Samantha se define a sí misma como «empresaria y madre total». Empezó a los veinticinco años creando un servicio de catering que hoy es uno de los más prestigiosos de España y donde trabajan más de cuarenta personas.
Es madre de familia numerosa, con cuatro hijos todavía pequeños. Y por si todo esto fuera poco, participa como jurado en el famoso programa de televisión MasterChef y es tremendamente activa en las redes sociales en las que ha conseguido infinidad de seguidores. Reconoce que no le queda ni un minuto libre, pero que su vida es muy divertida y apasionante. En Fórmula Samantha ella misma nos explica el secreto para llegar a todo y disfrutarlo al mismo tiempo. Samantha comparte con todos nosotros los secretos que le permiten llevar una vida plena con una actividad frenética: la importancia de la organización y de la administración del tiempo, la necesidad de contar con un buen equipo y de saber confiar y delegar en él, y la salud y el ejercicio como ingredientes imprescindibles para el equilibrio personal. Porque, como bien sabe ella, compaginar una vida profesional trepidante con la felicidad y el equilibrio personal es posible.
Samantha Vallejo-Nágera es empresaria, fundadora del Catering Samantha de España con el que empezó hace más de veinte años. Compagina esta actividad con su trabajo en televisión como jurado del programa MasterChef, que la ha convertido en una figura tremendamente popular. Es amante del deporte y le encanta comer. Se formó en los míticos restaurantes Horcher y Arzak, y posteriormente en la escuela de cocina de Paul Bocuse en Nueva York, donde se hizo un hueco gracias a sus famosas paellas a domicilio. Es madre de cuatro hijos (Cloe, Pedro, Roscón y Diego) y autora de varios libros.
