THE MEAT ATTACK SHOW: JORNADAS DE CARNE DE LA FINCA EN ZARAGOZA

Salmerón Gourmet de Zaragoza

La Finca Jiménez Barbero junto a Gussto Prime Food organizaron en Salmerón Gourmet (Av. de la Ilustración, 14 de Zaragoza) un taller para dar a conocer The Meat Attack Show, unas jornadas de carne de vacuno de La Finca con las que se quiere volver a destacar la figura del carnicero como un asesor profesional que ayuda a los clientes a descubrir cortes menos habituales e igualmente sabrosos y nutritivos para un total aprovechamiento del animal.

Esta iniciativa pretende retomar esta tradición trasladando al consumidor ese know how o conocimiento del gremio de carnicería para que puedan así probar otros cortes igualmente sabrosos, nutritivos y, además, hacerlo de forma más sostenible.

Para esta acción se han seleccionado 10 carnicerías de diferentes barrios de Zaragoza como son: Carnicería Dani (Picarral), Carnicería JG (La Química), Carnicería Alfredo Prades (Portillo), Salmerón Gourmet (Montecanal), Carnicería Maika (Valdespartera), Carnicería Vilella (San José), Hnos. Pueyo (Casco Antiguo), Hnos. Ibañez (Las Delicias), Carnicería Carmen Vera (Actur), Carnes Soriano (Utebo), Carnes Néstor (Las Fuentes) y Carnicería Juan Berdejo (Centro).

www.carnedelafinca.com

Tomahawk Dos Primaveras de Carne de La Finca

Quizás te interese también...

LA “DOP CALATAYUD” ORGANIZA UNA MISIÓN INVERSA CON SIETE IMPORTADORES DE BÉLGICA Y PAÍSES BAJOS

Momento de la visita a los viñedos de la DOP Calatayud El Benelux, que incluye los países de Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo, es un ...
Seguir leyendo →

III MUESTRA DE LOS «VINOS DE LA TIERRA DE ARAGÓN»

 III Muestra de los «Vinos de la Tierra de Aragón» (Foto: Gabi Orte) Dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas ...
Seguir leyendo →

“TRADICIÓN, CALIDAD… ARROZ” Y VINOS «TEMPORE» EN LAS «JORNADAS GASTRONÓMICAS DE CASA DARÍO” DE ZARAGOZA

Paula Yago (Bodegas Tempore), Iván Tabernero y Carlos Corbacho (Foto: Cristina Martínez) Casa Darío, el restaurante que el cocinero Carlos Corbacho regenta en la calle ...
Seguir leyendo →

LIBRO IMPRESCINDIBLE: «100 BODEGAS CENTENARIAS»

Portada del monográfico 2024 Cuando el equipo de PlanetAVino planteó el número monográfico correspondiente a 2024, surgieron dudas. La primera pregunta fue si existían cien ...
Seguir leyendo →

LA «DO SOMONTANO» REÚNE A SUS BODEGAS EN SU QUINTO FORO “HablanDO SOMONTANO”

Foto de familia en Bodegas Alodia en la quinta edición del foro de sus bodegas “HablanDO SOMONTANO”. El pasado 6 de junio, la DOP Somontano ...
Seguir leyendo →

«BRASA Y PULPO» (ZARAGOZA) CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO

Chaquetilla de la jefa de sala (Foto: Eduardo Bueso) El restaurante Brasa y Pulpo, situado en la C. de Arias, 23, en el corazón del ...
Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies