JORNADAS DE LAS CARNES DE LA FINCA EN EL FORO

El Restaurante de Zaragoza El Foro ha presentado a la prensa especializada sus jornadas más carniceras cuyas carnes son procedentes de La Finca.

Estas jornadas se podrán disfrutar a lo largo del mes de septiembre y  constan de un menú a compartir de 7 platos: Ensaladita de brotes tiernos y vinagreta de mango con fiambre de lengua de ternera “Dos Primaveras”, Cecina de buey y mollejas de ternera con alsa “Cumberland”, Carpaccio de vacuno mayor de La Dehesa, Tataki de vacuno mayor de La Dehesa con sésamo y alga “Wakame” con salsa “Teriyaki”, Guisado de morcillo de ternera “Dos Primaveras” en salsa de “Vino de Las Piedras”, Asado de tira de costillar asado en dos temperaturas con su propia reducción, Escalopines de solomillo en salsa “Nikkei”. Culminará la degustación con un postre artesano. Su precio: 30 € IVA y vino incluido.

 

 

Fotos: Eduardo Bueso

 

Quizás te interese también...

TAITTINGER, EL CHAMPÁN OFICIAL DEL MUNDIAL DE QATAR 2022, EN EDICION ESPECIAL Y LIMITADA

Botella «FIFA edition» de champagne Taittinger, para celebrar el Mundial de Qatar 2022 La Maison Taittinger ha lanzado una edición especial con motivo de la …

Seguir leyendo →

LA «AÑADA 2022» DEL VINO “3404” DE BODEGA PIRINEOS… EST ARRIVÉ

«3404» Blanco 2022 de Bodega Pirineos La Bodega Pirineos (D.O. Somontano) ha presentado la nueva añada 2022 del “3404”, tanto en vino blanco como en …

Seguir leyendo →

RESTAURANTE “EL MOSQUITO”: ARROCES, CROQUETAS, VINOS Y MUCHO MÁS

Foto de familia: Juan Pablo Fernández y Chema Villanueva (La General de Vinos), Cristián González, María José Catalina y Raul González (Restaurante «El Mosquito») y …

Seguir leyendo →

VINOPREMIER ZARAGOZA, EL ÚNICO BAR DE VINOS DE ARAGÓN RECOMENDADO POR LA GUÍA PEÑÍN

  III Aniversario Vinopremier (Foto: Laura Rams) Ayer jueves, 24 de noviembre, Víctor García ha organizado un acto de celebración del segundo aniversario de Vinopremier …

Seguir leyendo →

«CHIVITE» LANZA EL «PACK 375 AÑOS»

Fundada en 1647, es una de las dinastías con mayor historia de España. Once generaciones de Chivites se han ido pasando el testigo de la …

Seguir leyendo →

“LAS RECETAS DE JULIE”: 150 IDEAS PARA COCINAR EN TU DIA A DIA

Portada del libro de Julie Andrieu “Las recetas de Julie”: un nuevo libro de gastronomía (de Editorial Planeta) se ha presentado recientemente. “Lugares con Estrella” …

Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies