El gerente de la Almazara Molino Alfonso, Florentino Alfonso, la gerente de Bodegas Tempore, Paula Yago, y el socio fundador y administrador de Ecolécera, Antonio Artal, han sido los impulsores de este proyecto.
A tan solo 50 kilómetros de Zaragoza se encuentra la comarca Campo de Belchite. Una zona con gran potencial turístico -38.000 personas visitan anualmente el pueblo viejo de Belchite-, enoturístico, oleoturístico y ecoturístico, pero “muy desconocida”. Para fomentar, poner en valor y dar a conocer todas las bondades naturales que ofrecen las tierras de esta comarca zaragozana nace Gastroturismo Campo de Belchite, un proyecto único y natural impulsado por tres históricas empresas del territorio: Ecolécera, Bodegas Tempore y Almazara Molino Alfonso.
Gracias a esta iniciativa, cofinanciada por las ayudas Leader (Liaison Entre Actions de Développement de l’Économie Rurale) gestionadas por Adecobel (Asociación para el Desarrollo Rural Integral de la comarca de Campo de Belchite) en Campo de Belchite, por el Feader (Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón, los visitantes pueden disfrutar de nueve experiencias diferentes, todas ellas relacionadas con el vino, el aceite, la agricultura ecológica y el turismo cultural.
Las actividades que, actualmente, contempla esta iniciativa son las siguientes:
Esencia Campo de Belchite: experiencia para descubrir los aromas, sabores y la historia del Campo de Belchite a través del enoturismo y oleoturismo. La actividad se puede completar con una visita al pueblo viejo de Belchite.
Visita a Bodegas Tempore: visita a Bodegas Tempore con cata y degustación de vino.
Visita almazara. Vivir el aceite: visita guiada por las instalaciones de la almazara Molino Alfonso, iniciación a la cata y degustación de aceites.
Agricultura ecológica: charla de introducción a la agricultura ecológica.
Taller sensorial de vino: experiencia para aprender a diferenciar los aromas y sabores de la garnacha y el tempranillo.
Experiencia alma y olivar: visita a los olivos centenarios, a las instalaciones de la almazara Molino Alfonso y degustación y cata de aceites.
Cata de vinos profesional: cata profesional para expertos y técnicos del sector del vino.
Experiencias de gastroturismo: actividades a medida para particulares, grupos de amigos, equipos de empresas y asistentes a congresos y ferias.
Gastroturismo para escolares (para alumnos hasta los 16 años): visita a la almazara Molino Alfonso y explicación del proceso de elaboración del aceite de oliva.
Para poder descubrir cada experiencia se ha creado una web en dos idiomas www.gastrobelchite.com donde aparecen todas las actividades asociadas a este proyecto.
Aunque ya está en marcha, la presentación oficial de este proyecto tendrá lugar a lo largo del mes de septiembre.
Fotos: Gabi Orte – Chilindron.es
