Félix Baztán, chef y propietario del restaurante Colette (Foto: Eduardo Bueso)
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede, un año más, sus ya tradicionales Premios Anuales de Gastronomía. Se entregarán durante un acto académico que se desarrollará en el Salón de Actos del Museo de Zaragoza el próximo miércoles 4 de octubre a las 19 horas.
Este año 2017 los premios son para:
Mejor restaurante: Restaurante Colette de Zaragoza, mejor bodega: Bodegas Ruberte de Magallón, Zaragoza. D.O. Campo de Borja, mejor labor gastronómica (ámbito de difusión): Daniel Yranzo, cocinero de Aragón Televisión, Mejor Labor Gastronómica (ámbito de investigación): «Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras» de Vicky Hayward, mejor almazara: Molino Alfonso de Belchite, Zaragoza.
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus premios desde el año 1999.
Museo C.R.D.O. Campo de Borja (Foto: Eduardo Bueso)
