Foto de familia (Imagen: Agencia Almozara)
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede, un año más, sus ya tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía». Se han entregado durante un acto académico que se ha desarrollado en el antiguo Salón de POlenos de la Diputación Provincial de Zaragoza ayer jueves 29 de septiembre.
Este año 2022 los galardonados han sido:
Mejor restaurante: Restaurante El Bistrónomo de Zaragoza.
- Mejor bodega: Bodega Sommos de Barbastro (Huesca) DO Somontano.
- Mejor labor gastronómica, ámbito de difusión: “El campo es nuestro” de Aragón Televisión.
- Mejor labor gastronómica, ámbito de investigación: Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza.
- Mejor almazara: Santo Cristo de Magallón Sociedad Cooperativa, de Magallón (Zaragoza).
En el mismo acto se ha entregado también el premio al “Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2022”, que ha concedido a restaurante La Rebotica de Cariñena (Zaragoza).
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus premios desde el año 1999.
Fotos: Agencia Almozara
Foto Presidencia: Eduardo Bueso (copyright)
Presidencia (Foto: Eduardo Bueso)
