrumpidas, cuya duración de cada una ha sido de 40 minutos, en la que se han degustado tres vinos de cada una de las distintas bodegas.
Detalle de la decoración de los jardines
Los enólogos y representantes de las bodegas que han dirigido las sesiones de cata, han explicado las características y elaboración de sus vinos, al tiempo que los participantes exponían sus opiniones y comentarios.
Copas listas para la cata
El evento ha requerido de una cuidadosa logística en la organización y coordinación de los grupos de cata, con el fin de lograr una fluidez en las rotaciones de la mesa de cata. Al final de cada cata, los participantes firmaron en el libro de honor, aportando su experiencia.
La cata extrema, que ha estado enmarcada en las acciones de divulgación y promoción que la Denominación está realizando en Zaragoza, ha puesto de manifiesto la gran variedad de excelentes vinos que esta denominación ofrece, y que están siendo reconocidos en distintos ámbitos nacionales e internacionales.
Miguel Arenas, Presidente de la DOP Calatayud, en el comienzo de la cata, ayer por la mañana
El presidente de la DO, Miguel Arenas, que ha estado al frente de la cata a lo largo de todo el día, ha valorado muy positivamente la participación y el desarrollo del evento, al tiempo que ha destacado esta iniciativa como “novedosa para da a conocer un poco más nuestros vinos entre un mayor abanico de público, especialmente joven”.
Fotos: Eduardo Bueso (copyright)
Escenario de la cata Extrema