El pasado sábado 26 de septiembre se celebró la esperada Cata de Otoño 2026 en el marco del ciclo Las 4 Estaciones de la Garnacha, organizado por la DOP Campo de Borja.
Esta cita reunió a amantes del vino y del patrimonio en el incomparable entorno del Monasterio de Veruela, a los pies del majestuoso Moncayo, una de las montañas más emblemáticas de Aragón; su clima, tan característico, es clave para la calidad y personalidad de las Garnachas de la DOP Campo de Borja, consideradas entre las mejores del mundo.
La jornada comenzó con un vino de bienvenida, en el que los asistentes pudieron degustar diferentes referencias de las bodegas de la DOP Campo de Borja, posteriormente, la cata ofreció una experiencia única con una selección de vinos de referencias procedentes de Australia, junto a una cuidada representación de vinos de la denominación.
Los vinos catados
Selección de vinos:
- The Barossan Grenach, Peter Lehman 2021
- Prados Garncha, Pagos del Moncayo 2021
- The Five Web 2022, Langmel
- Alto Moncayo 2021
- Bin 138 Penfolds
- Cabriola 2020, Bodegas Borsao
Previamente, los asistentes disfrutaron de un recorrido guiado tematizado por el Monasterio de Veruela, de la mano de Girola Servicios Turísticos, que permitió descubrir la historia y el valor patrimonial de este enclave único.
Como broche final, se ofreció un maridaje gastronómico diseñado especialmente para la ocasión por el prestigioso restaurante El Cachirulo, que puso el punto final perfecto a una experiencia sensorial en torno a la Garnacha.
Este evento volvió a poner de manifiesto que el origen de la Garnacha está en Campo de Borja y que estas catas estacionales son la mejor excusa para descubrir el territorio, disfrutar de su patrimonio cultural y natural y conectar con la esencia de una variedad que les representa en todo el mundo.
Actuación musical