«SOMONTANO» COMIENZA LA «VENDIMIA 2023»

Inicio vendimia 2023 variedad gewürztraminer 

Los primeros racimos de la uva blanca gewürztraminer que se están recogiendo ayer por la mañana a mano en varias parcelas de Salas Altas, zona nuclear de la DO Somontano, abren la campaña de la vendimia en esta zona vitivinícola. Una campaña en la que participan las 30 bodegas y los más de 300 viticultores de Somontano y que se prolongará hasta las primeras semanas de octubre cuando se vendimien los últimos kilos de las variedades de maduración tardía.

La vendimia comenzó con la recogida del fruto de esas primeras parcelas aunque de forma generalizada lo hará en las fechas habituales de Somontano, en torno a mediados de agosto. La vendimia continuará progresivamente conforme cada una de las quince variedades que completan el mapa varietal de Somontano concluya su propio proceso de maduración decidido en base a los resultados de los controles de maduración con la toma de muestras y posteriores catas y análisis de las mismas.

Las uvas de maduración corta como la gewürztraminer, la chardonnay o la merlot son las que abren el calendario de la campaña. Lo cierran las de maduración tardía para las que se confía en que se registren nuevas precipitaciones que acompañen su ciclo de maduración. Es el caso de las tintas cabernet sauvignon, garnacha tinta, parraleta o moristel.

La denominación de origen, tras consultar con las bodegas sus previsiones, prevé concluir la campaña de la vendimia con un total de alrededor de veinte millones de kilos de uva de muy buena calidad.

Inicio vendimia 2023 variedad gewürztraminer 

El año climatológico se ha caracterizado por un invierno y un inicio de la primavera en los que, prácticamente, se han registrado nulas precipitaciones. A finales de mayo y, sobre todo, en junio llegaron las esperadas lluvias, justo a tiempo para continuar con el buen cuajado y desarrollo de la vid. Desde entonces hasta hoy, ha culminado la maduración de las variedades más tempranas.

Fotos: DO Somontano

Inicio vendimia 2023 variedad gewürztraminer 

Quizás te interese también...

LUZ GABÁS: “LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CARIÑENA ES UN EJEMPLO DE ADAPTACIÓN A LOS NUEVOS TIEMPOS”

La D.O. Cariñena homenajeó el pasado fin de semana, el trabajo de todos sus vitivinicultores en la 57ª Fiesta de la Vendimia, que ha tenido …

Seguir leyendo →

II MUESTRA DE LOS «VINOS DE LA TIERRA DE ARAGÓN»

II Muestra de los Vinos de la Tierra de Aragón (Foto: Gaby Orte) «Comprometidos con la tierra que representan y orgullosos de los vinos que …

Seguir leyendo →

“CATA DE OTOÑO 2023” DE LA DOP CAMPO DE BORJA

Cata de Otoño 2023 de la DOP Campo de Borja El pasado sábado se celebró la Cata de Otoño 2023 de la DOP Campo de …

Seguir leyendo →

“CARE, EL VINO DEL PILAR 2023”

CARE, “El vino de El Pilar” (Foto: Eduardo Bueso) Bodegas Care ha presentado en el marco del zaragozano Palacio de Sástago, una nueva añada de …

Seguir leyendo →

BODEGA PIRINEOS (D.O. SOMONTANO) CIERRA SU VENDIMIA «NÚMERO 30», CON 3.5 MILLONES DE KILOS DE UVA DE ALTA CALIDAD

  Vendimia 2023 de Bodega Pirineos Jesús Astrain, director técnico de Bodega Pirineos, nos comenta sobre el cierre final de vendimia: «La vendimia 2023 ya …

Seguir leyendo →

LUZ GABÁS, GANADORA DEL ÚLTIMO PREMIO PLANETA, SERÁ LA INVITADA DE HONOR EN LA «57ª FIESTA DE LA VENDIMIA» DE LA D.O. CARIÑENA

Luz Gabás La D.O. Cariñena celebrará los días 23 y 24 de septiembre la 57ª edición de su emblemática Fiesta de la Vendimia, que este …

Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies