SIERRA DE VIENTO DE BODEGAS SAN VALERO ZARCILLO DE ORO 2015

image-959
El moscatel Sierra de Viento, de Bodegas San Valero, ha obtenido un Zarcillo de Oro en la octava edición internacional de los Premios Zarcillo, organizados por la Junta de Castilla y León y consolidados entre los más importantes concursos que se celebran en España.
Se trata de un vino de licor procedente de la variedad moscatel de Alejandría cultivada en laderas de más de 800 metros de altitud, sobremadurada y cosechada a mano en la primera quincena de diciembre. En bodega se realiza una selección de los granos antes de encubar la uva en depósitos donde fermenta parcialmente y realiza una larga maceración de 5 meses.
Su color es ambarino con reflejos oscuros, predominan los aromas frutales y florales, incluso especiados, y en boca resalta un dulzor enmarcado por una fina acidez, así como una estructura equilibrada.
El moscatel Sierra de Viento ha obtenido también este año un Gran Bacchus de Oro en otra de las grandes citas españolas, el XIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores. En ese mismo concurso el moscatel de BSV fue seleccionado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente como uno de los cinco mejores vinos españoles, optando en consecuencia a los Premios Alimentos de España.

Quizás te interese también...

LA “D.O. CAMPO DE BORJA” LANZA LA X EDICIÓN DEL CICLO DE CATAS DE VINO EN VERUELA: “LAS CUATRO ESTACIONES DE LA GARNACHA”

Momento de la presentación ayer en la DPZ. De izquierda a derecha: el presidente de la D.O. Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, Feliciano Tabuenca, diputado …

Seguir leyendo →

LA “RUTA DEL VINO SOMONTANO” TÍTULO DE LA CHARLA DE AYER DEL CICLO GASTRONÓMICO QUE OFRECE LA ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA

Varios académicos respaldaron a Elisa del Río, responsable del departamento de comunicación de la DO Somontano, en la charla ofrecida ayer en el Ámbito Cultural …

Seguir leyendo →

BODEGAS «EL GRILLO Y LA LUNA» LANZA LAS NUEVAS AÑADAS DE SUS JÓVENES «12 LUNAS»

Nuevas añadas de «12 Lunas» Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la DOP Somontano, acaba de lanzar …

Seguir leyendo →

«JORNADAS DE LA ALCACHOFA 2023» EN EL RESTAURANTE “EL FORO” DE ZARAGOZA

El chef Pedro Martín explica los platos de las «III Jornadas de la alcachofa» a los periodistas gastronómicos (Foto: Agencia Almozara)   El zaragozano restaurante …

Seguir leyendo →

LA «DOP ACEITE SIERRA DEL MONCAYO» SE PROMOCIONA EN LA PRESTIGIOSA «X FERIA INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA WORLD OLIVE OIL EXHIBITION»

Delegación aragonesa en la feria World Olive Oil Exhibition La DOP Aceite Sierra del Moncayo, que comparte el stand de Aragón Alimentos Nobles con la …

Seguir leyendo →

EUSKADI PRESENTÓ LO MEJOR DE SU CULTURA Y GASTRONOMÍA EN LA PLAZA DEL PILAR DE ZARAGOZA

Brindis al finalizar la presentación (Foto: Eduardo Bueso) A nadie se le escapa que el País Vasco posee una gastronomía y una cultura que le …

Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies