Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

66º CAMPEONATO DE COCTELERÍA DE GIPUZKOA

25 Oct 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Restaurantes, Vinos

Ander González junto a Pepe Dioni, presidente de la Asociación de Barmen de Gipuzkoa

Ander Sánchez, del Kairos del barrio de Amara, se ha proclamado ganador absoluto de la 66ª Edición del Campeonato de Coctelería de Gipuzkoa al resultar vencedor tanto en el apartado de «Mejor Jefe de Barra» como en el de «Mejor Gin Tonic». Le siguió de cerca Santiago Naula, del Stick de Rentería / Errenteria, que quedó segundo en ambos apartados. Fue de destacar también la actuación de Kevin Blázquez, de la Gintoniquería de Gros, que fue nombrado tercer Jefe de Barra, además de ser merecedor del Premio a la mejor Decoración.

El equipo de Aqua Vitae Cocktails, entre ellos Alice Vieira y Diego da Silva, elegidos Mejor y Segundos Jóvenes Barmen, con el responsable del grupo, Alberto Benedicto

El resto de profesionales de hostelería premiados en el campeonato de ayer fueron Alice Vieira y Diego da Silva, ambos de Aqua Vitae Cocktails, que se hicieron con el primer y segundo puesto en el apartado de Mejor Joven Barman, Mehdi Sala de Dioni´s, que se hizo con el tercer puesto en este apartado, Gorka Narciso del Hotel NH Aranzazu que se alzó con el tercer puesto en el campeonato de Gin Tonics y Mikel Díaz de Cerio, que recibió el premio a la Mejor Técnica. 

Fotos: Ritxiar Tolosa (Ondojan.com)

Nuestro agradecimiento a: Josema Azpeitia (Ondojan.com)

Foto de familia de los finalistas del campeonato

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