Vinos de la Cata de Invierno 2023 , celebrada en el Museo del Vino del Monasterio de Veruela (Zaragoza).
Los vinos de Priorat y su proyecto de “Los nombres de la Tierra» y los de Campo de Borja fueron los protagonistas de la Cata de Invierno, celebrada en el Museo del Vino del Monasterio de Veruela (Zaragoza).
La cata fue dirigida por José Ignacio Gracia, secretario y director técnico del consejo regulador de la DOP Campo de Borja.
La pasión por la variedad Garnacha fue el nexo de unión de esta cata temática, en la que las características de estas dos pequeñas regiones se pusieron en valor, estableciendo paralelismos entre los Vinos de Vila de Priorat, de las tres bodegas que en estos momentos poseen las 3 parcelas de la máxima categoría como Gran Vinya Clasificada (Mas de la Rosa de Vall Llach, Tossal d´en Bou de Max Doix y L´Ermita de Alvaro Palacios), junto a tres novedosos vinos de Campo de Borja, Gruñón de Bodegas Alto Moncayo, Nabulé Esencia de Bodegas Aragonesas y Palmeri Adán de Bodegas Palmeri.
El programa se completó con la visita temática “Veruela, un jardín de leyenda”, el maridaje musical con Acordes y Desacuerdos y el maridaje gastronómico de Alimentos Nobles de Aragón diseñado por El Cachirulo.
Imagen de la visita temática “Veruela, un jardín de leyenda”
La Diputación de Zaragoza ha apoyado a la celebración del evento, ‘Las 4 estaciones de la Garnacha’, de la DOP Campo de Borja, realizado en un lugar tan emblemático de Aragón, como es el Monasterio de Veruela (Zaragoza).
Fotos: CRDO Campo de Borja
