Portada del libro de Julie Andrieu
“Las recetas de Julie”: un nuevo libro de gastronomía (de Editorial Planeta) se ha presentado recientemente. “Lugares con Estrella” no puede perdérselo para comentarlo con sus lectores. Y una vez “degustado” podemos decir que es muy interesante… y útil.
Julie Andrieu, creadora y presentadora de Las recetas de Julie, revela sus secretos para sacar el máximo partido de los productos que todos tenemos en nuestra nevera mediante 150 recetas imprescindibles, para el día a día, así como para momentos más excepcionales. ¿El compromiso de Julie? Recetas universales, fáciles de cocinar, que ponen en valor las verduras de la huerta y los ingredientes de proximidad.
Julie comenta: ¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime. ¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia… ¿El pollo? ¡Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume maravilloso!
¡La referencia de la cocina cotidiana que no te puedes perder!
Julie Andrieu