El Centro Cultural de España en Montevideo recibió un ejemplar del libro para su biblioteca Editorial Almozara presentó el viernes 30 de diciembre su último trabajo editorial, el Libro de Oro de la Cocina Aragonesa, en Uruguay.
El editor Miguel Ángel Vicente, nacido en Montevideo, en una reciente visita al país, ha presentado el libro en el Centro Cultural de España en Montevideo y de la mano de su director Ricardo Ramón Jarne. Además de ser el presidente del CCE, también es diplomático agregado a la embajada de España en calidad de director cultural de España en Montevideo. Su labor es promover la cultura española y apoyar iniciativas culturales locales, así como proponer intercambios con otros países.
Ricardo Ramón Jarne, nacido en Huesca, elogió el concepto del libro como nueva codificación culinaria aragonesa y que ya forma parte de la amplia biblioteca del Centro Cultural de España. Para más información: editorial@almozara.com
Fotos: Editorial Almozara y Eduardo Bueso
