BODEGAS «EL GRILLO Y LA LUNA» LANZA UNA EDICIÓN LIMITADA DE SU NUEVO «12 LUNAS GEWÜRZTRAMINER»

12 Lunas gewürztraminer

Bodegas El Grillo y la Luna, perteneciente a la familia Calvo y a la DOP Somontano, comienza 2024 con el lanzamiento de un nuevo vino: 12 Lunas gewürztraminer. Esta nueva referencia se une a la mítica gama de los jóvenes 12 Lunas de la bodega barbastrense: 12 Lunas tinto, 12 Lunas rosado, 12 Lunas blanco (chardonnay y gewürztraminer) y 12 Lunas garnacha. Este exclusivo vino es una edición limitada y sale al mercado con una producción de 3.800 botellas dirigida especialmente a los «Grillados» – miembros del club de la bodega-,  y a distribuidores de proximidad de las provincias de Zaragoza, Huesca y Teruel. El nuevo 12 Lunas gewürztraminer se puede adquirir de forma online a través de la web de la bodega: www.elgrilloylaluna.com.

«La gewürztraminer es una variedad que llevamos trabajando mucho tiempo. A pesar de ser alsaciana, lleva muchos años cultivándose en el Somontano con una gran adaptación. Para nosotros es muy importante lanzar nuevas referencias que demandan nuestros clientes, ya que tenemos un gran compromiso con ellos. Estamos especialmente ilusionados con este nuevo lanzamiento porque hemos creado un vino joven sin paso por barrica, muy fresco, vivo y con los exóticos aromas de la variedad para acercar a más gente al mundo del vino del Somontano, así que es un vino muy esperado», ha revelado el gerente de Bodegas El Grillo y la Luna, José María Cidad.

Desde bodega aseguran que llevan ya mucho tiempo estudiando cómo aprovechar mejor la calidad de la finca de gewürztraminer. «Es una variedad de uva muy peculiar y a la que nosotros tenemos un gran cariño. De hecho, la llevamos ya tiempo utilizando para nuestro 12 Lunas blanco, así que decidimos lanzar una edición limitada de este monovarietal, que estoy seguro de que va a gustar mucho. Es un vino limpio, brillante, de un amarillo vivo y con reflejos verdosos. En nariz se despliegan, de forma sutil, los aromas típicos que la variedad expresa en el Somontano, aromas florales (rosas, violetas), de fruta exótica (lichi) y especiados. En boca es muy aromático y con una buena acidez haciendo un vino fresco y divertido», ha destacado el director técnico de Bodegas El Grillo y la Luna, Alberto Santiago.

Se elabora de manera estándar, con vendimia de madrugada, fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura para conservar su característico aroma y una pequeña crianza de tres meses sobre sus lías.

www.elgrilloylaluna.com

Nuevo, 12 Lunas gewürztraminer

Quizás te interese también...

«PASTELERÍA ASCASO» DESCUBRE EL DENOMINADO “CHOCOLATE DE ARAGÓN” EN UN RECETARIO DE 1857

Caja de bombones de «Chocolate de Aragón» de Ascaso  Fiel a su espíritu de recuperar recetas originales y adaptarlas a los nuevos gustos gastronómicos, Pastelería ...
Seguir leyendo →

«VI CONCURSO DE CROQUETAS» DE ZARAGOZA Y PROVINCIA

Foto de familia de los patrocinadores y el director del concurso (Foto: Cristina Martínez) En la terraza del Hotel Zentral AVE de Zaragoza, se ha ...
Seguir leyendo →

“RESTAURANTE GAYARRE” DE ZARAGOZA, PONE EN MARCHA UNA NUEVA EDICIÓN DE SUS “JORNADAS DE LAS VERDURAS”

Imagen de los cinco artífices del magnífico almuerzo. De izquierda a derecha: José Ignacio Acirón, Xandra Luque, Iris Jordán, Susana Casanova y Leandro Casas (Foto: ...
Seguir leyendo →

EL “MESÓN DE LA DOLORES”, DE CALATAYUD, “MEJOR TERNASCO ASADO TRADICIONAL DE ARAGÓN 2024”

“Paletilla asada de Ternasco de Aragón IGP con patatas panadera” del Mesón de la Dolores de Calatayud (Zaragoza). (Foto: Gabi Orte «Chilindrón») El Consejo Regulador ...
Seguir leyendo →

NUEVA CARTA Y MENÚS DEL “RESTAURANTE CELEBRIS” DEL “HOTEL HIBERUS” DE ZARAGOZA, PARA SUMERGIRSE EN LA PRIMAVERA

Comedor privado del Restaurante Celebris del hotel Hiberus de Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso) El Restaurante Celebris del hotel Hiberus de Zaragoza da la bienvenida a ...
Seguir leyendo →

LA «ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA» ORGANIZÓ UNA NUEVA CHARLA DENTRO DEL CICLO «FIESTAS GASTRONÓMICAS EN ARAGÓN»

El chef Rubén Martín y el académico Miguel Caballú, ayer, en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés (Foto: Cristina Martínez) La Academia Aragonesa de ...
Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies