«Derechero de Muniesa 2023»
“Derechero de Muniesa” es la gran apuesta de Bodegas Tempore por una variedad prefiloxérica minoritaria y que le ha permitido elaborar un vino único en el mundo. Desde su primer lanzamiento, en 2023, ha elaborado tres añadas: 2021, 2022 y, ahora, la 2023. En cuanto a las botellas producidas han sido 8500 entre las dos primeras añadas y 4600 que acaba de lanzar ahora.
«Estamos muy satisfechos de la acogida que está teniendo este vino, tanto en el mercado local, que para nosotros es Zaragoza, donde ha tenido y sigue teniendo una gran aceptación, como en el resto de España. Cabe destacar Cataluña donde hemos encontrado consumidores muy fieles al Derechero de Muniesa. En cuanto a los mercados internacionales nos han sorprendido, cómo aprecian su exclusividad y origen, los consumidores de Bélgica y Suiza», ha revelado la propietaria y gerente de Bodegas Tempore, Paula Yago.
«Derechero de Muniesa 2023»
Este proyecto surgió hace ya más de una década de los estudios realizados por el Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA) de Aragón para la recuperación de variedades minoritarias aragonesas. En sus inicios, la plantación experimental de esta variedad tan particular tenía una superficie de 1.5 hectáreas y, en estos momentos, cuenta con 3 hectáreas. Es decir, tras años conociendo el viñedo y su potencial, desde Bodegas Tempore se ha apostado por duplicar la variedad tanto en la población zaragozana de Lécera, donde está ubicada la bodega, como en la de Muniesa, de donde es oriunda la variedad derechero. La referencia Derechero de Muniesa está clasificada como Vinos Especiales de Tempore e incluida en la IGP Bajo Aragón.
Desde su primera añada, la 2021, ha cosechado numerosos éxitos en los principales certámenes vinícolas internacionales, reconocidas revistas del sector y los afamados críticos James Suckling y Tim Atkin le han otorgado altas puntuaciones.
«Derechero de Muniesa 2023»
