Editado por Grijalbo (Penguin Random House), nos llega el mejor libro para regalar estas Navidades y Reyes, del chef con más estrellas Michelin: Martín Berasategui.
Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes cocinando. ¿Cómo? Con productos tradicionales, de temporada y de la mejor calidad.
El libro incluye 80 nuevas recetas y cada una de ellas tiene su paso a paso con sus fotografías correspondientes para que sea más fácil elaborar la receta. Además, todas las recetas incluyen un apartado sobre cómo deben presentarse y trucos para preparar nuevas y divertidas combinaciones.
Portada del libro «Cocina para disfrutones» de Martín Berasategui
Para dar más facilidades a la hora de realizar alguna de sus creaciones, el libro está dividido en primeros platos, pescados y mariscos, carnes y postres.
Las 80 mejores recetas, fáciles, sabrosas y saludables para que no te dé pereza cocinar, sepas qué preparar en cada momento y ¡te lo pases bien!
Martín Berasategui en su restaurante de Lasarte, cerca de San Sebastián