Cata de garnachas en el Museo de Zaragoza, en la edición del año 2019 (previa a la Covid). (Foto: Eduardo Bueso)
Dado el interés que ha suscitado un año más, el ciclo de catas que tendrá lugar en la XIX Muestra de Garnachas de la DO Campo de Borja, Lugares con Estrella amplía la información publicada hace unos días sobre las fechas y catas a las que se pueden inscribir los interesados (plazas limitadas). Deben hacerlo en el siguiente link:
https://docampodeborja.com/garnachas-en-el-museo-2023-catas-de-nuestras-bodegas/
Para inscribirse en las catas, es necesaria la compra de entrada previa en:
https://docampodeborja.com/garnachas-en-el-museo-2023/
Foto: E. B.
LUNES 8 DE MAYO. Salón de Actos del Museo de Zaragoza
17:30 BODEGAS ARAGONESAS: “La versatilidad de la Garnacha”
Javier Vela y Fernando Ballesteros, enólogos autóctonos de Aragón, inaugurarán el ciclo de catas de esta nueva edición de la Muestra de Garnachas en el Museo de Zaragoza.
Una cata en la que el enfoque estará puesto en la versatilidad de esta variedad aragonesa y en la que se podrán catar los siguientes vinos: Nabulé 2019, Fagus 2020 y Galiano 2013.
19:00 BODEGAS PALMERI SICILIA: “Vinos de montaña”
Jesús David Cuartero, enólogo autóctono del Campo de Borja, presentará los vinos de montaña de esta bodega, certificada como ecológica, especializada en vinos de alta gama procedentes de uvas de Garnacha.
En ella se podrán catar: Palmeri Navalta 2018, «Palmeri Adán en proceso» y quizás alguna primicia más.
MARTES 9 DE MAYO. Salón de Actos del Museo de Zaragoza
17:30 BODEGAS BORSAO: “Sentimiento Garnacha”
José Luis Chueca, enólogo autóctono del Campo de Borja, presentará la siguiente colección de vinos elaborados por Bodegas Borsao, para expresar su especial Sentimiento Garnacha.
Vinos: Bole 2020, Cabriola 2018 y Tres Picos 2020.
19:00 BODEGAS ROMAN: “… y Cepas Viejas”
Héctor Román, uno de los enólogos más jóvenes del Campo de Borja, presentará una colección de los vinos de su bodega y especialmente centrará su enfoque en las características de la evolución de sus vinos con mayor potencial de envejecimiento, gracias a conservar algunas de las Garnachas más antiguas de la zona.
Vinos: Portal Ilusión 2021, Román Cepas Viejas 2017 y Román Cepas Viejas 2014.
MIERCOLES 10 DE MAYO. Salón de Actos del Museo de Zaragoza
17:30 BODEGAS AINZON: “La sutileza floral de la Garnacha»
Mario López Ortubia, enólogo autóctono de Aragón, presentará una colección de vinos elaborados por Bodegas Ainzón, en la que centrará el enfoque en la finura, elegancia y sutileza floral que las Garnachas de Campo de Borja encuentran en los maravillosos viñedos situados en el Monte de Ainzón.
Vinos: Peñazuela Garnacha Blanca 2022, Flor de Cayus 2020 y Terrazas del Moncayo 2018.
19:00 COOPER CELLARS: “The colors of Grenache grape variety”
Michael Cooper, winemaker «califormaño», presentará una divertida cata centrada en sus creaciones basadas en los colores de la Garnacha y elaboradas en la última bodega que se ha unido a la DO Campo de Borja, situada en Pozuelo de Aragón.
Vinos de la colección Vinos del Viento: Garnacha Blanca 2022, Rosé 2022, Garnacha Tinta 2020 y Garnacha Tintorera 2022.
Fotos: Eduardo Bueso (copyright)
Cata de garnachas en el Museo de Zaragoza, en la edición del año 2019 (previa a la Covid). (Foto: Eduardo Bueso)
