A primeros de diciembre, publicamos en esta revista digital, el anuncio de la celebración de la VI Ruta del Cocido de Aragón.
Como recordatorio, en ella comenzábamos diciendo: “Hasta primeros de abril se ha puesto en marcha la ya tradicional ruta del cocido de Aragón, que este año celebra su sexta edición. Casi 60 establecimientos de todo Aragón ofrecen a sus clientes esta delicia gastronómica, madre de todos los pucheros españoles. Cada uno le aporta su toque: más fideos, sopa con menos grasa, con más color, distintas carnes…”
Hoy ya tenemos la lista definitiva de establecimientos participantes. Para ello nos remite la Heredad Carlos Valero el cartel de dichos restaurantes, (con teléfonos y días de la semana) el cual consideramos oportuno adjuntar a estas líneas para que todos aquellos amantes del cocido puedan elegir su preferido y reservar.
Los vinos que se ofrecen en estas jornadas son el Matarile tinto 2014 y el Matarile blanco 2017 de Heredad Carlos Valero.
Fotos: Eduardo Bueso
