“MÁS ALLÁ DEL CÓCTEL”

Un nuevo libro de cócteles ha sido editado recientemente. Se trata de una obra escrita por Luis Inchaurraga, bajo el título: “Más allá del cóctel”. Un viaje al origen de la inspiración a través de 49 cócteles únicos.

El proceso de creación de un cóctel es un viaje que depende de muchos factores. No se trata únicamente de seguir los pasos de una receta: debemos entrenar los cinco sentidos para que aprendan a dialogar entre sí, y así los sabores se mezclen de forma armónica.

Portada del libro

Luis Inchaurraga, el mejor bartender de España, lleva años probando, experimentando e investigando los secretos del sabor. De su mano, la profesión de barman se convierte en una mezcla de arte y ciencia, fruto de su talento, de más de dos décadas de práctica y estudio del mundo de la mixología, así como de todo lo aprendido en sus incontables viajes por el mundo.

En su primer libro, hunde sus raíces en la ciencia de la coctelería y en el afán por la vanguardia y la creatividad, para ofrecernos los secretos que se esconden detrás de sus mejores creaciones.

Un camino de inspiración y creatividad que no te dejará indiferente. Con este libro aprenderás a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España.

Luis Inchaurraga, autor del libro «Más allá del cóctel»

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