De izquierda a derecha: Miguel Ángel Vicente, director de El Gastrónomo Zaragozano; Ramón Castillón, responsable de Marchando; Rafael de la Fuente, director comercial de 49 millions; los propietarios de Lunarossa, Anna Carla Zucchini y Christian Mihai Ogea, y Miguel Ángel Almodóvar (Foto: Agencia Almozara)
Hoy se ha presentado, en la Pizzeria Peppone situada en el zaragozano Centro Comercial Independencia, “El Caracol”, Pizza & 49 millions -una campaña organizada por El Gastrónomo Zaragozano y patrocinada por la bodega Grandes Vinos y Viñedos y 49millions, con la colaboración de Marchando– que potenciará durante todo un año el feliz encuentro entre este novedoso y atractivo concepto de bebida ligera, fresca y chispeante con las pizzas de calidad diferenciada que se hornean en Aragón.
Del 19 de octubre al 9 de noviembre, los restaurantes y pizzerías adheridos ofrecerán a sus clientes un maridaje que ha sido calificado como “gran éxito” por todos los entendidos que han disfrutado de esta combinación y «regalarán una botella de 49 millions para disfrutar en casa, por cada dos consumidas en el local elegido. Además, Pizza & 49 millions regalará cuatro cenas para nueve personas cada una, en cualquiera de los establecimientos participantes, a través del concurso “Tu momento Pizza & 49 millions” que tiene lugar en Instagram» ha anunciado Miguel Ángel Vicente, director de El Gastrónomo Zaragozano, durante la presentación de la campaña, que ha congregado hoy a grandes amantes de la pizza de calidad.
Miguel Ángel Vicente, director de El Gastrónomo Zaragozano (Foto: E. B.)
«Desde Almozara y El Gastrónomo Zaragozano estamos empeñados difundir cultura gastronómica, siempre desde la calidad. Y en esta ocasión queremos poner en valor las pizzas de calidad y los establecimientos que hacen bien las cosas y lo vamos a hacer uniendo este producto con 49 millions, una sorprendente bebida, muy apropiada para maridar con este producto», ha añadido el director de El Gastrónomo Zaragozano que, además, ha explicado que la recién estrenada campaña no tiene límites geográficos, pudiendo trascender las fronteras aragonesas, conforme vayan adhiriéndose nuevos establecimientos.
Miguel Ángel Almodóvar (Foto: E. B.)
En lo que se ha convertido en un acto de exaltación de la pizza de calidad, el siguiente en intervenir ha sido Miguel Ángel Almodóvar, periodista, sociólogo y divulgador especialista en gastronomía. Almodóvar, que ha calificado la pizza como «el bocado más universal y extendido en el planeta», ha hecho referencia al estrecho vínculo que une Nápoles y Aragón y al papel de nuestra comunidad en la génesis de la pizza.
Christian Mihai Ogea (Foto: E. B.)
Antes de dar paso a la degustación de las pizzas, maridadas con 49 millions, los asistentes han tenido el privilegio de disfrutar de una breve, pero magistral charla de Christian Mihai Ogea, napolitano y propietario del Ristorante Pizzería Napoletano Lunarossa, de Madrid, que, según Almódovar, «forma parte del grupo que prestigia al producto». Con él, su mujer y jefa de sala del restaurante, Anna Carla Zucchini, ha descrito las características del carismático local madrileño y ha calificado la pizza como un alimento sencillo que «lo único que necesita es mucho mimo, esmero, paciencia, ingredientes de calidad y tratar bien la masa, con delicadeza y sin malabarismos».
La lista puede consultarse actualizada en la web de El Gastrónomo Zaragozano o en Pizza & 49 millions
Fotos: Agencia Almozara y Eduardo Bueso (copyright)
Foto: E. B.
