Salón del Gran Hotel de Zaragoza, preparado para la presentación de ayer (Foto: Eduardo Bueso)
El Consejo Regulador de la DO Campo de Borja presentó ayer por la mañana la XXI Muestra de Garnachas, que tendrá lugar en el Gran Hotel de Zaragoza durante los días 28, 29 y 30 mayo.
El presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, ha celebrado que haya una nueva edición para “disfrutar de la garnacha en Zaragoza” y ha recordado la apuesta de la Denominación de Origen por las uvas autóctonas en general y, en concreto, “por una variedad tan nuestra y tan aragonesa como es la garnacha”. También ha señalado que está previsto repetir la muestra en Madrid por tercera ocasión.
El presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez junto al secretario general de dicha DO José Ignacio Gracia (Foto: Eduardo Bueso)
La cita enológica contará, como siempre, con la presencia de las doce bodegas de la DO (Bodegas Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Román y Ruberte), que ofrecerán una amplia muestra de vinos, con unas 100 referencias, además de catas exclusivas, para conocer más de cerca cada una de sus propuestas. Además de las bodegas, estarán presentes las Denominaciones de Origen Jamón de Teruel, Aceite Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón. Sus responsables han dado a conocer las tapas que se podrán degustar durante la muestra, reivindicando la calidad de los productos de la tierra.
José Ignacio Gracia, secretario general del CRDO Campo de Borja, en un momento de la cata (Foto: Cristina Martínez)
El acto de presentación ha concluido con la cata, dirigida por el secretario general de la DO Campo de Borja, José Ignacio Gracia, de tres vinos que podrán degustarse en la XXI Muestra de Garnachas.
El primero de ellos, Palmeri Eva, de las bodegas Palmeri Sicilia, garnacha blanca procedente de viñedos de altura a más de 750 metros de altitud.
El segundo ha sido Aragonia, de Bodegas Aragonesas, tinto joven con una gran finura y limpieza aromática.
… y el tercero Aquilón 2017, de Bodegas Alto Moncayo, premiado como mejor vino de España en el certamen Vinespaña.
SOBRE LA XXI MUESTRA DE GARNACHAS
La XXI Muestra de Garnachas tendrá lugar en el Gran Hotel de Zaragoza durante los días 28, 29 y 30 de mayo. El 28 de mayo se dirigirá a la prensa especializada, distribuidores y clientes en horario de 12.00 a 15.00 y de 17.00 a 21.00. Los días 29 y 30 de mayo se abrirá al público en general en horario de 16.00 a 21.00.
La entrada cuesta 20 euros/persona e incluye la degustación de varios vinos más tres degustaciones, una de Jamón de Teruel, una de crema de cebolla y espárrago con aceite de oliva virgen extra Sierra del Moncayo y otra de Ternasco de Aragón elaborado al chilindrón.
Las entradas podrán adquirirse a partir de las 12.00 del 1 de mayo en docampodeborja.com/muestra-de-garnachas-2025
Uno de los tres salones donde se celebrará la muestra de Garnachas del 28 al 30 de mayo (Foto: Eduardo Bueso)
Programa de catas
Miércoles, 28 de mayo, para profesionales:
12.45 – Palmeri Sicilia
13.30 – Bodegas Román, maridada con Ternasco de Aragón
17.30 – Bodegas Morca
18.15 – Bodegas Ainzón
19.00 – Bodegas Borsao
19.45 – Bodegas Aragonesas
Jueves, 29 de mayo, para el público general:
17.30 – Bodegas Román
18.15 – Bodegas Alto Moncayo
19.00 – Bodegas Aragonesas
19.45 – Cooper Cellars, maridada con Ternasco de Aragón
Viernes, 30 de mayo, para el público general:
17.30 – Palmeri Sicilia
18.15 – Bodegas Ainzón
19.00 – Bodegas Borsao
19.45 – Pagos del Moncayo, maridada con Ternasco de Aragón
Momento de la cata dirigida por José Ignacio Gracia (Foto: Cristina Martínez)
Las catas cuentan con 36 plazas y en todas es necesario inscribirse previamente en el momento de realizar la acreditación o la compra de entrada.
Fotos: Cristina Martínez (Agencia Almozara) y Eduardo Bueso (copyright)
Cartel XXI Muestra de Garnachas 2025
