LA NUEVA BODEGA RAÍCES IBÉRICAS SE INCORPORA A LA DOP CALATAYUD

La DOP Calatayud (Zaragoza) ya cuenta con una nueva bodega. Raíces Ibéricas, ubicada en la localidad de Maluenda, la cual se constituyó el año pasado con la adquisición de la antigua bodega Castillo de Maluenda, se ha inscrito en el registro del Consejo Regulador, lo que le permite empezar a comercializar vinos con la contra-etiqueta de la Denominación.

Raíces Ibéricas, liderada por Mark Schiettekat, distribuidor belga y productor de vinos, está desarrollando un ambicioso proyecto en esta localidad  bilbilitana, atraído por la singularidad y el potencial de los vinos de garnacha de la DOP.

En un principio, los vinos que van a comercializar bajo la denominación son la gama de Las Pizarras (Volcan y Fabla 506), Viña Alarba y Altos Las Pizarras, según señalan desde la Bodega.

Sébastien Richard, responsable de la bodega, añade que  es un proyecto a largo plazo, en que “tenemos una implicación en el territorio y de compromiso social, adquirido también con la cooperativa San Isidro de Maluenda, que este año cumple su 50 aniversario, para mantener y potenciar la adquisición de uva”.  

Por otro lado, desde Raíces señalan que su decidida apuesta por Calatayud  “está basada en el potencial de la Denominación, con un territorio singular, con posibilidades de desarrollar elementos diferenciadores a través del terroir  y la elaboración de vinos  con personalidad propia”.

La dirección de la bodega está acometiendo una amplia reforma de las  antiguas dependencias de la bodega y ampliando algunas de las instalaciones, en un proyecto a medio plazo que le permita alcanzar una producción de unas 400.000 botellas al año, así como una intensa labor de enoturismo, que consideran prioritario, tanto para dar a conocer sus vinos  como el territorio.

Para el presidente de la DOP, Michel Arenas, la inscripción de la nueva bodega “es una buena noticia, ya que pone de manifiesto el potencial de nuestra denominación  y de sus vinos singulares: viñedo extremo, vinos de altura”. También  significa “un importante compromiso social y de futuro de los nuevos inversores con los viticultores de Maluenda tras la pérdida de la antigua bodega”.

Mark Schiettekat y el enólogo Carlos Rubén (Raíces Ibérica, nueva bodega recién incorporada a la DOP Calatayud).

Quizás te interese también...

INAUGURACIÓN DEL MERCADO DE LA TRUFA DE GRAUS (HUESCA)

Miguel Gracia, Presidente de la Diputación Provincial de Huesca, junto a la Alcaldesa, Gema Betorz, en la inauguración del Mercado de la Trufa de Graus. …

Seguir leyendo →

LA D.O. CARIÑENA ESTRENA NUEVA IMAGEN EN LA CELEBRACIÓN EN MADRID DE SU 90 ANIVERSARIO

Celebración del 90 aniversario de la DO Cariñena en Madrid La D.O. Cariñena ha celebrado sus 90 años de vida presentando una nueva imagen que …

Seguir leyendo →

LA APUESTA TURRONERA DE PASTELERÍA ASCASO PARA LA NAVIDAD 2022

Establecimiento de Ascaso en Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso) La intensidad del haba tonka combinada con sabores tropicales, el crujir de la mezcla de chocolates y …

Seguir leyendo →

TAITTINGER, EL CHAMPÁN OFICIAL DEL MUNDIAL DE QATAR 2022, EN EDICION ESPECIAL Y LIMITADA

Botella «FIFA edition» de champagne Taittinger, para celebrar el Mundial de Qatar 2022 La Maison Taittinger ha lanzado una edición especial con motivo de la …

Seguir leyendo →

LA «AÑADA 2022» DEL VINO “3404” DE BODEGA PIRINEOS… EST ARRIVÉ

«3404» Blanco 2022 de Bodega Pirineos La Bodega Pirineos (D.O. Somontano) ha presentado la nueva añada 2022 del “3404”, tanto en vino blanco como en …

Seguir leyendo →

RESTAURANTE “EL MOSQUITO”: ARROCES, CROQUETAS, VINOS Y MUCHO MÁS

Foto de familia: Juan Pablo Fernández y Chema Villanueva (La General de Vinos), Cristián González, María José Catalina y Raul González (Restaurante «El Mosquito») y …

Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies