La tercera edición de la PilarGastroWeek vuelve este año, pero con nuevo formato. Este año, gracias a un acuerdo alcanzado con el Ayuntamiento de Zaragoza, se distribuirá un plano gastronómico junto con el programa de fiestas. En el plano aparecerán cuatro rutas gastronómicas creadas para la ocasión por los establecimientos de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza:
-Ruta Menús PilarGastroWeek: Más de 30 restaurantes prepararán un Menú del Pilar, en cuya composición primarán los productos y/o recetas aragonesas, a un precio cerrado de 15€ – 20€ – 25€ – 30€ -35€ o 40€, con el IVA y la bebida incluidos.
-Ruta del Chilindrón: Más de 20 establecimientos ofertarán un plato de Chilindrón, receta típica de nuestra tierra.
-Ruta de la Huerta Zaragozana: Casi 30 restaurantes pondrán en sus menús un plato elaborado con productos de la Huerta Zaragozana.
-Ruta Cafés & Cócteles: Una docena de establecimientos pondrán una oferta interesante en coctelería o cafés especiales.
“Este año hemos querido dar un nuevo formato y compatibilizar dos aspectos. Por un lado, los Menús PilarGastroWeek, donde se demuestra que los restaurantes zaragozanos podemos dar una gastronomía de calidad a precio cerrado. Y por otro, unas rutas temáticas con las que queremos poner en valor algunos productos típicos de nuestra ciudad”, explica Luis Vaquer, presidente de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza.
“Queremos que la gente sepa que puede venir a los restaurantes de siempre a celebrar las fiestas con excelentes menús, con productos de calidad de Aragón, con comodidad y con una total seguridad alimentaria. Tenemos que potenciar lo nuestro y darlo a conocer también a los que vienen de fuera”, añade Maite Barra, vicepresidenta de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza.
Los restaurantes mantendrán estos platos especiales del 6 al 15 de octubre (excepto el 12 de octubre al medio día).
Más información y todos los menús en www.pilargastroweek.com
