Bodegas San Alejandro, en una reciente presentación a los medios especializados (Foto: Eduardo Bueso)
Bodegas San Alejandro, de la DOP Calatayud, apuesta por la producción ecológica. Tras varios años de conversión de viñedo convencional a viñedo ecológico, Bodegas San Alejandro se ha convertido en la bodega con mayor extensión de viñedo ecológico de Aragón.
Botellero de Bodegas San Alejandro (Foto: Eduardo Bueso)
Con más de 375 hectáreas del total de viñedo certificadas como viñedo ecológico, la bodega está convencida de los beneficios de esta forma de cultivo que cada vez gana más adeptos en cualquier rincón del mundo.
Bodega San Alejandro (Foto: Eduardo Bueso)
El cultivo ecológico es una apuesta íntimamente relacionada con la preocupación por el futuro del planeta. Esta práctica mejora la vida de nuestros suelos, es respetuosa con el medio ambiente, incrementa la biodiversidad y fomenta una alimentación más sana.
Se trata de un compromiso social y de sostenibilidad, y Bodegas San Alejandro ha apostado fuerte por este modelo, con más de un tercio de la totalidad de su viñedo convertido a este tipo de cultivo y sumando más hectáreas cada año.
Desde la bodega afirman que uno de sus planes de futuro sería conseguir regenerar la vida de sus suelos, que eso les permita tener un sistema más equilibrado entre la planta y el suelo para poder mantener su patrimonio vinícola único. Y por supuesto sacar una línea de vinos dentro de esta categoría, algo que será una realidad en los próximos meses.
Fotos: Eduardo Bueso (copyright)
Corchos de la Bodega San Alejandro (Foto: Eduardo Bueso)
